Укроп: рецепты

Укроп — важнейшая пряная трава русской кухни (в то время как во многих европейских кухнях его вообще не используют). Укроп кладут в салаты, закуски, супы, вторые блюда. С укропом можно приготовить хорошую заправку для салата, соус, ароматное растительное масло и сливочное масло-намазку.

Укроп — очень ароматная и яркая по вкусу трава. Заметим, что надо осторожно относиться к рецептам, содержащим совет использовать мелко нарубленный укроп «для подачи». Он, конечно, выглядит красиво, однако всерьёз меняет вкус блюда, так что всегда стоит хорошо подумать, прежде чем посыпать готовое блюдо укропом лишь для красоты.

Вот некоторые рецепты блюд с укропом.

Показать полностью

Отфильтровать рецепты в подборке
Салат с яйцом и укропом легко Салат с яйцом и укропом

Такой салат с яйцом и укропом лучше всего готовить именно летом, например, на даче. Конечно, все ...

Салат из капусты с укропом легко Салат из капусты с укропом

Салат из капусты с укропом – всё очень просто и благодаря этому прекрасно. К молодой капусте можно ...

Салат Витаминный средне Салат Витаминный

Лёгкий и полезный салат. Каждый компонент, входящий в состав салата, содержит большое количество ...

Konstanta 11 марта 2021
Большой летний салат легко Большой летний салат

Молодую капусту, редис, хрустящие огурцы и маленький молодой кабачок не нужно долго обрабатывать. ...

gastronom 6 июля 2020
Летний салат с пшеном легко Летний салат с пшеном

Летом особенно хочется лёгкости, но одной травой сыт не будешь. Добавьте немного полезных ...

Курица, тушенная в сметане средне Курица, тушенная в сметане

Курица, тушенная в сметане, — одно из тех классических домашних блюд, что нравятся практически всем. ...

Салат из огурцов легко Салат из огурцов

Этот салат часто подают в фалафельных – к фалафелю, шаварме, кебабам и другому жареному мясу. Он ...

Укропный суп с рыбой легко Укропный суп с рыбой

Благодаря содержащемуся в укропе эфирному маслу и целому набору разнообразных витаминов и ...

Салат из булгура с рыбой легко Салат из булгура с рыбой

Салат давно перестал быть просто горсткой листьев или свежих овощей, да и мода двадцатилетней ...

Укропные сырники с цукини легко Укропные сырники с цукини

Абхазская аджика (только из перца, без помидоров) хоть и не входит в состав этих несладких сырников, ...

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Молодой чеснок Молодой чеснок

Молодой чеснок, пожалуй, одна из первых пряностей, которая появляется в июне. Главное его ...

КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев