- Главная
- Рецепты
- Рулеты из лаваша
- Лаваш с сыром и укропом
Лаваш с сыром и укропом
Лаваш с сыром и укропом, простую и быструю закуску, можно приготовить вечером накануне подачи, чтобы рулет провел ночь в холодильнике. Это пойдет ему на пользу: начинка станет более плотной и отлично скрепит слои тонкого теста. В результате нарезать лаваш с сыром и укропом будет значительно легче, то есть, кусочки получатся более аккуратными. Кстати о подаче. Чтобы лаваш с начинкой лучше смотрелся на столе, выложите нарезанный рулет на тарелку, выстланную листьями салата, и украсьте мелкими веточками укропа.
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты начинки лаваша. Прежде всего, переберите укроп и тщательно промойте проточной прохладной водой. Хорошо обсушите бумажным полотенцем.
Шаг 2
Удалите крупные стебли укропа. Оставшуюся зелень очень мелко нарежьте и переложите в миску. Добавьте творожный сыр со сливочным вкусом и сметану. Посолите по вкусу и перемешайте.
Шаг 3
Лист лаваша разложите на рабочем столе. Выложите сырную начинку с укропом, разровняйте силиконовой лопаткой, чтобы она распределилась равномерно по всей поверхности.
Шаг 4
Аккуратно сверните лист лаваша с начинкой рулетом. Разрежьте пополам и заверните в пищевую пленку. Уберите в холодильник не менее чем на полчаса (можно оставить на ночь).
Шаг 5
Достаньте лаваш с сыром и укропом из холодильника. Снимите пищевую пленку. Нарежьте рулет из лаваша кружочками толщиной около 3 см, разложите на тарелке и сразу подайте на стол.
Для приготовления старайтесь прибрести очень свежий лаваш: он обладает большей эластичностью, поэтому не будет рваться на финальной стадии сворачивания рулетом.
В начинку лаваша можно добавить не творожный сыр, а творог или кремчиз. В последнем случае сметану не кладите, так как этот сыр довольно жирный: просто увеличьте количество продукта на 60–70 граммов.
РЕЦЕПТ
Рулеты из тортильи всегда очень выручают хозяйку. Их можно приготовить для пикника, подавать на закуску перед шашлыками или взять с собой в дорогу. Но и за праздничным столом, когда хочется ...
СТАТЬЯ
Вопрос «Что есть на работе?» - вечная головная боль. Предлагаем идеи простых и вкусных обедов, которые можно быстро приготовить дома и взять с собой в контейнере в офис. Желаем вам плодотворной рабочей недели!
РЕЦЕПТ
Штрудель из лаваша с яблоками и орехами — истинный подарок для тех лакомок, что не готовы проводить у плиты слишком много времени. А еще этот рецепт выручит на тот случай, если гости забыли ...
РЕЦЕПТ
Лаваш с плавленым сыром и крабовыми палочками — простая и быстрая в приготовлении закуска, которую можно себе позволить хоть каждый день. Никаких дорогостоящих ингредиентов: все продукты из списка вы ...
ГРУППА
Приготовить рулеты из лаваша можно очень быстро и легко, а есть их будут все, даже самые привередливые дети. Рецепты рулетов предполагают использование самых разных ингредиентов для начинки и ...
РЕЦЕПТ
Приготовление лаваша с брынзой и зеленью на сковороде займет у вас меньше получаса, но в результате на столе появится чудесная несладкая выпечка, которая даст фору той же суперпопулярной у нас пицце. ...
РЕЦЕПТ
Лаваш с творожным сыром и огурцом — очень простая и вкусная закуска, которой можно наслаждаться хоть каждый день. Сочетание ингредиентов поистине идеальное, потому нравится оно практически всем. ...
Пока нет комментариев