19 сентября 2019 / gastronom

Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками

Такой салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками понравится всем, кто не хочет отказываться от традиционных блюд в угоду моде или каким-либо другим современным тенденциям. Преимущества его очевидны! Приготовление салата с крабовыми палочками не требует особых финансовых затрат, сверхъестественных кулинарных навыков и большого количества времени, но в результате он всегда получается очень вкусным. Важно и то, что в состав блюда входят белокочанная капуста, огурцы и укроп, которые добавляют блюду приятную свежесть и аппетитный аромат. 

Салат из крабовых палочек и свежей капусты
Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками, Заходник
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • яйца – 4 шт.
  • белокочанная капуста – 250 г
  • консервированная кукуруза – 300 г
  • свежие огурцы среднего размера – 2 шт.
  • крабовые палочки – 400 г
  • укроп – 2-3 веточки
  • майонез – 100 г
  • соль, свежемолотый черный перец – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками, сварите яйца
Яйца для салата с капустой и крабовыми палочками сварите вкрутую. Для этого поместите их в ковшик, залейте холодной водой и доведите до кипения на сильном огне. Варите 10 минут, затем охладите проточной водой.
Шаг 2
Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками, нашинкуйте капусту
Белокочанную капусту тонко нашинкуйте и сложите в большую миску. Немного посолите и слегка перетрите руками, чтобы капуста дала сок и стала более мягкой.
Шаг 3
Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками, промойте кукурузу водой
Кукурузу откиньте на дуршлаг или сито и промойте кипяченой холодной водой. Свежие огурцы вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Срежьте кончики, плоды разрежьте вдоль пополам. Нарежьте маленькими кубиками.
Шаг 4
Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками, нарежьте крабовой мясо
Крабовые палочки для салата выньте из упаковки и нарежьте на доске маленькими кубиками или колечками. Яйца очистите, мелко порубите или натрите на крупной терке.
Шаг 5
Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками, нарежьте укроп
Укроп для салата промойте холодной проточной водой, затем обсушите, разложив на бумажном полотенце. Крупные грубые стебли удалите, оставшуюся зелень мелко нарежьте.
Шаг 6
Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками, смешайте ингредиенты
Нашинкованную белокочанную капусту отожмите и переложите в другую большую миску. Добавьте подготовленные крабовые палочки, яйца, укроп, кукурузу и свежие огурцы.
Шаг 7
Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками, добавьте огурец
Салата с капустой, кукурузой и крабовыми палочками посолите и поперчите. Добавьте майонез и перемешайте. Выложите в салатник и сразу подайте на стол.
Полезный совет

Сделать вкус соуса для салата с капустой, кукурузой и крабовыми палочками более оригинальным можно, добавив  к майонезу чайную ложку тертой лимонной цедры или зубчик чеснока, пропущенный через пресс.

Кстати

Белокочанную капусту в составе салата с кукурузой и крабовыми палочками можно заменить таким же количеством пекинской, а также кочанным салатом, например, айсбергом.

Время подготовки
10 мин
Время готовки
40 мин
Сложность приготовления
легко
Технология
Повод
Источник
ИД Гастроном
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты салатов с фото Рецепты салатов с фото

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Rita Pirko Rita Pirko 9 февраля 2020

В детстве часто готовили такой салат, очень любила вся семья.

roudaia 15 декабря 2015

Очень вкусный салат. Давно его готовлю, только добавляю нарезанное мелкими брусочками яблоко