Пасхальные рецепты разных стран

Светлое Христово Воскресение большой праздник для христиан всего мира. И хотя по времени празднование православной Пасхи далеко не всегда совпадает с пасхальными днями у остальных христиан, традиции во многом очень близки. В том числе те, что связаны с пасхальным застольем.
Совершенно необходимый атрибут празднования Пасхи в любой стране крашеные яйца: их скатывают с горок, прячут в корзинах, ими бьются гости.
В католических странах Пасхе не предшествует такой длительный и строгий пост, как в России, но, несмотря на это, главное блюдо на праздничном столе -  мясное. Причём чаще всего мясо готовится крупным куском, будь то баранина, говядина или свинина.
Во Франции, Великобритании, Италии праздничный стол не обходится без ягнятины или молодой баранины. Скорее всего, это будет задняя нога или лопатка, запеченная в духовке с травами или в тесте. В Болгарии же вероятнее отведать шашлык из баранины. А вот в Сербии  и Хорватии вместе - или вместо - баранины на Пасху обязательно подают шунку. Большой кусок варёной ветчины глазируют и запекают. В скандинавских странах главное место на праздничном столе отводится рыбе.
Пасха - это всегда весна! Яркая весенняя зелень, молодые овощи, спаржа, артишоки без них невозможно представить пасхальные супы, закуски и гарниры.
Пасхальный стол немыслим и без особой выпечки. И здесь разнообразию нет предела! Пироги, сладкие и пикантные, кексы, булочки и бабы, печенье и пирожные. Каждая хозяйка стремится продемонстрировать свое мастерство!
Попробуйте и вы разнообразить свое пасхальное меню рецептами из разных стран! 

Читайте также:
Пасхальная выпечка разных стран
Пасхальный обед. Три варианта меню
Баранья нога. Как приготовить

Показать полностью

Отфильтровать рецепты в подборке
Пасхальный кулич с клюквой сложно Пасхальный кулич с клюквой

Многие из тех, кто готовил по этому пасхальному рецепту, утверждают, что кулич получается легкий, в ...

Вареная пасха легко Вареная пасха

На Руси существовали десятки, если не сотни разных рецептов творожной пасхи. Но все они делили ее на ...

Царская пасха средне Царская пасха

Царская пасха поразит воображение ваших близких и гостей дома, настолько она ароматна и вкусна. ...

Пасха со сгущенкой легко Пасха со сгущенкой

Пасха со сгущенкой — одна из разновидностей традиционной, главным ингредиентом ...

Пасха с желатином легко Пасха с желатином

Пасха с желатином — очень необычная, красивая, яркая, по-настоящему праздничная. Она хороша ...

Кулич на опаре средне Кулич на опаре

Кулич на опаре всегда получается особенно воздушным и нежным — каким и должен быть по всем ...

Заварная творожная пасха средне Заварная творожная пасха

Приготовление заварной творожной пасхи не требует никаких кулинарных суперспособностей: с такой ...

Пасха из сметаны средне Пасха из сметаны

Пасха из сметаны — одна из разновидностей обычной, только более жирная, поэтому очень-очень ...

Шоколадный кулич легко Шоколадный кулич

Шоколадный кулич, приготовленный по этому рецепту, имеет вполне очевидные преимущества перед ...

Классическая пасха средне Классическая пасха

Без классической пасхи празднование Светлого воскресения Христова просто немыслимо! Это ритуальное ...

Царский кулич средне Царский кулич

Царский кулич называется так совершенно заслуженно: его можно подать на праздничный стол самого ...

Кулич на кефире с миндалем средне Кулич на кефире с миндалем

Попробуйте приготовить кулич на кефире с миндалем по нашему рецепту и, возможно, он понравится вам ...

Кулич на желтках легко Кулич на желтках

Кулич на желтках — один из классических вариантов традиционного пасхального блюда. В чем ...

Лида 19 декабря 2019
Пасха заварная с маком легко Пасха заварная с маком

Пасха это очень вкусный и нежный десерт из творога, сливочного масла, сливок или сметаны, и яиц в ...

Елена 19 апреля 2019
Ключевые слова
пасха, пасхальный обед
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Творожная пасха - рецепт Творожная пасха - рецепт

На праздничном столе непременно должна быть пасха. Пасхи бывают сырые, вареные и заварные. Они ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев