Пасхальные рецепты разных стран

Светлое Христово Воскресение большой праздник для христиан всего мира. И хотя по времени празднование православной Пасхи далеко не всегда совпадает с пасхальными днями у остальных христиан, традиции во многом очень близки. В том числе те, что связаны с пасхальным застольем.
Совершенно необходимый атрибут празднования Пасхи в любой стране крашеные яйца: их скатывают с горок, прячут в корзинах, ими бьются гости.
В католических странах Пасхе не предшествует такой длительный и строгий пост, как в России, но, несмотря на это, главное блюдо на праздничном столе -  мясное. Причём чаще всего мясо готовится крупным куском, будь то баранина, говядина или свинина.
Во Франции, Великобритании, Италии праздничный стол не обходится без ягнятины или молодой баранины. Скорее всего, это будет задняя нога или лопатка, запеченная в духовке с травами или в тесте. В Болгарии же вероятнее отведать шашлык из баранины. А вот в Сербии  и Хорватии вместе - или вместо - баранины на Пасху обязательно подают шунку. Большой кусок варёной ветчины глазируют и запекают. В скандинавских странах главное место на праздничном столе отводится рыбе.
Пасха - это всегда весна! Яркая весенняя зелень, молодые овощи, спаржа, артишоки без них невозможно представить пасхальные супы, закуски и гарниры.
Пасхальный стол немыслим и без особой выпечки. И здесь разнообразию нет предела! Пироги, сладкие и пикантные, кексы, булочки и бабы, печенье и пирожные. Каждая хозяйка стремится продемонстрировать свое мастерство!
Попробуйте и вы разнообразить свое пасхальное меню рецептами из разных стран! 

Читайте также:
Пасхальная выпечка разных стран
Пасхальный обед. Три варианта меню
Баранья нога. Как приготовить

Показать полностью

Отфильтровать рецепты в подборке
Пасхальный кулич с клюквой сложно Пасхальный кулич с клюквой

Многие из тех, кто готовил по этому пасхальному рецепту, утверждают, что кулич получается легкий, в ...

Вареная пасха легко Вареная пасха

На Руси существовали десятки, если не сотни разных рецептов творожной пасхи. Но все они делили ее на ...

Кулич с глазурью средне Кулич с глазурью

Свой рецепт пасхального кулича предлагает шеф-кондитер сети семейных кафе и кондитерских ...

Кулич шафрановый сложно Кулич шафрановый

Потребуется совсем немного шафрана для придания пасхальному куличу особого цвета, вкуса и аромата.

Самый простой кулич легко Самый простой кулич

Один из самых простых и быстрых рецептов кулича. Чуть больше двух часов и вы обладатель очень ...

Пасха медовая легко Пасха медовая

Предлагаем пополнить коллекцию рецептов творожной пасхи ещё одним - теперь без яиц, зато с мёдом ...

Пасхальный кулич средне Пасхальный кулич

Кулич - самое древнее обрядовое кушанье на Пасху. На Руси считалось, что если кулич удался, то весь ...

Праздничный кулич сложно Праздничный кулич

Эффектный и не слишком сложный кулич станет не только идейным центром праздничного стола, но и его ...

Пасхальный кулич легко Пасхальный кулич

Кулич - самое древнее обрядовое кушанье на Пасху. На Руси считалось, что если кулич удался, то весь ...

Пасха ореховая легко Пасха ореховая

Творожная пасха с орехами - сытно, необычно и актуально. Можете приготовить пасху с миндалём или ...

Пасхальный кулич средне Пасхальный кулич

Мама утром встала рано, Испекла пирог румяный Пышный, сдобный и душистый, С чудной коркой золотистой ...

nataha 30 апреля 2017
Пасха шоколадная средне Пасха шоколадная

В этом году я решила вместе со своей любимой творожной пасхой более традиционной приготовить еще и ...

Ирина Жукова 23 апреля 2017
Ключевые слова
пасха, пасхальный обед
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Творожная пасха - рецепт Творожная пасха - рецепт

На праздничном столе непременно должна быть пасха. Пасхи бывают сырые, вареные и заварные. Они ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев