Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра.  Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное.  Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого слова, наук: нутрицилогии (науки о питании), педагогики и социологии как минимум. Каждый ответственный родитель, отвечая на вопрос «чем накормить», попутно решает, как сделать это с наибольшей пользой для здоровья, причем не только физического.

Скажем прямо: на нашем сайте очень немного рецептов, разработанных специально для детского питания.  Да и нужны такие детские рецепты только младшим дошкольникам, которые ещё не перешли полностью на «общий стол». Старшим же детям можно смело предлагать обычную «взрослую» еду, но с поправками на жирность, количество специй и приправ, способы приготовления. То есть, можно переиначить практически любой рецепт, просто здраво подходя к приготовлению и помня, что детей всегда привлекают необычно нарезанные продукты и красиво поданные блюда.

Понятно, что детский рацион должен быть разнообразным и сбалансированным, в нём должно быть много овощей и фруктов, злаков, хорошо усваиваемых белков и разумное количество жиров и простых углеводов. Что отваривать и запекать лучше, чем жарить в масле. Всем известно, что детям нужно есть часто и понемногу. Но разве не относится всё то же самое к нам, взрослым? Так не лучше ли готовить вкусно и полезно для всей семьи, чем придумывать "особую еду" для ребенка?
А ещё, очень грустно, когда ребёнок ест в одиночестве. Более того, это неправильно с точки зрения развития, эмоционального роста, да и воспитания. Ведь совместная трапеза – это гораздо больше, чем просто еда, это прекрасная возможность дать ребёнку почувствовать себя членом семьи,  маленького любящего коллектива, а не «центром вселенной». Можно даже поступиться сбалансированностью питания в пользу встречи за общим столом!      

У нас нет ответа на вопрос «как накормить ребёнка». Мы просто предлагаем множество рецептов простых и вкусных блюд, из которого вы наверняка сможете выбрать те, что понравятся именно вашему ребёнку. Ведь никто лучше вас не знает его вкусов, пристрастий и пищевых ограничений. Любой рецепт – это только идея, повод для кулинарного творчества!

Читайте также:
Готовим с детьми и для детей 
Мастер-классы "Готовят дети"
Детский рацион. Советы родителям

Показать полностью

Отфильтровать рецепты в подборке
Кексики в яичной скорлупе легко Кексики в яичной скорлупе

Кексики в яичной скорлупе - прекрасное украшение пасхального стола. Такое угощение больше всего ...

Вареники с творогом легко Вареники с творогом

Вареники с творогом… Русские и украинцы давно и упорно борются за первенство в изобретении этого ...

Вкусные вареники с творогом средне Вкусные вареники с творогом

Вареники – одно из самых известных блюд украинской кухни, которое получило широкое распространение и ...

Торт Дом в шоколаде сложно Торт Дом в шоколаде

В новогоднюю ночь сделайте ужин легким – и не во имя тонкой талии, а для того, чтобы гости ...

Банановое эскимо легко Банановое эскимо

Банановое эскимо – это не эскимо вовсе, а целый банан в шоколаде и на палочке. Такое лакомство куда ...

Торт Бабочка сложно Торт Бабочка

Обычно при виде этого торта гости задают один и тот же вопрос: «Делали на заказ?» Чувство законной ...

Гранатово-имбирный чай легко Гранатово-имбирный чай

Гранатово-имбирный чай станет настоящим спасением от непогоды, всевозможных простуд и сезонной ...

Фруктовые лимонады легко Фруктовые лимонады

Качественные покупные лимонады хороши и сами по себе, но если добавить к ним пряные травы, фрукты и ...

Татарский чай с молоком легко Татарский чай с молоком

Татарский чай — не просто напиток, которым можно запить кусочек торта или конфетку. Это значимая ...

Чай с апельсином легко Чай с апельсином

Если в пасмурный вечер вам захочется поднять себе настроение, приготовьте чай с апельсином и сполна ...

Чай Молочный улун легко Чай Молочный улун

Чай молочный улун – один из самых популярных в мире. По китайской классификации молочный улун ...

Компот из кизила на зиму легко Компот из кизила на зиму

Компот из кизила на зиму – поистине волшебный напиток. В нем много витамина С, который поможет вам ...

Огуречный лимонад легко Огуречный лимонад

Очень освежающий, необычный, красивый, такой лимонад украсит любой праздник. Да и во время семейного ...

Грушевый лимонад легко Грушевый лимонад

Очень простой и быстрый в приготовлении лимонад на основе лимонного сока с двумя видами сиропа.

Безалкогольный пунш легко Безалкогольный пунш

Пунш можно готовить самыми разными способами, например, горячим и с добавлением рома или ...

Желе из лимонада легко Желе из лимонада

Лимонад вполне может быть не только овежающим напитком, но и вкусным десертом. Например, он ...

Плов с курицей в кастрюле сложно Плов с курицей в кастрюле

Приготовить плов с курицей в кастрюле смогут даже не самые опытные кулинары, однако он точно ...

Бефстроганов из телятины легко Бефстроганов из телятины

О том, как на свет появился бефстроганов из телятины, существует несколько версий. Большинство из ...

Лимонад из лимонов легко Лимонад из лимонов

Ученые утверждают, что лимонад из лимонов готовили еще во времена Александра Македонского. Однако, ...

Холодный имбирный чай легко Холодный имбирный чай

 Если вы хотите не только освежиться, но и поддержать иммунитет и даже снизить вес, приготовьте ...

Лимонад с чиа легко Лимонад с чиа

Лимонад с чиа – это освежающий напиток, витаминная бомба и легкий перекус в одном. Семена – ...

Лимонно-лавандовый лимонад легко Лимонно-лавандовый лимонад

Лимонно-лавандовый лимонад – классический напиток, родом из Прованса. В этой местности лаванда очень ...

Вишневый лимонад легко Вишневый лимонад

Стакан вишневого лимонада в жару – то, что нужно каждому. Необязательно готовить напиток только из ...

Арбузный лимонад легко Арбузный лимонад

Арбузный лимонад – яркий, освежающий напиток на каждый день. В нем много витаминов, а также ценный ...

Вареники с вишней средне Вареники с вишней

Вареники с вишней – лучшее начало дня! Ароматное блюдо с сочными кисло-сладкими ягодами одинаково ...

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Канапе с сельдью средне Канапе с сельдью

А вы знаете, почему в садиках детям дают селедку? Оказывается, по содержанию необходимого ...

}
КОММЕНТАРИИ
Аня С Аня С 28 мая 2019

Спасибо за отличную подборку рецептов !

Варвара 26 июня 2016

Вкусно.Спасибо за рецепт !!!!

Поля 18 декабря 2015

Прикольно сделала И обрадовалась родителей!

Касым Эристов Касым Эристов 22 ноября 2015

Мои детки выражают вам спасибо за создание этой отдельной группы ! :-))

Екатерина 11 января 2015

Как вкусности спасибо за рецепты

Гость 26 марта 2014

Надя, вы сами то не знаете, что можно давать своему ребенку а что нельзя? Все дети разные. Если не знаете ищите инфу в инете.

Гость 11 сентября 2013

Спасибо - хорошо, что у вас появилась такая группа . Все рецепты в одном месте - не надо копаться и искать по всем страницам сайта. У работающих мам времени маловато

Гость 2 сентября 2013

Замечательная группа. Очень актуально. Прямо сегодня подскажу всем своим друзьям, чьи детки пошли в школу. Здесь есть чему научиться.

Екатерина 10 лет 5 ноября 2012

Спасибп вам огромное,я конечно ещё не делала не чего,а просто переписывала в тетрадь,но и вправду нужно добавить новых рецептов!!! Будет очень интересно , а вот Надежде я посоветую просто посмотреть в интернете,самой для начала пробовать или вообще не давать ребёнку))))

татьяна 6 января 2012

спасибо за рецепты! дети они такие: внук не хотел есть бутерброд, а "канапе",кот. мы сделали вдвоем - с удовольствием !

Молодая Мама 21 октября 2011

Спасибо за рецепты! Было вкусно!

Гость 8 августа 2011

Мамочка сама должна знать какие продукты можно давать ребенку и с какого возраста!!! Читайте рецепты и выбирайте что подходит, а что нет! А рецепты просто великолепны. Спасибо

gulnoz 1 октября 2010

spasibo za recept)))))))))))))

Гость 10 сентября 2010

Найдите отдельно источник, где указывается, что можно и чего нельзя детям разного возраста. Разве это так тяжело?

Гость 27 августа 2010

Дело в том, что существуют рекомендации детских диетологов и гастроэнтерологов по соответствию того или иного блюда возрасту ребенка. Как вы справедливо заметили, указание возраста по месяцам и по годам есть на готовом питании промышленного производства, есть пометки "с 12 месяцев", с 2-х лет, с 3-х лет. Также необходимо знать каждой маме, можно ли давать то или иное блюдо домашнего приготовления малышу до 3-х лет, к примеру. То, что можно есть 7-летнему ребенку, может быть запрещено 2-х летнему по самым разным причинам, например, из-за повышенной кислотности блюда. Ну и т.д. Так что замечание Нади я считаю вполне обоснованным.

Гость 26 июля 2010

мне безумно интересно - для каких целей вам нужно знать возраст ребенка в рецепте блюда? только на детском питании указаны месяцы...

надя 16 июля 2010

пожалуйста указывайте возраст ребенка.

СПАСИБО:)

Моника 30 мая 2010

Все просто класс и очень вкусно. Спасибо вам! =)

Катерина 22 апреля 2010

Всё очень вкусно! Спасибо вам за рецепты!

моника 28 декабря 2009

всё хорошо но добавте ешё новые рецепты