
Пшенная каша с тыквой в мультиварке — настоящий подарок для тех, кто хочет питаться вкусно, ...
Если вы думаете, что сварить кашу на молоке – это просто, вы ошибаетесь! Для начала нужно соблюсти определённую пропорцию между количеством крупы и молока, и эти пропорции для каждой крупы свои. Кроме того, желательно, чтобы результат был предсказуем: кто-то любит совсем жидкую кашу, другие предпочитают погуще, но чтобы каждое зёрнышко полностью разварилось. А молоко, как известно, имеет привычку «убегать», так что плиту потом непросто отмыть, особенно если варилась сладкая каша.
Очень часто в рецептах каши на молоке предлагают сначала отварить крупу до полуготовности или даже почти до готовности в воде, и лишь потом добавить молоко или сливки и сахар, и доварить. В этом есть рациональное зерно: меньше вероятность, что каша пригорит или «убежит». Другой способ – варить кашу на смеси молока с водой. Большим подспорьем в приготовлении каши на молоке является мультиварка.
Кашу на молоке варят из многих круп: манной, рисовой, пшенной и пшеничной, гречневой и полбяной, кукурузной и овсяной. Да и молоко не обязательно привычное, коровье: подойдём и козье, и "вегетарианское" - кокосовое, соевое, ореховое. И подают их самыми разными способами: в горшочках, в тыкве, с фруктами и ягодами, орехами и творогом, сладкие запечённые каши. И даже используют в начинку для пирогов, как, например, в неаполитанской пастьере.
Каша на молоке хороши не только горячими на завтрак, но и как пудинг на десерт или на полдник.
Читайте также:
Пшенная каша на молоке с тыквой
Рисовая каша на молоке
Заменители молока
Пшенная каша с тыквой в мультиварке — настоящий подарок для тех, кто хочет питаться вкусно, ...
Пшенная каша с тыквой в духовке вполне может получиться такой же вкусной, как томленная в русской ...
Овсяную кашу с яблоком можно есть как утром, так и днем и даже вечером (только помните о том, что ...
Овсяная каша в мультиварке — настоящая палочка-выручалочка для современной хозяйки. Это блюдо, в ...
Овсяная каша с фруктами — отличный вариант быстрого, вкусного и полезного завтрака. Судите сами! ...
Пшенная каша с тыквой в горшочке понравится всем любителям этой замечательной, вкусной и полезной ...
По желанию в пшенную кашу можно добавить 1 ст. л. сахара или подать ее с сахарной пудрой, вареньем, ...
Это старинный итальянский рецепт очень вкусной и сытной каши. Мы уже не раз писали о рачительности ...
Эта ароматная каша понравится детям любого возраста. Потому что это не просто каша – почти деликатес ...
Овсяная каша на завтрак многим кажется слишком простым и давно надоевшим блюдом. Однако не спешите ...
Можно кашу разлить по креманкам или небольшим формочкам, остудить и поставить в холодильник.В ...
Я готовлю такую кашу вечером в кастрюльке с толстым дном, даю каше покипеть 5 минут, выключаю огонь ...
Эта каша – традиционное блюдо латвийской кухни. Но отнести ее к разряду обычных каш просто ...
На Руси каша считалась символом благополучия и процветания. Ну а в наши дни она стала атрибутом ...
Перловую кашу можно приготовить не только в десертном варианте - с сахаром или медом, но и как ...
В Древней Индии рис ценили настолько, что приносили в качестве подношения богам. Если бы он не ...
Неожиданный вид у этой манной каши и вкус тоже непривычный. Это уже даже не каша, а скорее запеканка ...
Гурьевская каша – блюдо необыкновенное. Во-первых, это десерт, но практически без муки. Во-вторых, ...
А вот кому манной каши с морковью? Хотите сделать ее цвет поярче, добавьте немного куркумы. И если ...
Блины на молоке бывают и пышные дрожжевые, и тонкие пресные. Соответственно, и правила приготовления ...