Молочная рисовая каша с тыквой

22 июня 2007 / gastronom
73.jpg
73.jpg

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300 г круглозерного риса
  • 1,5 л молока
  • 300 г тыквы
  • 100 г сливочного масла
  • сахарная пудра по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В слегка подсоленной кипящей воде отварить рис до полуготовности. Залить молоком. Добавить тыкву, нарезанную крупными кусками и припущенную в небольшом количестве воды. Варить, помешивая, до готовности риса.

Шаг 2

Когда рис и тыква разварятся, снять с огня, дать постоять под крышкой 7-10 минут. Кашу выложить на блюдо, положить в середину кусочки сливочного масла. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Кстати

При курсовом приеме Колофорт способен устранить симптомы синдрома раздраженного кишечника вне зависимости от формы заболевания.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

Время готовки

30 мин

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

ово-лакто

Технология

Варка

Источник

"Гастрономъ"

#2/2002

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Каша на молоке

Каша на молоке

Если вы думаете, что сварить кашу на молоке – это просто, вы ошибаетесь! Для начала нужно ...

Блюда из тыквы

Блюда из тыквы

Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Гость 6 сентября 2014

Это наша любимая каша. Готовлю, как у вас в рецепте, только тыкву добавляю сырую. Она всё равно проваривается. Тыкву добавляю не жёлтую, а ярко-оранжевую. Мы этот сорт больше любим.

Гость 1 февраля 2014

Вкусно, превкусно получилось. Еще буду делать обязательно

Гость 17 сентября 2013

Obojau etu kawu, tikvu i kak legko gotovitsa!!!

Гость 27 марта 2012

я варю сначала тыкву и туда рис добавляю, потом молоко. Внуки обожают такую кашу

Гость 21 августа 2011

спасибо очень вкусная каша и полезная,дети сьели на " ура"можно вместо сахара добавить мед

Daria Kondyba Daria Kondyba 8 мая 2011

офигенная каша вышла)))спасибки вкусно, питательно и ПОЛЕЗНО! то что надо для завтрака =)