Каши. Рецепты
Каши – это отдельный, совершенно особый вид блюд из круп и некоторых бобовых. Может ...
21 декабря 2013 /
gastronom
Киноа с вишней и грецкими орехами
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 стакан молока
- 1 стакан киноа
- 1,5 стакана вишни без косточек (можно замороженной)
- 1/2 стакана ядер грецких орехов
- 2 ст. л. сахара
- 1/2 ч. л. молотой корицы
- 4 ст. л. жидкого меда
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
В кастрюлю с толстым дном налейте молоко и 1 стакан воды. Добавьте хорошо промытую киноа и доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь до средне-слабого и варите 15 мин., пока большая часть жидкости не впитается. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и оставьте на 5 мин.
Шаг 2
Грецкие орехи крупно нарежьте. Обжарьте на сухой сковороде, 5 мин.
Шаг 3
Смешайте вишню с корицей и сахаром (если используете свежемороженые ягоды, предварительно разморозьте их и слейте жидкость). Разложите кашу по мисочкам, выложите ягоды, посыпьте грецкими орехами и полейте медом.
Эту кашу можно подать не только горячей к завтраку, но и холодной на десерт, полив сиропом.
Эту кашу можно подать не только горячей к завтраку, но и холодной на десерт, полив сиропом.
Хозяйке на заметку
Надоела овсянка по утрам? Попробуйте приготовить кашу из киноа. Она не менее питательная и полезная, а с вишней, медом и грецкими орехами у вас получится просто королевский завтрак.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Каши. Рецепты
Крупы
Крупы – пищевой продукт из зёрен различных (чаще всего злаковых) культур, прошедших ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Специфический вкус у крупы, непривычный. Но мне жалуется, в детей такую кашу не запихнёшь)) хотя, для взрослого разнообразия сойдёт.
Вкуснота, обязательно приготовлю!!
