Не слишком густая манная каша без комочков

Name: Не слишком густая манная каша без комочков
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 мл цельного молока; 500 мл сливок жирностью 20%; 6–7 ст. л. манной крупы; 50 г сливочного масла; 0,3 ч. л. соли; сахар, по желанию

gastronom

07 августа 2021 г.

*Не слишком густая манная каша без комочков* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Каша, к которой подойдет и ветчина, и груша, и голубой сыр!

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 15 мин

Второе блюдоВаркаЗавтракЛанчДля детейВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

500 мл цельного молока

500 мл сливок жирностью 20%

6–7 ст. л. манной крупы

50 г сливочного масла

0,3 ч. л. соли

сахар, по желанию

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешайте в кастрюле с толстым дном молоко и сливки – они должны быть комнатной температуры.

Шаг 2

Добавьте соль и манку. Перемешайте венчиком и поставьте на средний огонь. Все время перемешивая венчиком или лопаточкой с плоским низом (ими удобно проходиться по дну кастрюли), доведите кашу до кипения.