Восточный новый год

Плов с мидиями

Не совсем привычный рецепт плова, но почему бы и нет?! Адепты плова могут возмутиться, а те кому ...

Спагетти с морепродуктами

Салат из капусты с клюквой

Кислая капуста и клюква - настоящие герои поздней осени,зимы и весны. Они умудряются сохранять ...

Рис с креветками и чоризо

Это блюдо из ароматного риса родом из Испании. Возможно, именно оно когда-то стало основой для ...

Теплый капустный салат

Екатерина Гурова, координатор сайта Gastronom.ru, предлагает сделать на ужин весенний салат с ...

Салат из краснокочанной и белокочанной капусты

Простой и легкий в приготовление салатик прекрасно подойдет для соблюдающих диету!

Салат из манго и краснокочанной капусты

Обозреватель журнала «Гастроном» Ольга Захарова доказывает, что капустный салат - это не ...

Паэлья

Паэлья – одно из самых популярных блюд испанской кухни. В каждой испанской провинции его готовят по ...

Форель, 
запеченная со сметаной

Купите для этого блюда самую обычную речную форель – только очень свежую. ...

Красная уха

В эту уху можно добавить любую красную рыбу: чавычу, горбушу, форель, сига или лосося ...

Черная уха

Тщательно проверяйте кожу рыбы перед закладкой в уху – наличие остатков ...

Куриная грудка в горчичном маринаде

Очень простой и вкусный способ приготовления куриной грудки. Можно приготовить и на завтрак, и на ...

Ольга Стихарева 1 декабря 2017

Свинина в медовом соусе с кунжутом

Если вы не любите мед, замените его в соусе каким-нибудь готовым джемом или мармеладом. Нам ...

Лосось с хрустящей корочкой

Такой метод – жарить толстые куски рыбного филе не переворачивая, только со ...

Жареный рис с кальмарами и имбирем

Если вы не вегетарианец, добавьте к этому жареному рису немного копченой грудинки  ...

Молья де карне, португальское мясное рагу

Молья де карне - традиционное португальское блюдо. Нежная, сочная говядина в очень вкусном ...

Кокосовый суп с зеленым горошком и кинзой

Примечательным для этого рецепта является то, что вместо кокосового молока для этого ...

Куриная грудка с вялеными помидорами и беконом

Вяленые помидоры для такой куриной грудки вполне можно заменить черносливом – ...

Паста с языком в сливочном соусе

Общеизвестен способ очистки языка от кожи – переложить его из кипятка в ...

Рагу с бараниной, курагой и нутом

Курага отлично сочетается с мясом, особенно с бараниной. Выбирайте для этого блюда ее кисло ...

Белая уха

Если вы варите уху в котелке на костре, то можете последовать двум русским традициям. Первая ...

Баранья лопатка 
с картофелем

Дорада 
по-турецки

Таким образом турки 
чаще всего готовят жирную рыбу типа скумбрии. 
Но нам очень понравился именно ...

Салат с красной капустой, киви и мокрицей

Вкусный и хрустящий салат! Полосатый фиолетово-зеленый! Особую пикантность придаёт травка мокрица. ...

Юна 13 июля 2017

Запеканка из цветной капусты и кабачков

Эта легкая и полезная запеканка особенно хороша с молодыми кабачками, которые вот-вот приедут к нам ...

Запеканка из сельдерея 
с тимьяном

Корень сельдерея – незаслуженно обойденный вниманием овощ. Сырой он не особенно вкусный, а вот ...

Лапша с креветками в сливочном соусе

Фидеуа

Ризотто с кальмарами

Ризотто - в пост? Легко! Стоит лишь отказаться от вина и сыра, а главным ингредиентом сделать ...

Мария Егорова 24 марта 2017

Теплый салат из пасты с мидиями

Теплый морской салат от Нины Борисовой имеет все шансы войти в шорт-лист ваших рецептов блюд на ужин ...

Фетуччине с креветками в сливочном соусе

Спагетти с морепродуктами

Тортеллини с креветками и оливками

Равиоли с раковыми шейками

Конкильони с крабовым мясом

Салат с квашеной капустой

 Из квашеной капусты весь год можно готовить самые разные и очень вкусные блюда. Зимой она даже ...