Грецкого ореха масло: описание продукта
Это масло производится из ядер грецких орехов. Светло-коричневого цвета, с выраженным ореховым вкусом и запахом. В нем немало антиоксидантов, которые способствуют повышению иммунитета, тормозят действие радиации, замедляют процесс старения, нормализуют сахар в крови и работу щитовидной железы. В кулинарии масло грецкого ореха используют в качестве заправки для зеленых салатов, а также добавляют в тесто для выпечки, тортов и пирожных.
Масло грецкого ореха, рецепты блюд
парфе из чернослива с коньяком и осенним салатом
«Королевский салат» из копченого лосося и гребешков
домашний сыр с чатни, грецкими орехами и цикорием
зеленый салат с грецкими орехами
РЕЦЕПТ
Домашние маринованные шампиньоны отличаются необычайным ароматом и пикантностью, смогут задать тон любому салату.
Путь к здоровому сердцу лежит не только через физические упражнения. Поддерживать сердечно-сосудистую систему в хорошем состоянии помогут полезные жиры, которые содержатся в некоторых маслах.
РЕЦЕПТ
В тартаре из оленины ростки люцерны поддерживают "лесную" тему блюда. В них есть свежесть, присущая зелени, но с легкой кислинкой, которая оленине очень подходит. Игра идет не только со вкусом, но и с текстурой: упругие кубики мяса, мягкий паштет из белых грибов и хрустящие сочные ростки. Ростки люцерны помимо всего прочего дают визуальный эффект мха на тарелке.
Пока нет комментариев