Выпечка на завтрак

Тонкие пузырчатые блинчики

Чвиштари пришли к нам из района Западной Грузии, Мегрелии, где во многих блюдах используется кукурузная мука. Если говорить математическим языком, то чвиштари — это мчади плюс сулугуни. Такие сочетание делает лепешки вкусным и любимым самостоятельным блюдом, которое несложно приготовить в домашних условиях. Сыр. Для приготовления настоящих чвиштари используется сулугуни. Это известный грузинский сыр, имеющий слоистую структуру, которую невозможно перепутать ни с чем другим. Причем, в лепешки добавляют как свежий, так и вызревший сыр. Часто, для придания чвиштари особенного вкуса, в них добавляют копченый сулугуни. Жидкость. Известно, что в кукурузной муке очень мало клейковины. Поэтому вы удивитесь, если в первый раз возьметесь что-либо из нее испечь. Она не будет склеиваться так, как пшеничная. Именно поэтому в качестве «связки» используется куриное яйцо.

Блинчики получаются очень сладкие. Удивительно, но на сковороде не горят.

Очень вкусный чуть островатый хлеб с насыщенным вкусом. Если у вас есть хлебопечка - вообще идеально. Печем в режиме "Хлеб с изюмом"

Овсяно-творожное печенье с клюквой — настоящее лакомство, а не просто вариант «чего-то вкусненького к чаю». Потрясающе мягкое, с приятной кислинкой и ароматом апельсина, оно покоряет с первой пробы. Так что, если вы однажды приготовите печенье по такому рецепту, будьте готовы делать это регулярно. Тем более что времени на этот «проект» уходит совсем немного, процесс довольно простой, да и ингредиенты теста вполне доступны каждому. Попробуйте приготовить овсяно-творожное печенье с клюквой дома и убедитесь, что мы нисколько не приукрасили его достоинства!

Часто готовлю пиццу с овощами. В основном для начинки использую кабачки, баклажаны, помидоры. Овощная пицца - это полноценный обед или ужин. Также её можно взять для перекуса на работу, а замороженную пиццу - на дачу.

Ну какая зима в России без аромата и вкуса цитрусовых? А в Новогодние праздники он только усиливается!

Сытные и вкусные блины для празднования Масленицы.

Классический американский десерт, который очень подходит русской Масленице. Это не просто панкейки - это целый блинный торт. Для каждого дня торт - блюдо неподходящее, а в завершение масленичной недели - самое оно.

Блины на ряженке с кипятком — не просто очередная кулинарная фантазия, «рецепт ради рецепта», а действительно великолепное блюдо, имеющее ряд преимуществ, по сравнению с традиционными вариантами. Судите сами! Блины на ряженке получаются очень красивыми, «кружевными»: такой эффект обеспечивает текстура теста, заваренного кипящей водой. При этом они не только нежные, но и тонкие, что нравится многим. А еще такие блины хороши как в чистом виде, так и с любыми начинками — сладкими и солеными. Поэтому если вы приготовите такое блюдо дома, то получите массу комплиментов от близких.

Это кофейное печенье такое вкусное, что вызывает привыкание с первой пробы. К счастью, вы вполне можете пойти на поводу собственных желаний и готовить его так часто, как того захочется, тем более что процесс этот несложный и довольно быстрый. Чтобы печенье удалось на славу, выбирайте «правильные» ингредиенты. Например, жирность сливочного масла для теста должна быть не ниже 72% (лучше 82%). Стоит предварительно убедиться и в свежести яиц. Ну а растворимый кофе пусть будет просто очень ароматным! Если вы все сделаете правильно, то получите замечательное печенье, которое даже на праздничный стол подать не стыдно.

Кружевные блинчики в пенке — достаточно удачный рецепт тонких блинчиков на кефире, взятый из «Школы гастронома». Из этого количества теста получается ну оооочень большая стопочка — штук 35. Блинчики получаются тонкие, ажурные, с дырочками и хрустяшими краешками.

Очень не обычные, но интересные сырники в виде динозавров, сердечек и звёздочек.

Начать день с вкусного и сытного пирога с начинкой из курицы и грибов — как минимум приятно! Даже самый небольшой кусочек такой утренней выпечки зарядит энергией и хорошим настроением на целый день! Ведь вкус и аромат ее так вдохновляет! И хотя я предпочитаю подавать его с пылу с жару, но в холодном виде пирог не менее вкусен. Поэтому при желании его можно взять с собой в поездку или на работу. Ниже я расскажу, как приготовить такой пирог из курицы с грибами и поделюсь советами по замене некоторых ингредиентов его начинки.

Хотите, чтобы каждое ваше утро стало праздником? Радуйте любимых и создавайте блюда, как в лучших ресторанах мира. Сегодня я предлагаю вашему вниманию очень необычный и яркий рецепт блинчиков по – английски с использованием простейших ингредиентов. Рецепт очень прост в приготовлении.

Этот рецепт блинчиков придется всем хозяюшкам по вкусу благодаря своей простоте, оригинальности, а также невероятно нежному вкусу. В кругу семьи, в кругу друзей устройте настоящий праздник, угостив русскими блинчиками и полезным чаем с мятой. Приятного аппетита!

Предлагаю нам всем дружно поностальгировать и приготовить любимое многими с детства лакомство — вкусные молочные коржики. Понравятся такие коржики как взрослым, так и деткам, которые популярной выпечки нашего детства не застали. Рецепт, как и набор продуктов, — прост, поэтому принимайтесь за дело смело, без лишних раздумий. Придать молочным коржикам вы можете абсолютно любую форму, в том числе новогодней елочки, или просто разрезать пласт теста на квадраты специальным круглым ножом с фигурным лезвием.

Приготовить вкуснейшие хачапури из дрожжевого теста с сулугуни можно даже в будни, ведь половина успеха — раздобыть рабочий рецепт, который не подведет. Наш рецепт — как раз из таких! Вкусом и внешним видом изделия вы точно останетесь довольны. По-аджарски — пожалуй, один самых популярных видов хачапури, который представляет собой «лодочку», запеченную с сыром и желтком. Едят такие «лодочки» исключительно руками, отламывая небольшой кусочек бортика и окуная его в горячее яично-сырное содержимое.

Овсяное печенье с медом и сметаной — весьма вкусная и, к тому же полезная выпечка. Клетчатка, содержащаяся в овсянке, благоприятно воздействует на кишечник и способствует выведению ненужных шлаков из организма. Поэтому, когда захотите побаловать свою семью с пользой, обязательно испеките это печенье. Время выпекания, указанное в рецепте, — примерное, оно может варьироваться в зависимости от размера печенья и мощности вашей духовки. В остальном — полагайтесь на мою пошаговую инструкцию ниже.

Вафли на завтрак – это очень мило, а вафли с беконом – весьма брутально. Я за брутальную романтику, как в жизни, так и на кухне. Кстати, готовить вафли на завтрак лучше вместе, это может стать увлекательным занятием!

Ну какая же Масленица без блинов и блинчиков. А если учесть тот замечательный факт, что скоро весна, то очень хочется использовать в своем рецепте свежую зелень, ведь гиповитаминоз никто не отменял. Так что давайте совместим приятное с полезным и получим свою порцию вкусных блинчиков с ароматной, красивой по цвету, витаминизированной начинкой и порадуемся скорому приходу тепла, света, цвета, птичьего щебетания...

Основные ингредиенты манника всем знакомы: масло, манка, мука, сахарный песок. Но, если часть муки заменить какао, добавить немного кофе, сочных с выразительным вкусом ягод, любимых сухофруктов, оливкового масла и горсти грецких орехов, то обычный манник превращается в изысканную выпечку с нежным, слегка влажным с насыщенно-шоколадно-ягодным вкусом.

Овсяной блинчик. Лучшее начало завтрака!Когда обычная каша уже надоела...вы можете разнообразить свое меню таким интересным вариантом!)

Эти блины в дырочку – удачная проба пера. Пхукет (Таиланд), Масленница-2015. Российские продукты не нашлись в местных супермаркетах, а традицию нарушать не хотелось. Эксперимент привел к возникновению нового рецепта блинов из кокосового молока и масла, рисовой муки. Помнится, кокосовый аромат стоял по всему дому. Понравилась их структура, мягкость, некоторая пружинистость и легкость в желудке после поедания. Теперь они в фаворитах. Главное - кушать их с правильным йогуртом.

От мяса отказываться в условиях северных регионов категорически нельзя, но иногда хочется чего-то лёгкого, но сытного. Великий пост способствует большему употреблению таких вот вкусных и сытных пирогов - грибы, как и мясо, богаты белком, а значит надолго оставляют чувство сытости. Кроме того, слойки настолько вкусны, что понравятся и взрослым, и детям.

Вкусная творожная запеканка из минимум продуктов покорит ваше сердце!

Блинный торт с бананом — это замечательная идея для семейного или даже романтического завтрака! К тому же блинчики мы испечем в форме сердца, используя специальный кулинарный декоратор (к слову, сгодится для этого дела и кондитерский мешок). В рецепте не использованы сахар и пшеничная мука, поэтому торт подходит даже для спортсменов или людей, которые следят за здоровьем и фигурой. Однако, за счет арахиса и бананов торт получается в меру сладкий и понравится как взрослым, так и маленьким сладкоежкам!

фотографии здесь - http://irina-ctc.livejournal.com/110489.html

Вкусный, быстрый и очень легкий в приготовлении подарок для друзей и родных. Нежное и рассыпчатое песочное печенье в шоколаде.

Душистый кекс с мандариновым вкусом, запахом Нового года.

Как говорят мудрые: «Аппетит приходит во время еды…» … Вот и я решил замутить все с тем же джемом «МАХЕЕВЪ» нечто более серьезное: и вместо арабской питы повернул свой взор в сторону другого кулинарного фетиша – французских круассанов. «Побалую-ка я своих домашних вкусной и нежной выпечкой, – подумал я. – Правда, придется встать пораньше, но оно ж того стОит!»

Все мы знаем выражение:"завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу". Этот пирог прекрасно подходит для завтрака. Если подать его на ужин, то врагам даже крошек не достанется. Этот пирог настолько вкусный и простой, что в него не возможно не влюбиться. Рецепт из книги Э. Мартино "Кулинарные секреты итальянской мамы". Приведу рецепт в оригинале, а в скобочках напишу "санкционные" поправки). Вкус немного поменяется, но не ухудшится. Есть возможность, берите оригинальные продукты. Нет-замените, всё равно будет вкусно!

Вкусно со сметаной и медом.

Подавать эти блины хорошо и со сметаной, и с икрой, и с селедочкой.