Если вам хочется чего-то сытного, теплого и домашнего, но совсем нет времени возиться с духовкой, этот рецепт — настоящее спасение. Булочка с творогом и зеленью в микроволновке получается мягкой, ароматной и готовится буквально за 5 минут. Это идеальный вариант для быстрого завтрака или перекуса. Из очевидных плюсов: не нужно ждать, пока разогреется духовка, минимум грязной посуды - все смешивается в одной кружке или небольшой миске, польза: творог дает белок, а зелень — свежесть.
Шаг 1
В глубокой кружке или небольшой миске, подходящей для микроволновки, соедините творог и яйцо. Тщательно перемешайте вилкой до однородности. Мелко нарежьте зелень. Добавьте её в творожную массу. Посолите по вкусу.
Шаг 2
Всыпьте муку и разрыхлитель, добавьте кефир. Перемешайте всё до состояния густого теста (по консистенции оно должно напоминать густую сметану). Если тесто кажется слишком жидким, добавьте еще пол-ложки муки. По желанию в тесто можно добавить тертый сыр и столовую ложку растительного масла.
Шаг 3
Поставьте кружку в микроволновку. Готовьте на максимальной мощности 3-4 минуты. Постарайтесь не открывать дверцу в процессе приготовления, чтобы булочка не опала. Когда булочка будет готова, аккуратно достаньте кружку (она будет горячей!). Дайте булочке постоять буквально минуту, а затем переверните её на тарелку.
Пока нет комментариев