Это очень вкусные круасаны, надеюсь этот рецепт понравится всем. В нашей семье принято подавать их утром на завтрак, а так же их можно приготовить на любой праздник. Так же круассаны можно полить шоколадом и украсить по вашему желанию.
Шаг 1
Раскатайте слоеное тесто и разрежьте по двум диагоналям так, чтобы получилось четыре треугольника. Сверните треугольники рогаликами. Повторите со вторым листом теста.
Шаг 2
Застелите противень бумагой для выпечки, разогрейте духовку до 180°C. Свободно разложите круассаны и выпекайте до золотистого цвета, примерно 20 минут. Выньте из духовки и остудите.
Шаг 3
Приготовьте крем. Соедините холодные сливки, творожный сыр и сахарную пудру и взбейте миксером до увеличения объема и уплотнения массы. Надрежьте остывший круассан с одной стороны, положите внутрь немного джема и наполните кремом.
Пока нет комментариев