Выпечка с клубникой
Выпечка с клубникой может быть самой разной. Это и пироги с клубникой: открытые, закрытые и с ...
8 июня 2015 /
yatatka
Булочки с клубникой
Как-то скоро будет перебор с выпечкой с клубникой...=)) Но столько рецептов интересных и все хочется попробовать. И вот один из них. Они не очень сладкие. Вместо сливок в рецепт добавляется пахта. Так как я люблю сладкую выпечку, то попробовала добавить сахара побольше и булочки растеклись по противню... Лучше посыпать их сахарной пудрой...
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- клубника 250 г
- мука 280 г
- сахар 50 г
- разрыхлитель 10 г (2 ч. л.)
- соль 1/4 ч. л.
- сливочное масло 80 г
- пахта 120 г
- яйцо 2 шт. ( одно в тесто, одно для смазки)
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Нарезать клубнику на маленькие кусочки
Шаг 2
Смешать все сухие ингредиенты
Шаг 3
Добавить холодное масло, порезанное на маленькие кусочки.
Шаг 4
Всё хорошо размешать вилкой, чтобы не было больших кусочков масла.
Шаг 5
Добавить клубнику.
Шаг 6
Яйцо перемешать с пахтой и добавить в смесь с клубникой
Шаг 7
Всё перемешать аккуратно
Шаг 8
На стол, посыпанный мукой, выложить тесто. Придать форму круга, посыпать сверху тоже чуть мукой. Порезать на 8 частей.
Шаг 9
Выложить на противень, застеленный бумагой.
Шаг 10
смазать яйцом, посыпать сахаром.
Шаг 11
И в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 25-30, до зарумянивания..Булочки лучше подавать тёплыми.. Можно посыпать сахарной пудрой.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Выпечка с клубникой
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
