Рецепты на обед с сыром сливочным

Шаурма с куриной грудкой, овощами и сливочным сыром - это аппетитное, полезное, вкусное, простое в приготовлении и питательное блюдо. Оно отлично подойдет на перекус. Особенно шаурма понравится любителям фастфуда.

Морковный бенто-торт с фруктами — это мини‑десерт, который можно приготовить и вручить любимому и дорогому сердцу человеку в день рождения. Вес такого тортика обычно не превышает 300–500 г и рассчитан на 1–2 человек. Название пришло из японской культуры: «бенто» — это порционный обед в коробочке, вот и бенто‑торт можно красиво упаковать и подарить. Его фишка — в камерности и личном обращении, которое часто сопровождает какая-нибудь милая надпись: я решила, что вместо надписи высшим проявлением любви послужат сочные спелые фрукты.

Торт с клубникой и маскарпоне может стать украшением праздничного стола самого высокого уровня: выглядит роскошно и стильно, а вкус поражает даже самых искушенных гурманов. Интересно, что внешний вид десерта вызывает, скорее, «зимние» ассоциации, тогда как внутри него царит настоящее лето с яркими ягодными ароматами. Приготовление торта с маскарпоне и клубникой никак не назовешь легким или быстрым, поэтому за реализацию такого рецепта лучше браться тем, кто уже имеет определенные кондитерские навыки. Ну а новички могут находится рядом, учиться и приобретать опыт, чтобы однажды решиться на самостоятельное создание подобного шедевра.

Простая в приготовлении, красивая, вкусная праздничная закуска для новогоднего семейного меню. И не только.

Простой рецепт вкусного блюда.

Абрикосы, фаршированные тунцом — это оригинальная, яркая и вкусная закуска. Здесь сладость свежих абрикосов сочетается с солоноватым тунцом и нежным сливочным сыром. Грецкие орехи добавляют приятный хруст и ореховую нотку, а чеснок и зелень — пикантность и свежесть. Готовится закуска за считанные минуты, а выглядит элегантно и аппетитно. Согласитесь, интересный вариант для летнего фуршета или вечеринки. Да и к праздничному столу подойдет — почему бы не удивить гостей необычным сочетанием вкусов?!

Новогодняя закуска в виде элегантных елочек послужит эффектным аперитивом для гостей и отлично подойдет не только к игристому белому вину, но и к напиткам покрепче! Наполнение каждой «елочки» — это нежный сливочно-творожный мусс с добавлением слабосоленого лосося, куда по желанию можно включить и красную икру (все-таки Новый год!). А чтобы эстетичным получился не только разрез, но и корпус изделия, в тесто для него мы подмешали овощное пюре из сладкого желтого перца! Такую оригинальную подачу рыбной закуски ваши гости точно еще не видели!

Закусочные капкейки с ветчиной и сыром — это изысканное угощение, с составом и оформлением которого вы можете экспериментировать бесконечно! В тесто можно добавлять любые специи по вкусу, сушеный чеснок, кусочки сыра, колбасы, ветчины, копченостей, обжаренные грибы, оливки, вяленые томаты. Оформить готовые кексы можно тоже по-разному: к праздничному столу — сделать элегантные «шапочки» из сырного крема, и при помощи шпажки вставить в каждый капкейк по маринованному корнишону или соленой оливке, чтобы стало совсем красиво.

Чизкейк - это пирог, который должен испечь каждый! Так я считаю)) именно поэтому решила приготовить этот известный десерт в классическом исполнении, но подать его не совсем стандартно - с медовым персиком. Легкий, сливочный, сытный... Все останутся в восторге от такого дополнения к чаю и кофе!

Эта закуска быстро готовится и украсит любой стол. Роллы из огурцов - вкусно, просто и быстро.

Сегодня готовим очень вкусный и нежный тирамису в виде рулета без яиц и без выпечки. Все очень просто и быстро!

Индивидуальная подача этого десерта делает его отличным подарком для любимых, друзей и коллег.

Этот рецепт идеально подходит для завтрака. Яркое блюдо для заряда на волшебный день.

Скоро мы будем поздравлять любимых мужчин с 23 февраля. Вы уже начали продумывать меню для праздничного застолья? Предлагаю вот такую закуску. Она всегда вызывает восторг на праздничном столе. Ее даже путают с десертом. А когда мужчины понимают, что это "мороженое с мясом", радуются словно дети)))

http://static.diary.ru/userdir/4/6/6/2/4662/64354520.jpg

http://public.bay.livefilestore.com/y1p32vrBgrReCGg7mjv4iBGxSRMhOPzkayUOYYne3AqCPPMsJmUV_OBN0U9WxoFRW7IalU9MLrzfWCWZ4jK_j3wbw/138.jpg?psid=1

Блины и тирамису - самодостаточные блюда. Но попробуйте их соединить, и у вас получится изысканный десерт.

Для японского хлопкового чизкейка повод не нужен! Нежный, вкусный, тающий во рту — это именно то, что нужно для завтрака выходного дня! Удивляет не только его название, но и вкус. Даже те, кто его не раз пробовал, затрудняются дать четкое описание. Пористый десерт – нечто среднее между чизкейком, творожной запеканкой и пышным омлетом. Неслучайно его назвали «хлопковый». В отличие от классического лакомства структура десерта воздушная и легкая, как хлопок. Здесь отсутствует привычная нам песочная основа. Хитростей в приготовлении особых нет. Главное хорошо взбить белки и аккуратно ввести их в тесто, чтобы сохранить пышность. Выпекать десерт нужно на водяной бане при невысокой температуре, тогда он получится именно таким, как нужно: невесомым, нежным и очень вкусным.

Приготовить спонтанно завтрак для Любимой - это ли не Удовольствие. Готовьте с Любовью.

В классическом варианте японский торт выглядит как воздушный пышный бисквит. Но я решила приготовить японский торт с новой подачей. Я соблюла пропорции и ингредиенты, но для выпечки использовала форму диаметром 26 см. Таким образом, получился не торт, а корж. А вот из коржа я уже собрала два кусочка торта, который на вкус ничем не отличается, а вот подача значительно интереснее.

Очень вкусные блинчики! Тонкие, нежные и приятные на вкус! А с начинкой из малосоленой сельди и вареных яиц получается некая интерпретация знаменитого салата "Сельдь под шубой".

Разноцветные сладкие перцы, помидоры, кабачки, баклажаны, дыни, личи, зелень – все это можно найти на полках супермаркетов. И это в разгар зимы! Воспользуемся таким ярким предложением и приготовим что-нибудь освежающее и легкое.

Миндальные блины готовят с добавлением миндальной муки. В этом рецепте миндаль, наструганный тонкими пластинами-лепестки, предлагается использовать для подачи блюда.

Тарт-татен обычно делают с фруктами, и блюдо это считается лакомством. Но Джейми Оливер предложил рецепт несладкого тарт-татена с луком. Опробовав его рецепт, я решила добавить к этому чудесному блюду еще и шампиньоны. Получилось идеально для холодных зимних дней - сытно, вкусно и полезно (лук хорош для профилактики сезонных простуд и как источник витаминов).

Муссовый торт "Черный лес" станет прекрасным новогодним тортом, стоит лишь подобрать правильный декор. Я украсила свой новогодний торт засахаренными мандаринами, ягодами и еловыми веточками.

Ещё можно добавить взбитые сливки в качестве укрошения, но это уже на любителя.

Легкий и воздушный десерт Тирамису не оставит равнодушным никого...

Трудно найти человека, который не знает этот воистину впечатляющий торт. И знаменателен он тем, что впечатляет сразу по нескольким пунктам: у него неповторимый ванильно-шоколадный вкус, при этом аромат какао не навязчив, а легок и нежен, как юная дева; он обворожительно красив и внешне и в разрезе, при этом не требует каких-то неземных украшений в виде шоколадных потеков, свежих ягод или цветов, также не требуется идеальная работа по выравниваю крема (это абсолютное счастье для таких нервных, как я); и конечно же, что подкупает без остатка - простота приготовления!

Этот торт - эклектика тирамису, баварки и русской шарлотки. Он очень вкусный!!! Облепиха ягода кислая и обладает своеобразным запахом, поэтому в десертах ее используют редко. И желание сочетать такую "агрессивную ягодку" с нежным сливочным кремом выглядит как откровенное хулиганство. Поверьте, это очень удачное сочетание. Торт получился совсем не сладкий, но со вкусом и сыра, и облепихи, и савоярди. И сладости хватило для удовольствия. Вместо маскарпоне можно взять рикотту. На мой взгляд, этот сыр "погрубее" и лучше подходит к сибирскому золоту-облепихе.

Мой муж еще со времен студенчества очень любит шоколадные батончики "Марс". Поэтому на день Святого Валентина я решила напомнить ему про нашу студенческую любовь и устроить такую вот ностальгию. Этот чизкейк действительно сладкое искушение и по вкусовым сочетаниям напоминает знаменитый батончик. В составе: нуга с кусочками шоколада "Марс", шоколадный бисквит "брауни", шоколадный чизкейк, шоколадная глазурь и соленая карамель

В холодный зимний вечер что может быть лучше чашечки горячего чая с хорошим кусочком торта с тонким запахом меда?!

Нежный ванильный чизкейк с основой из песочного и овсяного печенья и ягодным соусом

Салат «Мимоза» со шпротами и сыром — в некотором смысле эксперимент. Ведь традиционно этот салат готовится с нежной консервированной рыбой в собственном соку. Шпроты же — другое дело. Их яркий копченый вкус и аромат будет сильно выделяться на фоне других традиционных ингредиентов. Далеко не всем это может понравиться. Выход в том, чтобы добавить к традиционным ингредиентам нетрадиционные. В данном случае — черешковый сельдерей и маринованные огурчики. Уже интересно? Эти добавки будут замечательным образом контрастировать со шпротами и сбалансируют общий многогранный вкус «Мимозы».

Треска, пикша и макрель – главные рыбы английской кухни. Для рийета в ресторане мы коптим треску в хоспере, дома эффект «дымка» даст копченая соль или паприка. Рийет идеален со сладкой сдобной булочкой, например, «Свердловской».

А вы когда-нибудь экспериментировали с приготовлением роллов, используя, например, овощную приправу? Мы - да! Получилось немного необычно, и при этом очень вкусно!