Портвейн: описание продукта
Портвейн обладает большим разнообразием стилей, способным заполнить собою винную карту целого ужина. Он бывает и красным, и белым, а в последнее время появилась розовая версия. Белые портвейны менее известны – их в основном пьют в самой Португалии. Эти вина подаются хорошо охлажденными и могут сочетаться с самыми разными блюдами. Однако международное имя портвейну сделали напитки из красных сортов винограда (основные – турига насьонал, тинта рориш, тинта баррока, турига франка и тинту кау). Они подразделяются на две основные категории: руби (ruby – «рубиновый») и тони (tawny – «кирпичный» или «рыжий»). Несмотря на то что вина производятся из одних и тех же сортов винограда, благодаря существенным различиям в методах производства конечный результат получается совершенно разным.
ПРОДУКТ
Лангедок-Руссильон – самый крупный по площади винный регион Франции и третий по количеству контролируемых наименований по месту происхождения в этой стране. Этот регион расположен в ...
ПРОДУКТ
Виноделие на территории современной Аргентины появилось одновременно с европейскими завоевателями. Начинали местное виноделие испанцы. Затем в страну хлынули эмигранты – итальянцы, немцы, ...
ПРОДУКТ
ПРОДУКТ
Бургундия состоит из множества переплетённых между собой небольших виноградников и чем-то напоминает огромную шахматную доску. Часто этот регион приводит любителя вин в замешательство ...
ПРОДУКТ
Бордосские виноградники расположены на редкость удачно: на юго-западе Франции (на краю Атлантики), точно на полпути между северным полюсом и экватором. Они покрывают всю территорию департамента ...
ПРОДУКТ
Ни один напиток в мире не сравнится по популярности с шампанским – недаром его искристое имя долгое время носили все игристые вина мира – и итальянское спуманте, и испанская кава ...
ПРОДУКТ
Чилийские вина заявили о себе недавно — лет двадцать назад. Но заявили очень успешно: понятный яркий аромат, фруктовый взрыв во вкусе, а также привлекательные цены покорили мир ...
Пока нет комментариев