Продукты на букву Г

Пармезан — итальянский вареный прессованный сыр из коровьего молока. Созревание пармезана длится не менее 12 месяцев, хотя для полного проявления своих уникальных характеристик сыру требуется полежать на полке не менее 24 месяцев. Дата его рождения обязательно наносят на корку.

Сыр гауда – не только любимый продукт, но и лекарство от хандры. Многие сыроделы уверены, что этот сыр способен сделать счастливым каждого покупателя. Ведь мягкая, почти карамельная сладость превращает гауду (особенно выдержанную) в сырную конфету. Молодой сыр тоже хорош, особенно в тостах и бутербродах.