Продукты на букву Ф

Фокачча — это разновидность итальянского дрожжевого хлеба, выпекаемого в противнях или на плоских камнях, как пиццу. Перед выпечкой тесто для фокаччи смазывают оливковым маслом, а иногда дополняют пряными травами, например, листиками розмарина и овощами (часто помидорами черри).

У форели удлиненное тело разных оттенков и характерные черные пятнышки на спине, голове и плавниках. Мясо у всех форелей имеет розоватый оттенок, правда, у некоторых видов это более заметно, чем у других

Фромаж де труа, барбере (франц. Fromage de Troyes, Barberey) — похожий на камамбер мягкий французский сыр из сырого коровьего молока с покрытой белой пушистой плесенью натуральной корочкой.

Фруктоза, она же фруктовый сахар — самый известный из натуральных сахаров, который влияет на здоровье организма. Она является составной частью молекулы сахарозы (обычного столового сахара), в котором фруктоза находится в паре с глюкозой. А еще это пищевой ингредиент, используемый в качестве подсластителя: кристаллическая фруктоза в 1,5-1,8 раз более сладкая, чем такая же сахароза.

Фугу — общее название некоторых видов ядовитых рыб семейства иглобрюхих (Tetraodontidae), содержащих яд тетродотоксин. В Японии правильно разделанная (это главное!) и приготовленная фугу считается деликатесом и пользуется большой популярностью ...