Вегетарианские рецепты с яблоком

Сладкий плов с тыквой и изюмом, запеченный в яблоках — это такое основное блюдо, после которого не нужен десерт. Ну или такой десерт, который легко заменит основное блюдо. Румяные печеные яблоки с начинкой из рассыпчатого риса с тыквой и изюмом, пропитанные сливочным маслом и сахаром выглядят очень аппетитно! Такое маленькое чудо — идеальный вариант для воскресного полдника, детского праздника или просто когда хочется чего-то красивого, по-домашнему уютного, но не слишком сложного в приготовлении.

Яблоко, запеченное с курагой, — это простой в приготовлении и очень вкусный десерт, да еще и с минимумом сахара! Если ваши домашние — неисправимые сладкоежки, то такие яблочки — это лучшее решение, что вы можете им предложить в качестве альтернативы магазинным сладостям! В составе десерта есть овсяные хлопья, а значит, употреблять его можно даже на завтрак вместо каш. А еще яблоки в запеченном виде куда полезнее и усваиваются организмом гораздо лучше, чем в свежем! В общем, не десерт, а мечта!

Запеканка с яблоками и курагой — это не просто творожная запеканка, а настоящий десерт: невероятно нежный, воздушный, с карамельными нотками сгущенки и фруктовой кислинкой. Придется поработать блендером, чтобы творожная масса получилась максимально однородной, а для особой кремовой текстуры добавить в нее сухую смесь для ванильного пудинга. Курага здесь прячется внутри и на срезе будет радовать глаз яркими оранжевыми мазками. Дольки яблок, разложенные сверху, выполняют роль украшения: при запекании они становятся мягкими, а присыпанные сахарной пудрой выглядят очень аппетитно. Такая запеканка, без сомнения, украсит любой завтрак, особенно если подать ее теплой, с чашечкой кофе или чая — идеальный вариант для уютного утра выходного дня.

Постный тыквенный хлеб с корицей — мягкий, ароматный, сладкий. А еще он отрывной: его не нужно резать ножом, потому что сама «конструкция» так задумана — просто отрываете кусочек за кусочком и наслаждаетесь. Тесто замешивается на яблочном соке, а тыквенное пюре делает мякиш ярко-оранжевым, нежным и чуть влажным. Сверху — сахарная глазурь, которая красиво стекает по корочке. Такой хлеб обязательно украсит и разнообразит постный стол: он выглядит аппетитно, пахнет корицей и поднимает настроение одним только своим видом.

Яблочно-кукурузный кекс — рецепт, который поначалу удивляет, а потом... затягивает. Ну посудите сами: кукурузная крупа, лук, сыр, яблоки и сметана в одном тесте... Звучит как гастрономический эксперимент, да? На самом деле это вполне рабочая комбинация, из которой рождается очень даже вкусный кекс. Кукурузная крупа дает интересную текстуру, лук и сыр — пикантность, а яблочное пюре — нежность и влажность. Получается нечто среднее между закусочным кексом и десертом. Необычно, но попробовать стоит: не все же печь классические кексы и шарлотки, удивлять близких и гостей тоже надо!

Блинчики с яблоками на кефире имеют целый ряд достоинств. Во-первых, они ажурные, с заветными кружевными дырочками, которые красноречиво свидетельствуют о кулинарном мастерстве. Хотя ничего сложного в получении такой пористой текстуры нет — достаточно завести тесто на кефире с кипятком: кислота в реакции с содой даст пузырьки, а крутой кипяток «заварит» муку, благодаря чему блины получатся эластичными и удивительно мягкими. Ну а второе достоинство этих блинчиков — начинка из яблок не просто тушеных, а карамелизированных в сливочном масле с коричневым сахаром. Фрукты не развариваются в компот, а сохраняют форму, покрываясь блестящей ароматной корочкой. Вот такое эффектное и праздничное угощение вы можете приготовить из самых простых и доступных продуктов.

Эти медовые оладьи на кефире чем-то напоминают ленивые пирожки, хотя по технологии и простоте приготовления они все же ближе к блинам с припеком! Оладушки готовятся очень быстро! Кефирное тесто делает их текстуру пористой, воздушной, а вкус — не приторным, с приятной кислинкой. Присутствие в тесте меда дает красивый золотисто-коричневый цвет изделиям. Подавайте медовые оладьи со сметаной, посыпав маковыми семенами — они обогатят вкус готовой выпечки и добавят ей фактурности! Сохраните рецепт и попробуйте!

Галета с яблоками, тофу и миндалем или открытый яблочный пирог. Этот пирог с яблоками лучше чем Шарлотка и я рекомендую готовить его в пост.

Этот салат из капусты будет особенно хорош, если постоит в холодильнике примерно 5 часов.

А не поддержать ли нам иммунитет?

Весна медленно, но верно вступает в свои права. Сегодня у меня лёгкий, свежий, ароматный салат из молодой весенней зелени и овощей. Помимо традиционных зеленных культур, я добавила в салат очень полезную траву — мокрицу, она же звездчатка. Готовим вкусный и полезный салат и заряжаемся энергией весны.

Салат довольно простой, но пикантный за счет соуса с хреном и яблока, помогает разнообразить стол в Пост.

Очень вкусный яблочный пирог, благодаря использования куркумы пирог приобретает красивый красноватый оттенок и пикантный вкус.

Блинный пирог с яблоками с добавлением корицы, получается ароматным, аппетитным, нежным и самое главное — очень вкусным. Такой пирог украсит любое чаепитие как в будние дни, так и в праздники.

Пирог «Тропиканка» — это домашняя, упрощенная версия знаменитого пирога-перевертыша, и у нее есть полное право на существование. По сути это почти классическая бисквитная шарлотка, только для подстраховки в тесто добавлен разрыхлитель, а компанию свежим яблоками составляют консервированные ананасы. Еще один оригинальный ингредиент в рецепте — коричневый сахар, он дает пирогу карамельный привкус и аромат. Процесс приготовления — проще не бывает, а результат — практически праздничный торт.

Если вы меня попросите, Дорогие Друзья, дать точное определение этого блюда, я пожалуй, не смогу вам помочь ;) Скажу лишь только, что это ооочень вкусно!!! Придумала его, как всегда неожиданно ;)

Киноа с яблоком и миндальным соусом - идеальный вариант для позднего постного завтрака. Приготовить ореховый соус, запечь яблоко и отварить киноа можно заранее. А утром за минуты собрать завтрак из готовых "кирпичиков".

А вы знали, что оладьи бывают с начинкой? Оладьи с яблочной начинкой — идеальный вариант не только для семейного завтрака, но и для вечернего чаепития. Ароматные, нежные они понравятся всем. Хороши как в горячем, так и в холодном виде. А еще их можно взять с собой на работу в качестве перекуса. Приготовить оладушки с яблочной начинкой совсем не трудно. Тесто ставьте на кефире, как для обычных оладий, и отдельно готовьте яблочную начинку. Кстати, начинка для оладий может быть и не сладкая, например, тушеная капуста, жареный картофель с грибами, мясной фарш, сыр с зеленью. Это зависит только от вашей фантазии. Главное правило: начинка из мяса или овощей должна быть полностью готова. А ягодная или фруктовая — может быть сырой.

Эти яблочные оладушки вполне можно отнести к пп-рациону, особенно если уменьшить количество сахара или заменить его любым подсластителем. Вместо обычной пшеничной муки для теста в рецепте предлагается использовать рисовую, не содержащую глютен. К тому же в составе есть яблоки и натуральный йогурт — ингредиенты, польза которых ни у кого не вызывает сомнений. Что касается последнего продукта, можно использовать как питьевой, так и «ложковый» или термостатный. Только имейте в виду, что в первом случае муки может потребоваться чуть больше.

Дорогие друзья, для тех кто давно мечтал полакомиться вкуснейшим пирожным, но как только начинал думать о том СКОЛЬКО там к …. (расшифровывайте как вам удобно;) аппетит пропадал или не пропадал, а усиливался при этом напрочь отключая сознание). Приходили в себя только после парочки добротных кусочков и ощутимой тяжести в желудке). Если кому - то как и мне приходилось испытывать подобный «драйфф», прошу любить и жаловать новую вкусняшку имени меня ))) Без яиц, консервантов, сливочного масла… ну, в общем, вопреки всем правилам ГОСТа ;) Готовится быстро, и особых навыков кондитера не требует, кроме как желания вкусно покушать из рук любимого себя ;)

Как вы знаете,зеленые овощи и фрукты очень полезны для организма. А почему бы не сделать чего-то очень вкусного "зелёного", например смузи?! Вкусно, питательно и полезно!!!

Может ли выпечка без яиц и молочных продуктов быть вкусной? Наш постный дрожжевой пирог с яблоками — самый что ни на есть положительный ответ на этот вопрос. Получается настолько замечательно, что невольно задумываешься, не стоит ли готовить дрожжевое тесто по этому рецепту всегда. Начинка же пирога — очень простая: из яблок, сахара и корицы. Та самая беспроигрышная классика! Постный дрожжевой пирог с яблоками по нашему рецепту можно приготовить как к семейному чаепитию, так и в честь визита гостей, которые так же, как и вы, ограничивают свое питание в определенный период года.

Побалуем себя вкусным десертом?!

Тарт постный овсяный с яблоком, можно не использовать сахар.

Салат со свеклой и мандаринами — необыкновенно легкий, он идеально подходит тем, кто старается похудеть или сохранить стройную фигуру. Понравится рецепт также веганам и постящимся: в составе нет ни одного ингредиента животного происхождения. Если же такое сочетание продуктов кажется странным, не делайте скоропалительных выводов, а лучше приготовьте это блюдо, попробуйте, и, возможно, ваше мнение изменится. Кстати, салат можно сделать почти десертным (несмотря на свеклу и корн), если его заправить не оливковым маслом, а, например, сметаной. Ну а солить и перчить в таком случае ингредиенты тоже не стоит.

Сырые овощи богаты клетчаткой, витаминами B и С. Они вносят существенную лепту в борьбу с преждевременным старением.

Нежные гречневые блинчики на молоке и тушеные с корицей яблоки в качестве начинки.

Отличный заряд по утрам!!!

Легкий и вкусный салат, который можно делать круглый год, обеспечит тебя ценными витаминими и минералами, такими как калий, кальций, магний, железо, витамин С, ниацин и др.

Если вы следите за фигурой,то вам будет интересен данный рецепт!нежный,сочный и вкусный пп-пирог!

Про тарт татен слышали многие, а вот о существовании постного яблочного пирога-перевертыша мало кто догадывается. Но такой рецепт, к счастью, есть, поэтому мы с радостью решили его опубликовать. Заметим, что постная версия нисколько не хуже знаменитой классической: пирог получается очень нежным, ароматным, вкусным. Готовится же он невероятно легко и довольно быстро, что, опять же, добавляет ему баллов. Поэтому постный яблочный пирог-перевертыш можно испечь не только в период ограничений в питании, но и просто так, когда захочется удивить близких чем-то действительно особенным.

Индийская кухня стала безумно популярна в ниши дни. На собственном опыте можно убедиться, как просто и быстро готовить блюда различных регионов Индии. Потрясающе пряная и ароматная, она согреет зимой и порадует летом. Чатни - это одно из самых простых блюд, которое может быть подано к рису, мясу или просто к лепёшкам чапати. Единственное, неизвестно соус это или закуска, или же приправа. Поэтому я решила отнести его к категории "Соусы". Что касается приправ, здесь вы вольны выбирать любые, по вашему вкусу. Но желательно, чтобы в составе всегда была зира (кумин), зёрна горчицы, перец чили в любом виде, имбирь, для сладких блюд - кардамон.

Готовится быстро. Сладость регулируйте по своему вкусу.

Наслаждаемся напитком в ожидании наступления чуда! Оно обязательно будет - ведь это такая волшебная ночь!

http://zoryanchik.livejournal.com/123841.html

Красивое и очень вкусное печенье с шоколадом золотым напылением, шоколадной стружкой и марципаном не оставит Вас равнодушным

Мягкий ароматный шоколадный кекс с кусочками яблок и кисло-сладким сметанным кремом с клюквой может стать достойным завершением праздничного застолья.

Просто замечательная овощная икра! Вкусная, ароматная и полезная - она понравится любителям баклажанов и тыквы. Автор этого рецепта сеньор Паттиаш с острова Мадейра, который рекомендует не изменять пропорции и технологию приготовления икры.