Читать далее

Простой компот из персиков с имбирем готовится несложно и довольно быстро, но вкус его приятно удивляет своей многогранностью. Фруктовые ноты дополняются утонченными ванильными, освежающими цитрусовыми и пряными имбирными, создавая удивительно гармоничный аккорд. Компот, приготовленный по нашему рецепту, летом можно пить холодным в качестве освежающего напитка, а в осенью и зимой — теплым или даже горячим, чтобы, например, согреться, если вы промокли под дождем или продрогли от сильного ветра.

В этом пунше необычное сочетание разных вкусов - имбиря. кокоса, персика и рома с сливочного айриш крима.

Молочные коктейли со свежими фруктами и ягодами настолько питательны и полезны, что иногда могут заменить полноценный завтрак.

Испанская сангрия всегда готовится на большую компанию. А вот рецепт легкого алкогольного напитка можно варьировать. Чаще всего коктейль делают на красном вине с добавлением различных фруктов. Мы решили использовать белое вино, следуя в остальном традиционному рецепту. Добавили к алкоголю цитрусовые, виноград, персиковый сок, все смешали и дали немного настояться. Получился яркий, солнечный и вкусный коктейль с приятной кислинкой.
Основой напитка может послужить персик в любом виде: свежий или замороженный подойдет для коктейлей, смузи и фруктовых шейков, сушеный – для компотов и киселей. Замороженное персиковое пюре, взбитое в блендере и разбавленное газированной водой или игристым вином, превращается в освежающий сорбетто.
Если персиков в избытке, используйте их для приготовления алкогольных напитков из персиков – наливок и настоек. Между прочим, персики – один из непременных «участников» сангрии и других коктейлей с вином.
Отнеситесь с уважением к деликатному аромату персика, не заглушайте его мощными специями и излишней сладостью.












Пока нет комментариев