![белая сангрия](https://images.gastronom.ru/xuAXMwCTvgt16foiwwsYVXQVI6d732lt0CVxPi2SzzI/pr:recipe-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2RiZWEzODc4LTZiZGItNDM0MS1iYmI3LWI0ZGI3ZTYxZTUwZS5qcGc.webp)
Сложность: легко
Калории: 102.07 ккал/порция
Порций: 15
Готовка: 30 мин
Б/Ж/У: 0.62 г/0.19 г/11.01
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 15 ПОРЦИЙ
содовая (минеральная вода с газом)
1 бутылка (750 мл) сухого белого вина
150 мл кальвадоса или коньяка
400–500 г смеси клубники и малины
3 ароматных зеленых яблока
2 персика
1 лайм
1 лимон
3 ст. л. мелкого коричневого сахара
лед
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
![](https://images.gastronom.ru/nc_NCnOMB8fYUy4XW7vfPIHrzeEg_L2J4AunTnzUsvI/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzdmNmU3NjMxLTZiMzgtNDViMS05NGRhLTA1MGZkOWIxN2ZiNS5qcGc.webp)
У яблок удалите сердцевину, у персиков – косточки. Тщательно вымойте щеткой лайм и лимон. Нарежьте фрукты аккуратными тонкими ломтиками, посыпьте сахаром, дайте постоять 20 мин.
Шаг 2
![](https://images.gastronom.ru/3HWqJtfF1L2e9FfTgxE0tYfkptHT-EqPIGRD_bUdESs/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2UwNDZjNDZmLTFhNjMtNDg3OC1iODU4LTAyNDQ0MmI3NDZiZC5qcGc.webp)
Переложите фрукты вместе с соком в большой кувшин или крюшонницу. Залейте кальвадосом и вином. Настаивайте сангрию при комнатной температуре не меньше 2 ч.
Шаг 3
![](https://images.gastronom.ru/GKtM6pQ3fCCZ9BuwfmPBiOvTsApqK2VK_vXE77m2BNk/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2MyOTQ2OGIzLWQ2MDYtNDEzMS05MTJlLTQzZGIyOWUwNGNhMi5qcGc.webp)
Перед подачей всыпьте ягоды и лед. Распределите фрукты по бокалам, добавьте в каждый бокал содовую.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №13(189), июль 2014
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Сангрия, рецепты
Сангрия – это не просто недорогое красное вино, перелитое в кувшин с любыми нарезнными фруктами. Все гораздо сложнее и интереснее, ведь сангрия – настоящий винный коктейль с обязательными и ...
22 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев