Компот из слив
Компот из слив – это классика компотов. В нашем, российском, понимании компот – это ...
22 июня 2007 /
gastronom
Фруктовые компоты ассорти
Консервированное фруктовое ассорти можно сделать из любого набора фруктов. Но для того, чтобы это было не только вкусно, но и красиво старайтесь подбирать фрукты разного размера и цвета. Кстати, такие фрукты и ягоды укладываются в банки более компактно.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 3 персика
- 300 г винограда
- 3 кружка лимона
- 200 г сахара
- 2 груши
- 10 слив
- 1,2 л питьевой воды (на одну 3-литровую банку)
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Фрукты вымыть. Груши и персики разрезать пополам, удалить косточки. Виноград разделить на небольшие грозди. Уложить фрукты в стерилизованную банку, добавив в нее кружки лимона.
Шаг 2
Из воды и сахара сварить сироп. Залить фрукты кипящим сиропом. Стерилизовать банку 40 мин., а затем закрыть крышкой.
Кстати
Лимон, нарезанный кружками вместе с цедрой, придаст сладкому компоту небольшую приятную горчинку и вкус свежести. Только не переусердствуйте – оптимальный вариант 1 тонкий кружок лимона на 1 л компота.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Компот из слив
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
