
Предлагаю приготовить интересный рецепт творожного чизкейка на "подушке" из шоколадного брауни и ...
Есть счастливцы, которые всегда знают, что приготовить на Новый Год по той простой причине, что на столе будет традиционный набор блюд. Например, салаты Оливье и селёдка под шубой, холодец, запеченный окорок или фаршированная птица, а на десерт – домашний торт. В этом случае практически не заметно, что по независящим от нас обстоятельствам Новый год 2020 придется встречать без некоторых продуктов, ставших не просто привычными, а незаменимыми.
И вообще, отсутствие некоторых продуктов – это не повод впадать в уныние! Скорее, наоборот: внешние обстоятельства как бы предлагают нам включить кулинарную фантазию, отказаться от стереотипов праздничного застолья последнего десятилетия, возможно – вспомнить о корнях. Тем более что в уходящем году и рестораторы, и кулинары так много рассуждали и спорили о возрождении русской кухни, да и сделано в этом направлении было немало. Бараний бок, чиненый гречневой кашей, птица с квашеной капустой, соленая и копченая рыбы из наших морей – чем не праздничные блюда?
А еще при подготовке к встречи Нового Года 2021 самое время вспомнить о кухне Закавказья, яркой, ароматной, с по-прежнему доступными ингредиентами. Любимые советские блюда, которые во многих семьях готовят только раз в году, тоже никто не отменял!
Кулинары разных стран отвечают на вопрос «что приготовить на Новый Год» по-своему, но практически всегда и везде еда символизирует достаток и процветание в наступающем году. Например, в Германии, как и в Австрии и Венгрии, на новогоднем столе должен быть карп, а его чешуйку нужно хранить в кошельке весь год. В Италии не обойтись без чечевицы, которая напоминает монетки, а их должно быть много, как и купюр, на которые так похожи свернувшиеся листья зимней зелени, обязательной на новогоднем столе в Соединённых Штатах. В Испании, как известно, с боем часов просто необходимо успеть съесть двенадцать виноградин и загадать желание…
Продумайте меню заранее, сделайте заблаговременно необходимые покупки, чтобы не тратить силы и время в предновогодней гонке. Постарайтесь распределить процесс готовки на несколько дней, и тогда вы будете встречать Новый Год весело, радостно, в хорошем настроении.
См. также:
Что приготовить на ужин
Что приготовить на обед
Предлагаю приготовить интересный рецепт творожного чизкейка на "подушке" из шоколадного брауни и ...
Чизкейк с на имбирно-фисташковой основе с зеленым чаем - десерт для всей семьи. Такой чизкейк станет ...
Чем больше содержание какао в выбранном вами шоколаде, тем более насыщенными и менее ...
Шоколадное полено – классический французский десерт, который готовят на Рождество. В книге ...
Этот чизкейк элегантный и впечатляющий, с изумительным ягодным вкусом, который наверняка порадует ...
Заливное из фаршированного языка - блюдо несомненно праздничное, даже парадное. Потрудиться придется ...
Это постное печенье родилось, когда у нас встала проблема утилизации остатков теста для китайских ...
Холодец в последнее время незаслуженно теряет звание царя праздничного стола. Одни не хотят ...
Для праздничного стола многие предпочитают готовить курицу, несправедливо игнорируя такую интересную ...
Его можно подарить, положив в красивую металлическую коробку или керамическую банку. А можно и с ...
Сразу запишите рецепт праздничного рулета из лосося и сохраните его, ведь пригодится он вам еще не ...
И чего только ни придумает хозяйка, чтобы поразить воображение гостей! Наш холодец-ассорти — как раз ...
Полено – классический десерт, который во Франции готовят на Рождество. Попробуйте наш вариант ...
В новогоднюю ночь сделайте ужин легким – и не во имя тонкой талии, а для того, чтобы гости ...
Банановое эскимо – это не эскимо вовсе, а целый банан в шоколаде и на палочке. Такое лакомство куда ...
У большей части человечества Рождество в первую очередь ассоциируется с подарками и сладостями. Так ...
Нет спору, что самые красивые и сладкие праздники по всему миру - это Рождество и Новый год. Когда ...
Наши рулетики из баклажанов с грецкими орехами навсегда изменят ваше представление об этой, казалось ...
В преддверии праздника, Вербного воскресенья, я предлагаю вам приготовить десерт, который порадует ...
Если вам захотелось какой-нибудь уличной еды, предлагаю вашему вниманию рецепт быстрой в ...
Запеканка- блюдо, приготовленное из пюреобразных продуктов и связывающего компонента (например, ...
От одного взгляда на этот салат поднимается настроение, настолько он яркий и красочный. ...
Сегодня готовим высокий, воздушный и влажный апельсиновый бисквит. Можно использовать в торт, для ...
Во время поста часто хочется чего-нибудь к чаю, а в магазине не так много постных десертов. Что нам ...
Сегодня делюсь с Вами рецептом суперского салата, который готовится за считаные минуты! Это тот ...
Вместо грибов можно добавить в винегрет соленые огурцы или маринованные патиссоны.
Брауни на основе грушевого пюре это диетическая выпечка. Брауни получается влажным, вкусным и очень ...
Сегодня будем готовить очень крутые куринные рулетики. Начинкой у меня служит сыр, но Вы можете ...
Вариантов приготовления салата "Мимоза" очень много. Один из таких вариантов - "Мимоза с сардиной". ...
Харисса - очень острая паста. Осторожно. Не всякой маме она придется по вкусу.
Алкогольной основой для кофейного ликера может стать зерновой спирт, разбавленный до 45-50 градусов. ...
Делюсь отличным рецептом домашних колбасок, которые можно готовить вместо котлет. Колбаски я буду ...
Сегодня готовлю супер воздушный десерт без выпечки. Получается легкий, воздушный и не приторный.
Обязательно украсьте десерт ягодами - мамы любят полезную еду!
Блюдо для любого праздника, смотрится очень эффектно!
Нежный шоколадный торт со свежими бананами и творожной начинкой!
Вкусный и полезный салат может стать полноценным обедом или ужином. Также его можно приготовить на ...
В конце 90-х, когда у нас в магазинах впервые появился невиданный фрукт авокадо, стал очень ...
Готовим вкуснейший торт для семьи и родных.
Привет друзья! Сегодня будем готовить легендарную сельдь под шубой, только не по классическому ...
Сегодня я к вам с очень вкусной закуской из тунца. Будем готовить тартар. По настоящему ресторанное ...
Сегодня готовим очень вкусный и нежный тирамису в виде рулета без яиц и без выпечки. Все очень ...
Чай по индонезийскому рецепту, который согреет и оживит организм, например, при простуде.
Подавайте корейку с соусом, образовавшимся при запекании, и любимым гарниром.
Вкусные и красивые закуски отлично подойдут для новогоднего стола или фуршета.
Самое подходящее лакомство ко Дню всех влюбленных -шоколадный торт. А этот торт шоколадный вдвойне. ...
Традиционные новогодние рецепты с фото — это рецепты настоящего праздника и отличного настроения.