Продукты на букву С
![северный лимон](https://images.gastronom.ru/hfsfq6BJCUvuG_IFbNhRiD6n7ewccI7gN9EvB4mSJzg/pr:product-preview-image/g:ce/rs:auto:586:339:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2ZhMjVjMGQ2LTM0MDEtNDgxZC04NzlhLWM3YTAzNmZjYzlkZi5qcGc.webp)
Айва японская сходна с обыкновенной айвой больше по названию: с точки зрения биологии, это совершенно другое растение. Да и вкус у нее отличается, не случайно ее называют еще северным лимоном
![сок апельсина](https://images.gastronom.ru/IRr6siMk1eWfG7_grjxIJOYdvxjFZfS03cdWe5yBWSI/pr:product-preview-image/g:ce/rs:auto:586:339:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzU3ZDQ0ZDVlLTM4MTEtNGFiNi1iNTZjLWQwMDdiMDk5NDIzMi5qcGc.webp)
В апельсиновом соке много витамина С: в одном стакане содержится почти суточная его норма для взрослого человека. Этот сок рекомендуют при гипертонии и авитаминозе, он повышает тонус и укрепляет иммунитет ...
![северный лимон](https://images.gastronom.ru/cZ_lb0XxoJuXYSFfP1kzji2RM04ex3QtxL7oIrHI3Yw/pr:product-preview-image/g:ce/rs:auto:586:339:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2UwZDI4ZjRjLTZlMmMtNDQyNi05NzA1LTZlMDE0MGNiMDYyYy5qcGc.webp)
Родина самого распространенного у нас барбариса обыкновенного – Крым и Кавказ. Имено традициям этих народов и надо следовать, используя это ценное растение для приготовления еды
![сладкий картофель](https://images.gastronom.ru/5mAOQFjCNprWPCBn4R4f9B7538ER3u0qlcF4Xy_0oN4/pr:product-preview-image/g:ce/rs:auto:586:339:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzdjYjc5NTczLTRjMWItNDVjMS05YzQyLWYzNGNhZDcwNDIwZi5qcGc.webp)
Батат – овощ, который еще называют сладкий картофель. Вкусовой акцент у батата – даже если просто запечь его в духовке – очевидно сладковатый с приятным пряным оттенком. Он напоминает вкус тыквы и моркови одновременно. Это удивительно для нас – любителей обычной картошки, но от этого приготовление батата становится еще более увлекательным.
![сок грейпфрута](https://images.gastronom.ru/wGVqEvKs4TqVh1yGvRgzuiKmqu0Y9BREt5UKaWxIbP4/pr:product-preview-image/g:ce/rs:auto:586:339:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzI2ZTU2NjkzLTY0ZTYtNGFjZi04ZTM5LWUyOTljYWQ1MTA3NC5qcGc.webp)
Грейпфрутовый сок — кисло-сладкий с пикантной горчинкой. В зависисмости от сорта грейпфрута бывает белого, желтого или розового цвета. Любителям сладких соков нужно предпочесть розовый, ну а тем, кто предпочитает кислинку — бледно-желтый ...
![сельдь иваси](https://images.gastronom.ru/yUw_gJvr2R6h6db6R8Hk-wreuDVgfUDftJKEeANxtuc/pr:product-preview-image/g:ce/rs:auto:586:339:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzY4ZjQ2OTU0LTFiMDgtNDQ1OS1iMmY4LTE1ZTEyZmU3YmY2MS5qcGc.webp)
Иваси — вид сардины Sardinops sagax melanosticta. Добывают рыбу на Дальнем Востоке – от берегов острова Тайвань до северной части Татарского пролива и берегов Восточной Камчатки.
![синтетическая икра](https://images.gastronom.ru/iz6v7Mnm9bbVamJ4YKJNDWh5tHDjt7pAKseJhcRHfns/pr:product-preview-image/g:ce/rs:auto:586:339:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzliMzQ0NWUyLTA1NzctNGEwMi04YjZiLTZkZWEyNzQ1NTk3MC5qcGc.webp)
Имитированная икра — недорогая подделка под настоящую рыбью икру, чёрную или красную. Это продукт, в целом, безвредный — за исключением тех случаев, когда среди ингредиентов есть синтетические, а не натуральные красители ...
![смоква](https://images.gastronom.ru/qwUVekCJ07S43tqHb0fdvEgWSa4vpDCniXXjW0K5kbM/pr:product-preview-image/g:ce/rs:auto:586:339:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzExNzI4ZDczLTM3NTEtNDZmOC1hOWRjLTNhN2QyYjI2Mzk1YS5qcGc.webp)
Инжир не так давно мы знали исключительно как сухофрукт. Он, конечно, вкусный, но многие едят его исключительно ради пользы для здоровья. Сейчас свежий инжир продается в магазинах и на рынках, часто мелькает в меню ресторанов и кафе. И это заслуженно! У свежего инжира характерный вкус, своеобразная текстура, его широко используют в различных блюдах, начиная от закусок и заканчивая десертами.
![старфрукт](https://images.gastronom.ru/IWByXA1AnbgwFVu-KbOVWaEOYc8Q7w3-gj85OHRRoFo/pr:product-preview-image/g:ce/rs:auto:586:339:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzU1YTM1YTdiLWQ5YWMtNDUxNi1hMzM0LWExMzFhNmEzMzE4Ni5qcGc.webp)
По мнению любителей карамболы вкус фрукта соответствует его звездному названию: он сладкий, с нотками терпкости, а сам плод имеет текстуру, подобную винограду.
![снеток](https://images.gastronom.ru/SY3LOB-e1hHPHbTrLtkhTFzY6nGlh_R6IWEawWTJNNk/pr:product-preview-image/g:ce/rs:auto:586:339:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzk4MzkwYzc0LWNhODYtNDZlNi1hNzgzLWRkYzZhOTE0NGRlYS5qcGc.webp)
Корюшка — небольшая (10-20 сантиметров в длину) промысловая рыба Osperus eperlandus семейства лососевых, которая обитает в морских и пресных водах бассейнов Северной Атлантики, Северного Ледовитого океана и северной части Тихого океана. К этому же виду рыб относятся мойва и снеток, которого часто называют карликовой корюшкой.
![сушеные абрикосы](https://images.gastronom.ru/cQK5SNiLMNbkch1NA5p_nEYIOQj1tNOyrpzT3I78KaE/pr:product-preview-image/g:ce/rs:auto:586:339:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2Y0M2Q4N2E3LTZjODktNDUyNi1iMmQ5LWI3NDNjZTdhZWE1NC5qcGVn.webp)
Курага – один из самых популярных сухофруктов. Часто этим словом ошибочно обозначают любой сушеный абрикос. На самом деле курага – это половинки крупных абрикосов без косточек.