Полезные советы

В конце января мы часто погружаемся в меланхоличное состояние. И хочется найти помощников, которые за пару часов помогут взбодриться, снова стать энергичными и жизнерадостными. Недавно выяснилось, что некоторые знакомые нам продукты могут управлять нашими эмоциями. Они способны вдохновить нас на свершения, гармонизировать эмоциональный фон. Мы выбрали для вас те продукты, которые вернут радость и позитивный настрой.

Иногда нас охватывает беспокойство. Мы тревожимся о родных и близких, не можем подолгу уснуть, а днем чувствуем себя истощенными. И это состояние может не покидать нас по несколько дней, а иногда и долгих месяцев. Кроме медикаментов и успокоительных чаев на помощь могут прийти суперпродукты, богатые магнием. Как правильно наполнить свою корзинку в супермаркете, рассказала диетолог, кардиолог, клинический нутрициолог Александра Коршунова.

У части людей наблюдается реакция на продукты, в которых есть пшеница. Это могут быть симптомы со стороны кожи, кишечника, а также тревожность или потеря веса. Как понять, есть ли у вас чувствительность к глютену и что делать, если да?

Отказаться от мяса человек может по разным причинам: если просто не любит его, не переносит, или по этическим соображениям. В любом случае стоит задуматься об альтернативных источниках получения витаминов и минералов, особенно – железа и витамина В12. Их дефицит может привести к тяжелым состояниям, так что важно мониторить их уровень анализами и чаще есть растительные продукты с их содержанием. Мы расскажем, какие.

Наступил Старый Новый год. А значит, самое время познакомить вас с новым гороскопом. Мы попросили астролога Алену Кучерук составить гороскоп с кулинарной составляющей. Хотите узнать, что вы за овощ - спаржа или лук? А, может быть вы - острый перец?

Чтобы сохранять и преумножать мышечную массу, нам необходимо, как ни странно, достаточно отдыхать. А еще – поддерживать нормальную калорийность рациона и не снижать ее, и даже повышать. Ошибочно думать, что хорошая форма достигается благодаря голоданию. На самом деле важнее всего – есть достаточно белка и хотя бы сколько-то двигаться.

О пользе правильного питания мы слышим постоянно, но не всем очевидно, зачем так питаться. Если коротко – даже если остаться жить в загазованном городе в постоянном стрессе и недосыпать, но поменять пищевые привычки – мы все равно сильно уменьшим вероятность появления практически любых приобретаемых болезней, включая сердечно-сосудистые и онкологию.

Некоторые люди не любят зиму и плохо переносят мороз. Иногда от них можно услышать даже категоричное: «У меня зимой аллергия на холод!». Однако не спешите считать их «мерзляками» и советовать заняться зимними видами спорта, чтобы полюбить холодный сезон – такие жалобы могут быть очень даже обоснованными.

Сделать спорт частью своей жизни и регулярно ходить на тренировки, правильно питаться и отказаться от фастфуда, всерьез взяться за изучение иностранного языка, начать сортировать мусор – типичный список новогодних обещаний. Они подсказывают нам не только те сферы, которые мы могли бы усовершенствовать, но и то, на что обычно нам не хватает сил. Рассказываем, как сделать свою жизнь лучше в новом году и остаться верным своим целям.

Переход на многоразовую бутылку для воды – это экологично и удобно. Можно выбрать максимально подходящий объем, цвет и материал емкости. Однако если из бутылки начало неприятно пахнуть и появился налет, то это знак, что нужно ее почистить. Рассказываем, как это правильно делать.

Остатки еды с новогоднего стола наутро могут выглядеть уже не так привлекательно. Не стоит их выкидывать, лучше дать им новую жизнь. Подсказываем идеи новых блюд с оставшейся после новогоднего пиршества едой.

Корица - это не только изысканная пряность для кофе и выпечки, но и обязательный атрибут рождественского декора. И не нужно полностью отказываться от печенья, булочек и других десертов! Предлагаем вам 5 простых идей по применению корицы для новогоднего уюта, а также простые и вкусные рецепты выпечки.

Ежедневно наша обувь подвергается испытаниям на прочность: попадание влаги или реагентов, перемена погоды, особенности походки, вес тела… Даже самая качественная кожаная пара от таких условий со временем теряет первоначальный вид. Но правильная забота помогает обуви дольше выглядеть как новой и радовать своей прочностью. Уделите уходу за ботинками и сапогами несколько минут.

Это правило, кажется, знают все: белые, цветные и тёмные вещи вместе не стираем. Есть еще правила. Например, чтобы со временем чёрные вещи не полиняли и не утратили глубину оттенка, необходимо использовать дополнительные средства, а также соблюдать температурный режим стирки.

Для большинства из нас Новый год ассоциируется с ожиданием чуда и перемен к лучшему. Вспоминая чувства, с которыми мы ждали этот праздник в детстве, мы ностальгически вздыхаем: в заботах взрослой жизни поймать это искреннее предвкушение чего-то доброго и хорошего получается не всегда. Мы можем объяснять себе это неснежной погодой, годовым отчетом, хронической усталостью. Но все немного сложнее. Рассказываем о простых способах, которые помогут ощутить атмосферу праздника и встретить его в полной готовности.

Предлагаем каждому знаку зодиака свой астрологический прогноз на новогодние каникулы 2023. Каким должен быть ваш идеальный новогодний отпуск - поездка на море, путешествие по городам России, отдых на даче. А кому лучше остаться дома. Даем небольшие подсказки для каждого знака на Новый год 2023.

На уроках физики часто показывали интересные опыты, вот только как применять их в кулинарии – не рассказали. Пора закрепить знания с прикладной точки зрения. Например, что вы знаете о бытовом холоде, кроме того, что он есть в холодильнике? А ведь низкая температура дает немало возможностей.

Апельсиновые шарики с гвоздикой наполнят ваш дом восхитительным тонким ароматом. Сделанные своими руками, яркие оранжевые шары можно повесить в качестве украшения на новогоднее дерево, использовать для праздничной сервировки. Учимся быстро создавать апельсиновые шары для сказочного настроения.

Конфетно-букетный период обычно длится несколько первых месяцев отношений. Факт грустный, но ситуация не фатальная. Ходить на свидание с супругами, баловать друг друга и устраивать сюрпризы – то, что может поддерживать чувства долго. Рассказываем, как просто и трогательно напомнить о своих чувствах.

Для всех, кому предстоит накрывать новогодний стол и демонстрировать кулинарные таланты, мы составили инструкцию по тому, как рассчитать количество еды, чтобы хватило всем.

Почему нельзя есть икру ложками? Нет, не потому, что это дорого. Есть веские причины, которые раскрывает известный врач-диетолог. Давайте узнаем безвредную суточную норму деликатеса.

Давайте представим себе пакет замороженных королевских креветок в панцире и с хвостиком весом 1 кг. Если производитель качественный, а в процессе транспортировки и хранения креветки всю дорогу продолжали находиться в состоянии глубокой заморозки, то после оттаивания они потеряют не больше 10–12% веса. После того, как вы их почистите – еще столько же. А двадцать процентов веса – это уже много, как жалко, да? Давайте хотя бы панцири с хвостиками используем!

Оливье, холодец, запеченная курочка, торт и много шампанского. Все эти атрибуты веселой встречи Нового года могут стать и причиной проблем. В преддверии новогодних праздников эксперты Роспотребнадзора напоминают о простых, но важных правилах безопасности. Пусть ваш праздник будет вкусным и счастливым.

Скоро Новый год и многие хотят порадовать детей сладкими новогодними подарками. Эксперты проекта Роспотребнадзора здоровое питание.рф рекомендуют быть внимательными при выборе и придерживаться нескольких правил, чтобы избежать неприятных сюрпризов.

Скоро Новый год, и кто-то захочет встретить его в ресторане. Но далеко не все заведения общепита подходят к работе добросовестно. Что вы должны знать и чего можете требовать, чтобы новогодний праздник не был испорчен. Четкие инструкции дает Роспотребнадзор.

Яичницу с колбасой или сосисками часто называют «баварским завтраком», а овсянку с ягодами – английским. Эти комбинации настолько популярны во всём мире, что никто не думает о том, полезны ли они. Оказывается, многие традиционные сочетания усваиваются с вредом для организма или не усваиваются вовсе.

На что обратить внимание, чтобы не купить в магазине просроченный или некондиционный товар - эксперты Роспотребнадзора дают четкие рекомендации.

До Нового года еще месяц, но уже можно планировать праздничное застолье. Рассказываем, как сберечь время и силы, сэкономить средства и подготовиться к празднику без лишней спешки.

До 70% иммунитета человека находится в кишечнике, и здоровая кишечная микрофлора — его основа. Крепкий иммунитет — это и высокая устойчивость организма к бактериальным и вирусным инфекциям, и хорошее пищеварение, и отличная работоспособность. Поэтому очень важно не допускать внутренней «разбалансировки» организма и развития дисбактериоза кишечника. Разберемся, как это можно сделать.

Многие из нас привыкли думать о некоторых продуктах как о приносящих пользу и даже диетических. Однако в этих семи случаях ЗОЖ-еда только притворяется таковой! Почему – обяъясняют эксперты проекта Роспотребнадзора здоровое питание.рф.

Нож — едва ли не главный инструмент на кухне. И от его остроты зависит не только качество нарезки, но и ваше настроение. Пытаться нарезать помидор затупившимся лезвием — сущее мучение. Рассказываем об актуальных способах заточки и их преимуществах.

Быстро поднятое не считается упавшим. Вы согласны? Эксперты Роспотребнадзора объясняют, насколько безопасно следовать этому правилу и что происходит с едой, если она упала на пол.

Немногие знают, что орехи и сухофрукты требуют специальной обработки перед хранением, иначе они могут быстро испортиться, потерять свой вкус и пользу. Разберемся, что нужно делать, чтобы хранить их всю зиму без потери качества, и как их правильно есть.

Многие знают о модных суперфудах, известных своим уникальным составом и свойствами: семена чиа, ягоды годжи, какао-бобы и другие. Но не все в курсе, что в России также существуют суперфуды, богатые витаминами минералами и аминокислотами. Многие даже едят их каждый день и не подозревают о полезных свойствах. Рассказываем, какие суперфуды скрываются на полках российских магазинов и как их употреблять.

Губка для мытья посуды — универсальная вещь, которая подходит не только для мытья посуды. Описываем, как продлить губке жизнь, очень быстро с ее помощью очистить микроволновку и некоторые другие хитрости, полезные на кухне и в быту.

Рассказываем, что помимо перекусов может дать нам чувство спокойствия в периоды неопределенности и эмоциональной турбулентности.

Допустим, вы захотели выпить один-два бокала вина и не знаете, что делать с остальной бутылкой. Открытое вино почти не хранится, но все-таки есть способ не превращать остатки в отходы. Спойлер: он особенно полезен тем, кто часто готовит.

Акне, угревые высыпания, а попросту прыщи — эта неприятность встречается у 8 из 10 подростков, и у 5-6 из 10 взрослых. Акне с точки зрения медицины — воспалительное кожное заболевание, которое вызывает излишне активная работа сальных желез и закупорка их выводных протоков. А с точки зрения обычного человека акне — кожные высыпания, которые портят внешний вид и настроение, могут снижать самооценку. Почему возникает акне, и какие простые меры снизят вероятность столкнуться с кожными высыпаниями — расскажем.

У обезвоживания есть несколько признаков, заметных любому. Они способны подтолкнуть нас пить больше воды. Проверьте себя на знание таких знаков. После лета, когда из-за жары мы «автоматом» пьем много воды, наступает осень и зима – в это время питье уступает желанию съесть что-нибудь горячее и сытное. А пить нужно достаточно в любой сезон.

Можно ли есть и худеть, выясняем с Екатериной Антиповой, экспертом Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.

Мы с детства помним, что летом надо активнее запасаться витаминами. Но откуда надежнее всего получать эти полезные вещества, как они лучше усваиваются и можно ли накопить витамины впрок? Об этом рассказывает Анча Баранова, профессор Школы системной биологии Университета Джорджа Мейсона (США).

Готовить и есть на воздухе – удовольствие, от которого мало кто откажется. Лето само диктует нам меню и подачу блюд: чем проще, тем лучше. Свежие овощи, закуски и кусочки горячего мяса – все хочется есть руками, так вкуснее. Но давайте, все-таки, разберемся, в каких случаях это не считается признаком дурного тона.

В идеале рыба должна быть только первой свежести, но не всегда в магазине можно найти качественный продукт. О том, на что обратить внимание при покупке рыбы, рассказывает эксперт Роспотребнадзора Екатерина Головкова.

Приближается пик томатов летнего сезона, поэтому мы собираем всю возможную информацию о том, как максимально использовать этот сладкий, сочный и универсальный садовый урожай. Помидоры можно есть, но вот вопрос, который вы, возможно, пока себе не задали: можно ли есть томатные листья, сколько и как?

Летом риск возникновения энтеровирусной и других кишечных инфекций значительно увеличивается. Мы отправляемся на дачи и курорты, едим в незнакомых местах, перекусываем на природе, пьем сырую воду, купаемся в прудах. А в награду получаем диарею, высокую температуру, тошноту и букет других малоприятных впечатлений. Как этого не допустить.