Какие только напитки с чёрной смородиной не готовят, причём не только на домашних кухнях! Например, в Бургундии, из «самой крупной в мире чёрной смородины» делают особый ликёр – Crème de Cassis. Если налить его на дно высокого узкого бокала и долить сухим шампанским, получим один из самых изысканных аперитивов, котроый называется Кир Рояль.
Читать далее
Читать далее
Смородиновый сироп
Из такого смородинового сиропа получается отличный морс – нужно только разбавить его холодной водой.
15 мин
15 мин
15 мин + 168 ч
15 мин
30 мин
15 мин
Но и простых, домашних напитков с чёрной смородиной немало. Например, морс, для приготовления которого ягоды варят в воде без добавления сахара минут 15, пока все ягоды не полопаются. Настаивают, охлаждают и пьют, слегка подсластив при подаче. Можно приготовить и компоты, причём и «на сейчас» и впрок, закатав в стерилизованные банки.
Как и из других ягод, из чёрной смородины получаются вкуснейшие кисели, и густые, и жидкие.
Добавьте к перечисленному молочные и фруктовые коктейли, модные лимонады, домашние наливки и настойки и даже ягодное вино – была бы года, а рецепт напитка с чёрной смородиной найдётся!
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
ГРУППА
КОММЕНТАРИИ
Найти рецепт
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев