Сбитень
Сбитень считается самым старым горячим напитком на Руси и исторически именно его готовили в ...
22 июня 2007 /
gastronom
Чай со смородиной по-уральски
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 горсти свежих листьев смородины
- сухая чайная заварка
- молоко – по желанию
- сахар (по вкусу)
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовить 2 заварочных чайника - побольше и поменьше: один - для чайной заварки, другой - для кипятка (правда, кипяток будет не простой).
В маленький заварник насыпать чай (количество заварки определить по вкусу и с учетом того, на сколько человек готовится чай). В большой чайник положить листья смородины.
Залить оба чайника кипятком и дать настояться несколько минут (в зависимости от того, какой чай используется, но не меньше 2-3).
В чашки налить заварку из одного чайника и разбавить до нужной крепости горячим смородиновым настоем из другого. Можно добавить в чай молоко и сахар - по вкусу.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Сбитень
Хреновуха
Подавать к этой настойке лучше «подобное», но поскольку хреном просто так не закусишь, ...
Марокканский чай
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
летом всегда завариваю так, но добавляю еще и свежих толченых ягод смородины
