Июль щедро делится дарами — и чёрная смородина сейчас особенно хороша: ягоды налились соком, впитали в себя солнце и пахнут настоящим летом. Самое время не прятать их в варенье на зиму, а сразу превратить в что-то лёгкое и освежающее. Например, в лимонад — такой, от которого сразу становится светлее на душе и прохладнее в жаркий день
Шаг 1
В стеклянный кувшин объемом один литр положите вымытую черную смородину и размять толкушкой. Добавьте сок лимона. Лимон придаёт лимонаду освежающую кислинку и яркий цитрусовый вкус.
Шаг 2
Розмарин слегка отбейте и положите к ягодам. Розмарин придаёт лимонаду тонкую пряную нотку — чуть хвойную, свежую, с лёгкой горчинкой. Добавьте сахар, перемешайте. Разбавьте газированной водой. Подавайте со льдом, ягодами и веточкой розмарина.
Пока нет комментариев