22 июня 2007 г.

Кисель ягодный

Name: Кисель ягодный
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: крахмал – 2 ст. л.; 0,75 чашки сахара; 1 чашка клюквы или смородины

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 373.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 30 мин

НапитокРусская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

крахмал – 2 ст. л.

0,75 чашки сахара

1 чашка клюквы или смородины

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Ягоды размять, добавить полчашки холодной воды, отжать через марлю. Выжимки от ягод залить 3 чашками воды, поставить на огонь и кипятить 5 минут. Процедить, положить сахар, вскипятить, влить разведенный водой крахмал и, постоянно размешивая, дать закипеть еще раз. Влить отжатый сок и размешать.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ"

#смородина #ягоды #клюква #русская кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Медовуха, Мед клюквенный