Найдено 213093 материала

Стремительное похолодание намекает, что скоро нас ждет череда новогодних праздников. Это значит, что без гостей и угощений не обойтись. Мясные закуски – беспроигрышное решение для праздничного стола: их многие любят, они действительно оригинальные и довольно простые в приготовлении. Убедитесь в этом сами, воплотив одну из наших идей.

Вкус и аромат сырокопченого бекона настолько соблазнительны, что в честь этого продукта устраивают праздники. А для самых преданных поклонников существует специальный гаджет. Подключаясь к телефону, во время звонка будильника он издает аромат жареного бекона. Но зачем нам ароматные обманки, если можно просто вкусно приготовить продукт? Главное, знать, как это сделать.

Кухня – для многих самое уютное место в доме. Именно здесь собирается вся семья, чтобы насладиться вкусной едой и обсудить последние новости. Однако именно кухню сложнее всего поддерживать в порядке: здесь накапливаются грязная посуда, нагарь и жир. Чтобы быстро и качественно привести сердце дома в порядок, воспользуйтесь советами из этой статьи.

Тренды, как и общественное мнение, меняются очень быстро. Но иногда модный прием превращается в норму. Один из таких случаев – метод обратного мытья головы. Что в нем особенного?

Чтобы полюбить маслины, их нужно распробовать. И некоторым потребуется не одна-две попытки, а планомерные дегустации в течение нескольких лет. Давайте усилим привлекательность продукта, приправив его знаниями о пользе, ведь в этих небольших плодах скрывается немало ценных элементов.

Макияж по-французски – это образ, который вы создали легко и быстро в перерыве между утренним кофе и ожиданием такси. Вместе с VIVIENNE SABÓ собрали секреты парижского мейкапа и несколько бьюти-лайфхаков, которые помогут сделать макияж быстро и аккуратно.

Наступила череда дружеских вечеринок и корпоративов, а значит, пора сиять и покорять сердца! Осталось только найти время на полноценные и вдумчивые сборы в череде бесконечных декабрьских забот. Без паники! Мы знаем, как за полчаса превратиться из уставшей Золушки в принцессу.

Использование приправ – настоящее искусство. Пара зерен, щепотка порошка или несколько листочков могут сделать блюдо неузнаваемым. Однако расставлять пряные акценты умеют далеко не все. Давайте учиться вместе! Начнем с небольшой памятки по применению приправ.

Проростки – это проклюнувшиеся семена, давшие первый корешок. Микрозелень – это уже стебель растения с листочками в начальной стадии его развития. Они считаются суперфудом и настоящей драгоценностью в рационе питания человека.

У каждого из нас свои представления об уюте. Кому-то нужно расставить коллекцию фарфоровых статуэток над камином, кому-то повесить персидский ковер над кожаным диваном, а кто-то стремится к японскому ультрамодному минимализму. Но какими бы ни были наши представления об идеальном домашнем очаге, есть одна неоспоримая аксиома: уют можно создать только там, где чисто. Собственно, уют и начинается с белоснежной чистоты.

Красота вечна, и, как говорил классик, именно она спасет мир. Однако представления о ней меняются год от года. Какие тренды красоты ждут нас в наступающем 2024-м, рассказываем в статье. Прически, уход за кожей, макияж – выбирайте тенденции, которые вам по душе, и примеряйте на себя!

Хвала прогрессу за то, что он создал посудомоечные машины: они спасают от утомительного мытья посуды руками, берегут время, нервы и силы. Но чтобы посудомойка отлично справлялась со своей задачей, необходимо выбрать эффективное моющее средство.

Спрей или стик? С ароматом или без? А что насчет защиты от влаги и запаха? Да, найти дезодорант не так просто, как кажется. Рассказываем, на что обязательно нужно обратить внимание, чтобы выбрать подходящий вариант и каждый день наслаждаться уверенностью.

Приготовить выпечку с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом поможет какао-порошок. Это один из наиболее востребованных ингредиентов для выпечки и десертов, а также для приготовления шоколадных напитков. Выбирая какао-порошок, вы столкнетесь с тем, что он бывает двух видов: алкализованный и неалкализованный. Рассказываем, в чем разница.

Иногда лучший макияж – это его отсутствие. Легкий естественный образ в эстетике no make up в нюдовых тонах выглядит настолько натурально, что вы сами забудете, что что-то нанесли на кожу лица. Как добиться такого невесомого эффекта и наслаждаться своим отражением в зеркале, узнали у официального визажиста бренда INFLUENCE BEAUTY Трофима Зайцева.

Зимой волосы испытывают негативное влияние как на улице (от минусовых температур), так и от ветра, и в помещениях, где воздух зачастую пересушен из-за центрального отопления. Поэтому в холодное время года волосам нужны особые забота и уход. Что нужно делать и какие средства помогут сохранить здоровье волос?

Наведение порядка – занятие не из легких. Но если освоить несколько уловок, справляться с загрязнениями станет значительно проще. На помощь придут хитрости из этой статьи.

Заманчивое слово «феромоны» таит в себе множество ассоциаций: обратить внимание, привлечь, соблазнить, приворожить, пробудить желание. Что же это такое и как действуют феромоны в парфюмерных композициях?

Первый месяц зимы непростой: кто-то готовится к сессии, у кого-то годовой отчет, а кто-то переживает из-за плохих отметок в полугодии… Все устали, и так хочется поскорее оказаться на каникулах. Скрасить ожидание праздника помогут маленькие хитрости.

В кино или интернете мы часто видим девушек с идеально гладкими и объемными укладками. Безусловно, над созданием подобных образов работает не одна команда стилистов, но в этом деле также важен и сам «исходный материал». Что в таком случае делать тем, у кого от природы тонкие и лишенные объема волосы?

Предновогодний сезон объявляется открытым. Согласитесь, приятно организовать красивое и вкусное застолье, не упав после этого от усталости. Сегодня в главной роли классические и многими любимые шпроты. Расскажем о пяти блюдах, на приготовление которых у вас уйдет не более получаса. Все компоненты простые и незатейливые, они обычно есть почти в каждом домашнем холодильнике.

Без пряностей и специй невозможно представить кулинарию. Еда была бы пресной, а многие сочетания так бы и остались тайной. К тому же именно приправы способны раскрыть и подчеркнуть вкус продуктов. Но чтобы пряности работали как надо, важно соблюдать несколько правил.

Наступающий год по восточному календарю будет годом Зеленого Деревянного Дракона. Что принесет нам сказочный дракон, узнаем совсем скоро. А пока предлагаем вам гороскоп на 2024 год от практикующего астролога – чтобы хоть одним глазком заглянуть в будущее. Наш прогноз по знакам зодиака поможет встретить новый год во всеоружии!

Мы ежедневно тратим не менее получаса на заботу о красоте и здоровье кожи. Почему бы не наполнить эти рутинные действия красотой и вдохновением? Давайте добавим в привычные действия магию искусства и энергию творчества.

Ухоженные руки с опрятным маникюром невозможно представить без здоровой кутикулы. Эта тонкая кожица стоит на страже здоровья ногтей, защищая их от бактерий и травм. Но ей самой, такой нежной и мягкой, тоже необходима защита. Доверьте эту задачу сухому маслу.

Дрожжи – душа выпечки. Именно они помогают изделиям стать пышными и воздушными. Главное – найти к такому тесту подход. Как это сделать, подскажет наша памятка.

Аккуратный маникюр, здоровые ногти, кутикула без трещинок и заусенцев – все это слагаемые безупречного внешнего вида. Однако чтобы поддерживать его, необходимо заботиться о питании и увлажнении ногтевой пластины, а поможет в этом настоящая палочка-выручалочка – сухое масло для ногтей и кутикулы.

На свете существует более 2000 видов сыров, но королем по праву признан только один – пармезан. Его история насчитывает уже более 900 лет, а он с легкостью даст фору более юным конкурентам. Пармезан ценят за изысканный вкус, тонкий аромат и уникальную плотную текстуру. Он знает, как покорить мировые кухни, а главное, наши сердца.

Новогоднее меню 2025 года должно быть особенным. Впрочем, новогодний стол – это всегда что-то невероятно вкусное и совсем не будничное. То, что принято готовить только и исключительно, в Новый год. В этот раз мы подобрали рецепты, среди которых есть и традиционные, и почти экзотические (например, салат с авокадо и осьминогом, запеченный батат с сыром, панакота с личи и мандариновый флан). Но даже в привычные и знаковые блюда мы добавили необычные для них ингредиенты. Например, оливье приготовили с уткой, а салат мимоза – с яблоком. Если вы планируете устроить праздничный ужин дома, новогодний стол нужно максимально разнообразить. Мы это учли и включили в новогоднее меню и мясо (шашлык из свинины в духовке), и птицу (курицу в маринаде, приготовленную на сковороде), и рыбу (форель со шпинатом). А если кто-то из гостей не ест мясные продукты, сделайте салат корн с мандаринами и кедровыми орешками и пасту в сливочном соусе с красной икрой. И пусть 2025 год станет самым радостным для всех.

Многие раньше сталкивались с диетой №5 или столом №1 – обычно врачи их назначают в случае возникновения определенных заболеваний и в целях профилактики. Но в последние годы про них мы слышим все реже и неспроста – их упразднили. Врач и медицинский журналист Наталья Соколова рассказывает, почему это произошло и что пришло им на смену.

Этот блеск невозможно не заметить: ваша кожа буквально сияет изнутри. В чем же дело? Предчувствие праздника, хорошее настроение и несколько бьюти-хитростей, о которых мы расскажем вместе с VIVIENNE SABÓ.

Орехи делают рацион разнообразным, помогают поддерживать здоровье сердца и контролировать вес. Магистр в области эпидемиологии и общественного здравоохранения, доктор Блен Тесфу, уверена, что орехи особенно полезно есть людям старше 40 лет.

В рационе женщин часто присутствуют продукты, которые могут оказывать негативное воздействие на репродуктивную функцию. Какую еду следует исключить из ежедневного меню, рассказала акушер-гинеколог Идилия Орфанова.

Сушеная хурма — популярная азиатская закуска, но и в наших широтах к ней все чаще присматриваются гурманы. Для тех, кто еще не знаком с продуктом, мы собрали все аргументы «за». Рассказываем главное о питательной ценности сушеной хурмы и ее использовании в кулинарии.

Часто на рынках специи продают на развес. Доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров объяснил, почему покупать приправы в таком виде может быть небезопасно.

Психологи считают, что цвет влияет не только на здоровье, но и на психологическое состояние. Шеф-повар и нутрициолог Ирина Непомнящих согласна с этим. Она уверена, что блюда, как искусство, должны быть гармоничны, красивы, полезны и выдержаны в одной цветовой гамме.

При прогнозировании удачных дат для домашних заготовок астрологи с особым вниманием относятся не только к тому, чтобы блюдо получилось вкусным, но и чтобы оно сохранило богатство витаминов и минералов. Лунный календарь на декабрь 2023 года поможет выбрать день для засолки капусты и сохранить пользу продукта на зиму.

Последствия серьезных вспышек на Солнце отразятся на Земле 30 ноября и 1 декабря. Сильнее всего магнитные бури почувствуют на себе жители Новосибирска. «Гастрономъ» собрал рекомендации, как пережить эти непростые два дня и как питаться, пока бушует магнитная буря.

Гастрономическая мысль за столетия выработала сотни рецептов салатов с курицей. Такие салаты могут быть и парадными, и повседневными, популярность их остаётся неизменной и из меню они не выходят.

Долой предновогодние стресс и суету! У нас есть план действий по быстрому приготовлению еды для новогоднего стола, расписанный по пунктам и по часам. Да еще и идеи для обеда 1-го января в придачу!

Триумфальное шествие кокосового молока по всему миру началось из Юго-Восточной Азии, а точнее, из тайской кухни, которая пользуется огромной популярностью у гурманов по всему миру. Сегодня этот продукт едва ли можно отнести к экзотическим: его можно встретить на полке практически любого крупного супермаркета, а многие хозяйки заменяют им привычное коровье молоко. Чем полезен этот напиток и кому не стоит им слишком увлекаться?

Иногда случается, что Новый год уже на пороге, а что будет у вас на столе, вы так и не решили. Скорая кулинарная помощь спешит к вам – наш праздничный ужин можно приготовить буквально за пару часов до боя курантов. Главное – успеть купить все необходимые продукты. Все получится замечательно!

Мы все давно привыкли, что слоеное тесто можно купить в любом магазине, разморозить и испечь пирог. Но тесто, приготовленное дома, не идет ни в какое сравнение с покупным. Попробуйте, и вы в этом убедитесь.

При выборе вина мало ориентироваться лишь на симпатичную этикетку. Президент группы компаний «Абрау-Дюрсо» Павел Титов объяснил, сколько должна стоить бутылка хорошего отечественного вина.

На протяжении десятилетий «докторская» остается одним из самых популярных видов колбасы. В магазинах огромное количество производителей предлагают свои варианты продукта. Пищевой технолог Юлия Леликова рассказывает, как выбрать самые вкусные и натуральные образцы.

Продукция без заменителей молочного жира и с его заменой на растительные аналоги на полках магазинов должна быть визуально разделена. Так считают эксперты Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека РФ.

Известный в Великобритании врач и телеведущий Майкл Мосли уверен в многочисленных преимуществах потребления фруктов для здоровья. Но он подчеркивает, что среди всего разнообразия есть скромный фрукт, недорогой и доступный каждому, который особенно ценен для регулирования уровня сахара в крови.

Противовоспалительные напитки, богатые антиоксидантами, помогают укрепить иммунную систему и проконтролировать набор веса. Об одном из них рассказывает врач-диетолог, доктор медицинских наук Майкл Грин.