100 лучших рецептов для пикника: шашлыки, гриль, барбекю

Шашлык из свинины с винным уксусом получается необыкновенно нежным и сочным. Как достигается ...

Бананы на гриле с маршмеллоу и ягодами – прекрасный десерт для вашего пикника. Конечно, при его ...

Ароматные ананасы в сочетании с яркими пряностями и приправами понравятся тем, кто любит не очень ...

 Персики на гриле получаются слегка карамелизованными, а маскарпоне придает им мягкость. Кстати ...

Острые кальмары на гриле с чесноком – «шашлык» не только вкусный, но и очень полезный. А все потому, ...

Приготовьте такой салат – не пожалеете! К салату в самый раз – лепешки-тортильи, можно ...

Салат по мотивам любимого многими нисуаза, но с новым ярким вкусом - благодаря персикам и малиновому ...

Овощи на барбекю - идеальный вариант оригинального летнего салата, гарнира или самостоятельного ...

Очень интересная закуска, которую можно легко превратить в десерт, заменив специи сахаром или ...

Свинина гриль и острая сальса - отличная пара на обеденном столе. Такие стейки можно подавать и в ...

Пикантный сливочно-сырный соус из голубого сыра прекрасно сочетается и с говядиной, и со спаржей.

 Рыба, приготовленная на гриле - это всегда вкусно. Жирные сорта красной рыбы вроде лосося или ...

 Люля-кебаб - самое  популярное на Кавказе блюдо из баранины. Быстро, достаточно ...

На Кавказе к любому шашлыку из мяса всегда подают много зелени, а также печеные на огне овощи. ...

Все знают как полезна рыба для организма человека. Главное правильно приготовить рыбу, чтобы она ...

Надежда Екимкина 3 мая 2021

Пряный вкус  "стейкам" из цветной капусты придаст оригинальный соус, приготовленный ...

gastronom 17 октября 2020

Летом настоятельно рекомендую приготовить скумбрию на гриле. Рыба по этому рецепту получается ...

Марина 22 июля 2020

Устройте себе рыбный день на свежем воздухе. Ассорти из морской рыбы и морепродуктов, пожаренных на ...

Шашлык из семги может стать прекрасной альтернативой обычному мясному. Во-первых, он более легкий, ...

Греческая кухня, одновременно простая и изысканная, немыслима без ягнятины, а также лимонов, ...

Пока стейк жарится на углях, его можно обмазывать соусом. Если в соусе много сахара, который быстро ...

В качестве «шпажек» для быстро жарящихся шашлычков могут выступать еще стебли тархуна и лемонграсса ...

Любой большой кусок мяса можно готовить и по обратной технологии: сначала запекать в фольге на ...

Физалис - идеальный фрукт к рыбе, не слишком сладкий, с кислинкой, приятной текстурой и ...

Сибас, как не приготовь, всегда будет вкусным. Но жареная на углях рыба, несомненно, получается ...

Кальмары идеально подходят для фарширования. Причем, начинку к ним можно подобрать самую разную - о ...

Очень нарядное блюдо для большой компании. И ко всему прочему - полезное и сытное. Не забудьте ...

Шашлык-рулет из говялины - один из многочисленных вариантов шашлыка, который готовят в Узбекистане. ...

Мягкий шашлык из баранины «Кийма» — отличный вариант для тех, кто не приемлет здоровую крепость и ...

Шашлык из курицы можно приготовить не только на гриле, но и дома — на сковороде-гриль или в духовке. ...

Шашлык из свиной шейки с перечным соусом нравится буквально всем, кто его пробовал: мясо получается ...

Это очень популярный в Узбекистане шашлык. В любом шашлычном заведении часто звучит вопрос: ...

Жареные на гриле кабачки - один из лучших гарниров к шашлыкам. Готовятся они очень быстро, и в ...

Свиные ребра на гриле — это классика дачного жанра. В сочетании с кукурузой и сложным, но очень ...

gastronom 1 июля 2018

Шашлык из скумбрии готовят не часто, а зря: нежное жирное мясо этой рыбы идеально подходит для жарки ...

gastronom 20 мая 2018

Автор этого рецепта – новозеландец Питер Гордон, шеф-повар знаменитого лондонского Sugar Club – ...

Поджарить обычный зефир мало кому придет в голову. Но маршмеллоу - другое дело. Мягкие жевательные ...

Свиная шея - самое подходящее мясо для шашлыка. Маринад придаст шашлыку   дополнительный ...

Если бы можно было поженить мясо с зеленью, то баранина и розмарин составили бы идеальную пару. В ...

Любители рыбы точно знают, чтобы вкусно приготовить жареную рыбу, достаточно соблюсти правило "трех ...

Сыр халуми словно создан специально для жарки. Он выдерживает высокие температуры и не плавится. ...

Это большой стейк из самого начала тонкого края с частью вырезки и Т-образной костью. Он ...

Люля-кебаб встречается в кухнях разных народов. Его можно попробовать и на Кавказе, и в Средней Азии ...

Наверное, нет ничего удивительного, что такие румяные и аппетитные крылышки исчезнут со стола почти ...

Таким образом интересно жарить стейки на большую компанию. Перед подачей вы нарежете мясо – и у ...

Такую закуску из сосисок можно приготовить на гриле или мангале.

Эти ребрышки творят чудеса. Даже те, кто считает, что не любит баранину, 
взяв одно ребрышко на ...

Кальмары для фарширования подходят ничуть не хуже помидоров или сладкого перца. Причем разнообразие ...