Главная
Рецепты
100 лучших рецептов для пикника: шашлыки, гриль, барбекю
Овощной шашлык с сыром халуми

07 ноября 2017 г.

Овощной шашлык с сыром халуми

Name: Овощной шашлык с сыром халуми
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 50 мл оливкового масла; 2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока; 2 ст.л. винного уксуса; 2 зубчика чеснока; 2 ч.л. сушеного орегано; 1 ч.л. сушеной мяты; 2 средних кабачка; 2 красные луковицы; 1 веточка помидоров черри; 450 г сыра халуми; соль, свежемолотый черный перец

gastronom

07 ноября 2017 г.

*Овощной шашлык с халуми* *(Фото: shutterstock )*

К рецепту

Сыр халуми словно создан специально для жарки. Он выдерживает высокие температуры и не плавится. Сочетание его с овощами - хорошая идея для быстрой и вкусной закуски.

Сложность: легко

Порций: 6

Готовка: 20 мин

ЗакускаСковородаГрильГрильЖаркаВстреча с друзьямиФуршетОбедПикник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

50 мл оливкового масла

2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока

2 ст.л. винного уксуса

2 зубчика чеснока

2 ч.л. сушеного орегано

1 ч.л. сушеной мяты

2 средних кабачка

2 красные луковицы

1 веточка помидоров черри

450 г сыра халуми

соль, свежемолотый черный перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В большой миске смешайте масло, лимонный сок, уксус, измельченный чеснок, орегано и мяту. Приправьте солью и перцем.

Шаг 2

Кабачки, лук, помидоры нарежьте так, чтобы было удобно насаживать на деревянные шпажки. Сыр халуми порежьте кубиками.

Шаг 3

Поочередно насадите на шпажки овощи и сыр. Сбрызните гриль или антипригарную сковороду маслом. Обжарьте шашлычки до золотистой корочки у сыра.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#сыр #халуми #овощи #фуршет #пикник #обед #Встреча с друзьями #гриль #сковорода #жарка #закуска #Овощи на гриле

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Жареный сулугуни

Жареный сулугуни — очень простая, но любимая многими закуска. Большинство рецептов жареного сулугуни предполагают, что сыр надо обвалять с сухарях или муке и обжаривать очень быстро. Впрочем, ...

ГРУППА

Блюда из сыра

Сыр – продукт самодостаточный. Но из сыра или с сыром можно приготовить массу всего вкусного. Блюда из сыра включают в себя супы, холодные и горячие закуски, салаты, гарниры, ...

ГРУППА

Овощи на гриле, овощной шашлык

Овощи на гриле, а также овощной шашлык — здоровая альтернатива блюдам из жареных продуктов. К тому же запекать овощи можно и дома, и на природе. Для приготовления на открытом огне необходима хорошая ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Рецепт шашлыка

Тем, кто ищет легкий рецепт шашлыка, стоит обратить внимание на шашлык из курицы или индейки. Готовить шашлыки из мяса птицы удобно и просто, правда, если не знать некоторых секретов, он может ...

РЕЦЕПТ

Шашлык из семги

Шашлык из семги может стать прекрасной альтернативой обычному мясному. Во-первых, он более легкий, чем тот, что готовится из свинины или баранины. Во-вторых, шашлык из рыбы значительно полезнее. И, ...

РЕЦЕПТ

Грузинский шашлык

Как приготовить грузинский шашлык? Искать самый правильный рецепт даже не пытайтесь: каждый житель Кавказа имеет на этот счет свое собственное, естественно, единственно возможное мнение. Мы же ...