
Классический «Цезарь» с курицей сейчас настолько популярен, что каждый хотя бы примерно представляет ...
Сейчас салат Цезарь в нашей стране не менее популярен, чем некогда Оливье. Идею салата в 20-е годы прошлого столетия предложил американец итальянского происхождения Цезарь Кардини. В натертую чесноком емкость он поместил салатные листья, крутоны и яйца, которые сварил особым образом – так, чтобы они приобрели полужидкую консистенцию и стали основой заправки. Для этого он опустил их на одну минуту в кипяток. Все это Кардини посыпал тертым пармезаном и сбрызнул лимонным соком, оливковым маслом и вустерским соусом. Позднее в рецепт салата Цезарь стали добавлять анчоусы.
Классический «Цезарь» с курицей сейчас настолько популярен, что каждый хотя бы примерно представляет ...
Рецепт простого салата Цезарь на самом деле является усовершенствованной версией первозданного. ...
Салат Цезарь с семгой… «А что, так можно было?» — спросят начинающие кулинары, которые нередко ...
Салат с чипсами и копченой курицей — интересный и необычный вариант салата Цезарь, который удивит и ...
В настоящем «Цезаре» нет ни курицы, ни помидоров черри!
Салат «Цезарь» с сыром фета — очень необычный вариант приготовления знаменитого блюда, который может ...
Салат Цезарь прочно обосновался в числе праздничных блюд. Чаще всего его готовят с курицей, но ...
Простой салат Цезарь с курицей — народный вариант любимого классического блюда. А народное не может ...
Этот салат можно приготовить не только с курицей или рыбой, а, например, с беконом - для ...
Существует множество версий происхождения рецепта салата «Цезарь». Самые популярные из них приводят ...
Салат «Цезарь» классический для неподготовленного человека, пожалуй, будет непонятен. Помните ...
Научиться готовить заправку для салата Цезарь так, как это делают в лучших ресторанах, мечтают ...
Наш Греческий Цезарь — некий фантастический микс на тему двух знаменитых салатов. И даже если такая ...
Салат Цезарь классический с сухариками — базовая версия знаменитого на весь мир блюда. Чаще же всего ...
Приготовить салат «Цезарь» с курицей в домашних условиях может каждый, настолько это блюдо простое и ...
Салат Цезарь с креветками может стать отличной альтернативой классическому, особенно если вы ...
Салат Цезарь с индейкой — один из вариантов классической версии этого популярного салата — наверняка ...
Салат Цезарь с пекинской капустой и курицей точно имеет право на существование, благодаря ...
Салат Цезарь с курицей, довольно незамысловатый, но при этом очень вкусный, за почти сто лет своего ...
Кто сказал, что «Цезарь» можно есть только в ресторане? Он легко готовится дома. Главное, сделать ...
Чтобы приготовить аутентичный салат Цезарь нужно крупное сырое яйцо наколоть с тупого конца и ...
Это только кажется, что на тарелке царит хаос. Это не хаос — это салат Цезарь с мини-яичницей ...
В чём прелесть именно этого салата? Отвечаем. Не просто отдельные листья, а целый кочан салата ...
Салат «Цезарь» с домашним майонезом максимально приближен к классическому, в котором нет никаких ...
Если вы очень любите морепродукты, то этот вариант салата Цезарь - для вас.
Капуста кейл весьма популярна в Италии и Португалии. А у нас она только-только начинает ...
Один из самых простых классических рецептов салата Цезарь. Просто, доходчиво и весьма убедительно. ...
Эта закуска - скоростной вариант популярного салата цезарь. Идеальный вариант для фуршета или для ...
Да, это тоже одна из вариаций любимого многими салата. Только она более сытная и подходит для ...
Салат «Цезарь» с беконом и курицей — один из вариантов приготовления этого знаменитого блюда, причем ...
Рецепт предоставлен шеф-поваром ресторана Monster Hills Сергеем Душковым.
Это даже не салат, хотя все компоненты Цезаря на лицо. В этом блюде акцент делается именно на ...
Рецепт предоставлен шеф-поваром кафе Cookkareku Алексеем Берзиным.
Легендарный салат Цезарь получается не менее вкусным, если сделать его с слабосоленым лососем, а не ...
Изысканный в своей простоте салат из листьев салата романо, крутонов и заправки в наших ресторанах ...
От классического Цезаря в этом салате - только листья романо и само название. В остальном - это ...
О том, как же правильно готовить салат Цезарь с куриным филе, ведутся нешуточные споры. И каждый ...
Нет в городе Москве начала XXI века салата популярнее «Цезаря». Если он правильно приготовлен: ...
Название блюда Cesare Grande (итал.яз.)
Этот салат «Цезарь» с курицей и помидорами отличается от прочих подобных тем, что в нем вместо ...
Этот салат «Цезарь» с курицей и майонезом, конечно, нельзя назвать классическим, но мы проверили ...
В наше время вариации на тему Цезаря весьма многочисленны и разнообразны. В рецептах этого салата встречаются и мясо, и рыба, и морепродукты – бекон, ветчина, индейка, язык, сельдь, креветки, клешни камчатского краба. Под «салатными листьями» тоже все понимают разное: китайский салат, айсберг, радиккьо, латук, ромэн, лолло-россо. Среди дополнительных ингредиентов – овечий сыр или брынза, грецкие или кедровые орехи, сваренные вкрутую куриные или перепелиные яйца, помидоры, сладкий перец, кукуруза, шампиньоны, изюм, ананасы...
В общем, возможности для проявления кулинарной фантазии почти безграничны. Вопрос в одном: можно ли все это назвать Цезарем? Но если получается вкусно, так ли важно название? Тем более, что даже сам Кардини не смог запатентовать название салата Цезарь без дополнительного определения «Оригинальный».
Салат Нисуаз (niçoise - из города Ницца) - блюдо французской, точнее прованской кухни. Традиционный ...
Салат Мимоза прост, как букварь, и многообразен, как Вселенная. Откуда он взялся, детально не ...
Новый год без оливье? Увольте. Это и не Новый год вовсе. Слава салата Оливье в нашей стране столь ...
Когда-то салат Узбекистан был одним из самых известных салатов этой республики, своего рода ...
Салат Селедка под шубой появился в эпоху тотального дефицита, когда продукты в магазинах «давали» и ...
Как здорово, когда из простых ингредиентов можно создать нечто необыкновенное, и это вполне ...
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...
Без новогодних салатов – оливье, мимозы и селедки под шубой мы себе ...
Слово салат потеряло в России всякие признаки смысла. Так у нас называют любую смесь любых ...
Цезарей много не бывает Столько разнообразных "Цезарей"!))
Ну салат без майонеза и не салат вовсе))
Столько разнообразных "Цезарей"!))
Интересный рецепт
Да, Салат Цезарь - действительно московское блюдо, не знаю как так получилось. Для меня цена за Цезарь (и его вкус, форма подачи) - показатель уровня ресторана.
Уважаемые модераторы, думаю, мнением Хомчинскиого думаю стоит пренебречь, ввиду призыва все залить майонезом.
Костя, все девушки любят этот салат!!!
Абажаю этот салат! Готовила по вашему рецепту, всем очень понравился.
мне большего всего понравился цезарь с беконом и яйцом. а заправляла я готовым соусом цезарь из магазина. очень вкусно!
Соус говно! Я испортил им весь салат. Все ингредиенты получились - объедение, как в ресторане, а соус говно! Пол-лимона это очень много! Там достаточно чайной ложки. И вообще самое вкусное, если всё это майонезом заправить!
Кость, по-моему вы зря иронизируете. Рецепт на самом деле очень удачный и на столе салат смотрится весьма привлекательно, аппетитно и ярко. А на вкус салат выше всяческих похвал, мне очень понравился этот рецепт!
Обожаю этот салат! Цезарь с курицей заказываю во всех заведениях. Для меня вкус Цезаря - показатель качества ресторана :)
греческий цезарь - вообще шедевр. очень по-московски - намешать все в кучу )))))))