
Сейчас салат Цезарь в нашей стране не менее популярен, чем некогда Оливье. Идею салата в 20-е годы ...
Классический «Цезарь» с курицей сейчас настолько популярен, что каждый хотя бы примерно представляет себе, как его готовить. И здесь все действительно просто, если бы не главная «фишка» блюда — оригинальная заправка. Конечно, можно обойтись банальным магазинным майонезом, но с ним салат сразу потеряет свое «лицо». Поэтому мы бы очень советовали проверить в деле наш рецепт соуса. Именно он идеально сочетается с хрустящими листочками салата романо, самодельными чесночными сухариками, а также с нежным куриным филе, сваренным на пару. Поверьте: такой «Цезарь» ваши близкие и гости дома будут еще долго вспоминать с искренним восхищением!
Для соуса «Цезаря», во избежание проблем с желудком, следует использовать максимально свежие яйца. Прежде чем разбивать в стакан блендера, осторожно, но тщательно вымойте их губкой с моющим средством для посуды.
Курицу для салата «Цезарь» можно не варить на пару, а запечь в духовке. Чтобы филе получилось особенно нежным, готовьте его в «упаковке» из фольги, предварительно добавив внутрь совсем немного теплой воды.
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
Сейчас салат Цезарь в нашей стране не менее популярен, чем некогда Оливье. Идею салата в 20-е годы ...
Слово салат потеряло в России всякие признаки смысла. Так у нас называют любую смесь любых ...
Салат Столичный классический — упрощенная версия оливье, которая была впервые представлена шеф ...
Нисуаз классический — один из тех салатов, состав которых по сей день вызывает ожесточенные споры. ...
Курник классический — старинный русский пирог куполообразной формы. Впервые он упоминается в ...
Без классической селедки под шубой невозможно себе представить праздничный стол россиянина. И как бы ...
Классический американский бургер для жителей США — не просто еда, а часть жизни, культуры, если ...
Научиться готовить заправку для салата Цезарь так, как это делают в лучших ресторанах, мечтают ...
Салат Цезарь классический с сухариками — базовая версия знаменитого на весь мир блюда. Чаще же всего ...
А как это "Натрите куриное филе"? На терке тереть филе?
Елена, Вы правы. Для 4 человек в самый раз)
А не слишком ли много ингредиентов на 2 порции? 200 г пармезана, 250 г масла...
Цезарь готовим всегда,правда не классический вариант...