Почти «Цезарь» — так можно сказать про коктейль на основе томатного сока по нашему рецепту. К сожалению, приготовить настоящий канадский коктейль под названием «Цезарь» у нас практически нет возможности. Загвоздка — в так называемом бульоне или соке из моллюсков, который в оригинале смешивается с томатным соком. Это, кстати, главное отличие «Цезаря» от общеизвестной «Кровавой Мэри». В Канаде широко распространен продукт под названием Clamato, который представляет собой готовую смесь моллюскового бульона с томатным соком и специями. Отчаянные любители экспериментов, конечно, могут рискнуть добавить в коктейль жидкость из баночки с мидиями «в натуральной заливке», но результат непредсказуем. Мы же предлагаем рецепт с предсказуемым результатом. Наш безалкогольный томатный коктейль и радует не хуже классического «Цезаря», и похмелье снимает.
Шаг 1
Первым делом оформите стаканы для коктейля. Насыпьте в блюдце немного сельдерейной соли. Отрежьте кусочек лайма и смочите им края стаканов, затем обмакните их в соль, чтобы получилась красивая кромка.
Шаг 2
Смешайте в отдельной емкости томатный сок с вустерским и соевым соусом, выжмите в смесь сок из лайма, добавьте хрен, соус табаско и свежемолотый черный перец по вкусу. Перемешайте.
Шаг 3
Положите в подготовленные стаканы кубики льда и влейте томатную смесь. Украсьте каждый коктейль ломтиком лайма и аккуратно обрезанным черешком сельдерея.
Сейчас салат Цезарь в нашей стране не менее популярен, чем некогда Оливье. Идею салата в 20-е годы прошлого столетия предложил американец итальянского происхождения Цезарь Кардини. В натертую ...
Салат Цезарь с курицей, довольно незамысловатый, но при этом очень вкусный, за почти сто лет своего существования приобрел широчайшую популярность во всем мире. Базовый рецепт был придуман в 20-х ...
Рецепт простого салата Цезарь на самом деле является усовершенствованной версией первозданного. Который появился на свет, что называется, не от хорошей жизни. Автором рецепта был американский ...
Салат Цезарь с ветчиной - быстрая и вкусная альтернатива популярному итальянскому рецепту. Этот ингредиент придаст блюду оригинальности и поможет сэкономить время. Удивите и порадуйте близких такой ...
Салат «Цезарь» придумал американец итальянского происхождения по фамилии Кардини, а назвал его в честь себя. Это блюдо стало популярным во всем мире и встречается в меню многих кафе и ресторанов. Расскажем, как приготовить салат «Цезарь» в домашних условиях, и поделимся самыми распространенными рецептами этого блюда.
Гость (гость)
29 декабря 2012 г.Насчет количества тобаско на эту порцию по моему это будет перебор, еще и какой перебор.
Гость (гость)
28 сентября 2011 г.А при чем тут "Цезарь"?