Тосты, гренки, сэндвичи во французском стиле
Другие рецепты Закуски во французском стиле Французские супы Блюда из рыбы и морепродуктов во ...
21 ноября 2016 /
gastronom
Тосты с салатом цезарь
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 150 г салата ромэн
- 200 г филе вареной куриной грудки или приготовленной на гриле
- 100 г разноцветных помидоров черри
- 30 г пармезана
- 8 ломтиков вкусного пшеничного хлеба
- 2 зубчика чеснока
- оливковое масло
- соль, свежемолотый черный перец
для соуса
- 4 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
- 150 домашнего майонеза
- 150 г натурального йогурта
- 20 г каперсов
- 20 г дижонской горчицы без зёрен
- 20 г пармезана
- 60 г анчоусов
- 20 г оливок
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Хлеб натрите чесноком. Сбрызните оливковым маслом. Обжарьте на сухой разогретой сковороде, по 1 мин с каждой стороны. Посолите и поперчите.
Шаг 2
Курицу нарежьте небольшими кусочками. Помидоры разрежьте пополам. Листья салата нарежьте или разорвите на небольшие кусочки. Сыр натрите.
Шаг 3
Для заправки взбейте все ингредиенты в блендере до однородности.
Шаг 4
Смешайте в миске салат, курицу, помидоры и заправку. Посолите и поперчите. Разложите на хлеб. Посыпьте сыром. Подавайте.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Тосты, гренки, сэндвичи во французском стиле
Салат Цезарь с индейкой
Цезарь с индейкой — один из вариантов классической версии этого популярного салата — ...
Салат Цезарь простой
Рецепт простого салата Цезарь на самом деле является усовершенствованной версией первозданного. ...
Салат Цезарь с курицей
Как здорово, когда из простых ингредиентов можно создать нечто необыкновенное, и это вполне ...
Салаты - рецепты
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...
Салат Цезарь - рецепты
Сейчас рецепты салата Цезарь в нашей стране не менее популярны, чем некогда Оливье. Идею салата ...
Как приготовить салат Цезарь
Слово салат потеряло в России всякие признаки смысла. Так у нас называют любую смесь любых ...
Столовые оливки - продукт, неподвластный времени
Оливки можно использовать в качестве ежедневного перекуса, праздничной закуски, как аперитив на ...
Вкусный Цезарь с курицей
Салат Цезарь с курицей, довольно незамысловатый, но при этом очень вкусный, за почти сто лет своего ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
