Рулеты из лаваша
Приготовить рулеты из лаваша можно очень быстро и легко, а есть их будут все, даже самые ...
Роллы с салатом цезарь
Да, это тоже одна из вариаций любимого многими салата. Только она более сытная и подходит для перекуса в школе, институте или на работе. Отличная вариация!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 лист тонкого армянского лаваша, испеченного в тандыре (примерно 100-120 г)
- 100 г салата ромэн
- 50 г салата лолло россо
- 200 г филе вареной куриной грудки или приготовленной на гриле
- 100 г мясистых помидоров
- 30 г пармезана
для соуса
- 4 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
- 150 домашнего майонеза
- 150 г натурального йогурта
- 20 г каперсов
- 20 г дижонской горчицы без зёрен
- 20 г пармезана
- 60 г анчоусов
- 20 г оливок
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Курицу нарежьте небольшими кусочками. Помидоры нарежьте кружочками. Листья салата нарежьте или разорвите на небольшие кусочки. Сыр натрите.
Шаг 2
Для заправки взбейте все ингредиенты в блендере до однородности. Смажьте частью сыра лаваш.
Шаг 3
Отступив от нижнего длинного края 5 см., разложите друг на друга слой салата, помидоров, курицы и сыра. Сбрызгивайте слой оставшимся соусом. Заверните плотный рулет. Оберните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на минимум 2 ч. Перед подачей снимите плёнку, нарежьте рулет на небольшие роллы и подавайте.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рулеты из лаваша
Салат Цезарь с курицей
Как здорово, когда из простых ингредиентов можно создать нечто необыкновенное, и это вполне ...
Салат Цезарь - рецепты
Сейчас рецепты салата Цезарь в нашей стране не менее популярны, чем некогда Оливье. Идею салата ...
Салаты - рецепты
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...
Столовые оливки - продукт, неподвластный времени
Оливки можно использовать в качестве ежедневного перекуса, праздничной закуски, как аперитив на ...
Как приготовить салат Цезарь
Слово салат потеряло в России всякие признаки смысла. Так у нас называют любую смесь любых ...
Салат Цезарь с индейкой
Салат Цезарь с индейкой — один из вариантов классической версии этого популярного салата — наверняка ...
Вкусный Цезарь с курицей
Салат Цезарь с курицей, довольно незамысловатый, но при этом очень вкусный, за почти сто лет своего ...
Салат Цезарь простой
Рецепт простого салата Цезарь на самом деле является усовершенствованной версией первозданного. ...
Греческий Цезарь
Наш Греческий Цезарь — некий фантастический микс на тему двух знаменитых салатов. И даже если такая ...
Заправка для салата Цезарь
Научиться готовить заправку для салата Цезарь так, как это делают в лучших ресторанах, мечтают ...
Салат Цезарь классический с сухариками
Салат Цезарь классический с сухариками — базовая версия знаменитого на весь мир блюда. Чаще же всего ...
КОММЕНТАРИИ
Я люблю этот салат, так что возможно и роллы оценю по достоинству