Блюда из индейки

Мясо индейки вкусное и полезное. Для праздничных случаев и торжеств индейку запекают целиком в духовке. Для запекания тушку могут начинать самым разнообразным фаршем, используя свежие овощи и специи. Не менее популярна начинка из яблок, желательно кислых сортов. Так же в качестве начинки может выступать отваренный рис, кускус — обычно, в сочетании с сухофруктами.

Из филе индейки получаются легкие и диетические супы с добавлением овощей или мелкой пасты. Для приготовления салатов, филе индейки отваривают или, нарезав наибольшими кусочками, обжаривают. Салаты подают как теплыми, так и холодными.

Отваренное или запеченное филе нарезанное тонкими ломтиками можно уложить в сэндвич или багет, дополнив его салатными листьями, нарезанными огурцами, помидорами и сыром. Если мясо индейки кажется вам суховатым, его можно дополнить самыми разными соусами холодными или горячими, томатными или фруктовыми.

Филе индейки хорошо запекать, готовить из него шашлык или просто обжаривать. Делать рулеты с мясными, овощными или фруктовыми начинками — в духовке или в сковороде. Мясо индейки, отваренное или обжаренное, отлично сочетается с картофелем, крупами и макаронами.

Показать полностью

Отфильтровать рецепты в подборке
Рождественская индейка сложно Рождественская индейка

Первая ассоциация, вызываемая словом "индейка", – это американская кухня. Американцы ...

Холодец из индейки средне Холодец из индейки

Холодец из индейки готовят не так часто, как мясной или куриный холодец. А напрасно! Если ...

gastronom 15 ноября 2019
Индейка под шубой легко Индейка под шубой

Если есть селёдка под шубой, почему бы не укрыть эффектной одеждой любимую многими индейку. Сказано ...

gastronom 15 ноября 2019
Крылышки «Блю Чиз» средне Крылышки «Блю Чиз»

Не надо рассказывать про прелесть жареных куриных крылышек. А вот про жареные крылышки индейки ...

gastronom 15 ноября 2019
Салат Цезарь с индейкой легко Салат Цезарь с индейкой

Цезарь с индейкой — один из вариантов классической версии этого популярного салата — ...

Индейка с цукини легко Индейка с цукини

Постное мясо и легкие овощи – вот правило составления ужина для тех, кто не хочет набрать ...

Шашлык из индейки средне Шашлык из индейки

После приготовления шашлык можно сбрызнуть уксусной водой, а при мариновании и в процессе готовки ...

Сациви (Мегрелия) средне Сациви (Мегрелия)

Самое распространенное за пределами Грузии грузинское блюдо из птицы — сациви. Это ...

Индейка под соусом чипотле легко Индейка под соусом чипотле

Многие любят индейку за её диетическое мясо. Чтобы сделать его вкус насыщенным и ярким, подмаринуйте ...

Гламурные свинки средне Гламурные свинки

Закуска — это изюминка любого праздничного стола! Оригинальные и нарядные закуски возбуждают ...

Наталья 19 декабря 2018
Праздничный суп Фо средне Праздничный суп Фо

Суп Фо  - классика вьетнамской кухни. Вьетнамцы готовят его обычно с рисовой лапшой,а при ...

gastronom 21 ноября 2018
Ключевые слова
блюда из индейки
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда из курицы Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев