Мясной фарш занимает почетное, если не главное, место на прилавке любого магазина, торгующего мясом. И недаром. Блюда из него готовятся просто и быстро, практически всегда получаются, и едят их с удовольствием все члены семьи — и папа, и дедушка, и даже свекровь. Да и в самом деле, кто найдет в себе силы отказаться от свежих домашних котлет, или фаршированных перцев, или от тарелки супа с фрикадельками? Нет таких. Кабы не было на свете хлеба, можно было бы совершенно справедливо заявить, что фарш — всему голова. Ну, уж семейному обеду точно.
Рецепты
Мясо
Фаршированное мясо
Пироги с мясом
Салаты и закуски с мясом
Сэндвичи и бутерброды
Запеченное мясо
Пельмени с мясом
Рагу с мясом
Одной из главных особенностей является фарш, а именно все режется в ручную, никакой мясорубки. Много ...
Анна
7 октября 2014
Можно долго спорить об единственно правильном соотношении мяса в фарше для мантов или о способе их ...
Тесто для мантов ничем не отличается от пельменного – оно так же вымешивается и ...
Почувствуйте себя в Италии! Легкий суп с большим количеством овощей, пряной зеленью, ...
При желании вы можете нарезать мясо очень мелкими кубиками, а не молоть в фарш. Так правильнее. Для ...
Каннеллони – итальянские макаронные трубочки, которые обычно фаршируют разными начинками. ...
Прекрасная замена традиционному шашлыку! Мясные шарики уже с гарниром из овощей на одной шпажке.
Марина
23 июня 2017
Анастасия Цубленок
21 июня 2017
Почти "мамин" супчик, который подходит для здорового рациона. Минимум жиров, ...
Фаршированный перец - это вкусно, красиво, быстро и просто, в конце концов.
теперь всегда могут быть с вами
для тех, кто верен бумаге
издательского дома «Издательский дом «Гастроном»
