Рецепты щавелевого супа

Щавелевый суп, пожалуй, самый любимый весенний легкий суп. Он одинаково хорош и в горячем, и в холодном виде. Главный ингредиент такого супа - естественно, щавель.

В щавелевых листьях содержится набор витаминов — А, С, К, В1, В2, РР, Е, а также полезные микроэлементы — калий, железо, медь, магний, натрий, никель, стронций, фтор, цинк.

Суп из щавеля обычно готовится очень быстро: весь процесс занимает на больше 20 минут. Щавель можно добавить в овощные супы на бульоне или же на воде, в зеленые щи с отваренными яйцами и сметаной, в окрошки на травяном отваре, в ботвинью из зелени или с рыбой. Главное помнить о том, что щавель готовится очень быстро: добавлять его в суп надо за несколько минут до окончания варки.

Показать полностью

Отфильтровать рецепты в подборке
Суп из щавеля
легко

Суп из щавеля

Казалось бы, щавелевый суп – это очень просто, но  мы добавили в него солидный кусок ...

Shefs 23 октября 2017
Зеленый борщ
легко

Зеленый борщ

Зеленый борщ – признак скорого лета, долгожданного тепла. Когда весной на рынках ...

Щавелевый суп
легко

Щавелевый суп

Конечно, дорогие друзья, вы хором будете заверять нас, что щавелевый суп – коронное ...

Кук-бийрон
средне

Кук-бийрон

В национальной кухне любого народа есть блюдо, которое готовят ранней весной, когда появляется ...

Зеленые щи
легко

Зеленые щи

Зеленые щи – главный хит русского лета. Главнее, чем окрошка, потому что его никто еще не ...

зелень, щавель, травы, весна, зеленые щи, весенние рецепты, весенние супы, ранняя зелень, первая зелень, апрель, Щавелевый суп, суп

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рецепты борща

Рецепты борща

Борщ – классическое блюдо славянской кухни. Борщ густой овощной суп, главный ингредиент ...

Щавель

Щавель

Щавель известен людям с древнейших времен, хотя в России он долгое время считался сорняком и есть ...

Рецепты супов

Рецепты супов

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев