Диеты

Если утро вы встречаете с мыслью «нужно отдохнуть», а к вечеру неизменно впадаете в хандру, стоит начать работу по восстановлению кислотно-щелочного баланса организма.

Очень диетическое, но совсем нескучное блюдо. Главный секрет успеха — подмариновать филе перед готовкой. Маринад творит с макрурусом какое-то биохимическое чудо, меняя текстуру и вкус рыбы.

Всемирная организация здравоохранения назвала ожирение «социально-инфекционным» заболеванием и заявила: развитые страны страдают от самой настоящей эпидемии избыточного веса. Причем, страдают от нее не только взрослые, но и дети. Так как же ребенок может подцепить эту «инфекцию» и как его от нее защитить?

Сладкий, ароматный, сочный... а еще полезный! Арбуз можно любить без всяких угрызений совести, поскольку он нравится не только нашим вкусовым рецепторам, но и всему организму в целом.

Знаменитый кутюрье Карл Лагерфельд сбросил 42 кг. В течение многих лет до этого он был интересен модникам и модницам только своими дизайнерскими разработками, а теперь немалый интерес вызывает и его собственный новый имидж, а точнее – его уникальный способ похудения.

Есть и худеть: разве звучит не как мечта? Но именно так и происходит при фастинге или интервальном голодании – схеме питания, которая подразумевает отказ от еды на определенное количество часов раз в сутки. Что думает традиционная медицина об этом модном явлении, мы попросили рассказать Анну Борисову, врача-гастроэнтеролога австрийского центра здоровья Verba Mayr. И на вопрос: способен ли фастинг вылечить рак, отвечает Наталия Гончарова, нутрициолог, президент Европейского Нутрициологического центра

Наш вес во многом зависит от скорости обмена веществ в организме. Медленный метаболизм даже каплю калорий превращает в богатые залежи на боках и второй подбородок, а быстрый придает фигуре подтянутость и стройность даже при зверском аппетите. Но метаболизм – штука хитрая. Он сильно зависит от возраста, веса, некоторых генетических особенностей. Однако и мы своими действиями, правильными или не очень, способны замедлить или ускорить обменные процессы в организме. И лучше, конечно, ускорить, чтобы распрощаться с лишними килограммами навсегда.

Чувствуете недостаток бодрости и потому не можете отказаться от энергетических напитков? Попробуйте заменить их бананами: эффект тот же, а вреда никакого.

Макароны — это универсальный продукт. Их успешно сочетают с соусами, птицей, мясом, рыбой, морепродуктами, грибами и овощами. Они являются ингредиентами супов и запеканок, из них делают рагу и даже десерты... Однако макароны не только Муза для кулинаров, но и действительно очень полезный продукт.

Диетологи выделяют 7 групп продуктов по цвету - красные, оранжевые, желтые, зеленые, голубые, синие и фиолетовые. Давайте разберемся, как продукты разных цветовых групп влияют на наше здоровье.

Впереди пляжный сезон, и к нему хочется подготовиться. Какие правила питания соблюдать для похудения? Считать ли калории и БЖУ? Что лучше для снижения веса: высокобелковые диеты, низкоуглеводное питание или сбалансированный рацион?

Хороший обмен веществ, если не углубляться в физиологические тонкости, – это, когда вы не поправляетесь при одном лишь взгляде на еду, не страдаете от лишнего веса, а при необходимости легко и быстро от него избавляетесь.

Средиземноморская диета не принесла результатов? Перейдите на диету палеолитическую: она помогает худеть эффективнее и быстрее.

Любопытный факт: немногие диетологи сами всерьез худели. А жаль, ведь именно к ним, практикам, хочется подойти и задать вопрос о том, как же похудеть без вреда для здоровья. Нам удалось найти диетолога, похудевшего по собственной системе на 36 кг за 5 месяцев, Милу Гриценко.

Всем известна заповедь: «Будешь на море — налегай на морепродукты». Сейчас морепродукты доступны круглый год и не только на море. Но так ли они полезные? Попробуем разобраться.

Вам кажется, что в последнее время вы не слишком хорошо выглядите? Поешьте, это пройдет! Конечно, диета не поможет обзавестись бюстом пятого номера или удлинить ноги, а вот восполнить дефицит витаминов, который и вызывает многие проблемы с внешностью, - вполне. Тем более, в самом разгаре сезон изобилия овощей и фруктов.

Можно ли сбросить несколько килограммов, не ограничиваясь пресной гречкой и йогуртом? Сегодня монодиеты уходят в прошлое — питание должно радовать вкусом и быть разнообразным. В этом помогут простые домашние напитки для похудения, которые не только поддержат фигуру, но и подарят удовольствие. Расскажем, как они работают, и поделимся подробными рецептами приготовления.

Химическая диета без химии — это питание, разработанное профессором из США Усамой Хамдием. Он рекомендует ее пациентам с диабетом и ожирением. Последователи утверждают, что на этой диете можно рекордно снизить массу тела. Давайте внимательно рассмотрим эту диету совместно с нутрициологом и специалистом по спортивной диетологии Ларисой Артеменко.

Представьте, чтобы приготовить простое яйцо, требуются определенные знания в области кулинарии. А на диете гастрономический репертуар значительно сокращается. О том, как правильно готовить вкусные диетические блюда из яиц, узнаем из этой статьи.

По мнению экспертов, почти 4% населения земного шара страдает псориазом. Результаты исследований говорят, что определенное питание способствует не только облегчению заболевания, но и приводит к устойчивой ремиссии. В мире есть несколько диет, которые рекомендуется соблюдать при псориазе. Рассмотрим одну из них — диету Пегано.

Шведский диетолог Анна Юханссон утверждает, что с помощью ее уникальной диеты «Шесть лепестков» можно быстро избавиться от лишних килограммов без вреда для здоровья. Так ли это и в чем секреты диеты, расскажем в нашей статье.

Правильный и питательный завтрак — ключ к здоровью и ускорению метаболизма. От выбора продуктов по утрам зависит, сможете ли вы снизить вес и уменьшить воспалительные процессы в организме, которые тоже способствуют набору килограммов. Эксперты-диетологи рассказали, с чего нужно начинать утро для борьбы за фигуру мечты.

Удивительно, но можно похудеть с помощью жиров. Например, диета LCHF набирает все большую популярность среди людей, стремящихся снизить массу тела. Она основана на принципе снижения потребления углеводов и увеличения доли жиров в рационе. Рассмотрим основные принципы диеты LCHF, историю ее создания, ограничения, преимущества и недостатки.

Как забыть о подсчете калорий и обрести стройное тело и здоровье? Перейти на чистое питание! Так утверждает бывшая учительница начальных классов, а ныне специалист по диетотерапии и автор бестселлеров Тоска Рено.

В последние годы все больше сторонников завоевывает скандинавская диета. Почему она стала популярной? В чем преимущества такого типа питания и подходит ли оно для жителей России рассказывает врач-терапевт, диетолог, старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Наталья Денисова.

Коллекция низкокалорийных десертов, от которых очень сложно поправиться. Подойдет тем, кто на диете, и тем, кто отказался от продуктов животного происхождения. «Сладкая жизнь» без молока, сливочного масла и яиц. Последние отлично заменит аквафаба — волшебная вода из-под бобовых.

Яичная диета — популярный метод похудения, который основывается на регулярном употреблении определенного количества яиц. В статье рассмотрим, какие продукты разрешены и запрещены на яичной диете, обсудим возможные риски и недостатки этого подхода к снижению веса и дадим подробное меню.

Врач-диетолог Римма Мойсенко рассказывает, как с минимальным ущербом для организма выходить из поста. Она говорит: «Врачевать — мое призвание. Работая в прошлом кардиореаниматологом, сейчас я понимаю, что занимаюсь той же реанимацией тела и души, возвращая людям молодость и здоровье, помогая им нормализовать вес. Мне важно научить пациента не только кормить себя, но и правильно относиться к себе и к тому, что его окружает — и к людям, и к миру».

Сосна — одно из самых распространенных деревьев на территории нашей страны. Но сосна хороша не только этим. Во-первых, хвойный воздух очень полезен всем без исключения, особенно тем, у кого проблемы с дыхательными путями. Во-вторых, смола ( живица), хвоя и почки сосны широко применяются в медицине, а сосновые шишки, которые также являются кладовой очень многих полезных веществ, применяются не только в медицине, но и - наряду с хвойными иголками - в производстве парфюмерных масел.

Ни для кого не секрет, что быстрое похудение необходимо к какой-то определенной дате, к важному или торжественному мероприятию. И вот в один прекрасный день вы просыпаетесь и понимаете, что отражение в зеркале вас отнюдь не радует. Что делать, если вы не смогли привести себя в нужную форму заранее?

Пост иногда расценивают как некую диету, возможность сбросить лишний вес. Но чаще бывает наоборот — попостившись несколько недель, человек обнаруживает, что не только не похудел, но оброс лишними килограммами. Почему это происходит?

Аббревиатура ПП — полезное питание — прочно вошла в нашу жизнь, но каждый вкладывает в нее свой смысл. Для одних ПП равноценно малому содержанию калорий, для других — пониженному количеству жира и углеводов, но повышенному белков, третьи — те, кто на «кето», — видят ПП в высоком содержании жиров, четвертые ратуют за минимизацию углеводов и/или отказ от глютена.

48 дней без животного белка. Пост — достаточно серьезное испытание даже для относительно здоровых людей, а наличие проблем со здоровьем превращает его в очень рискованную практику, грозящую осложнениями. Рассказываем, кому нельзя соблюдать пост, а кому стоит выбрать более «легкий» вариант, и что делать, если возникли проблемы с самочувствием.

Кефир и гречка — это два самых простых продукта, которые могут помочь в достижении идеального веса. Но давайте разберемся, так ли эта популярная диета безопасна для здоровья.

В мире нутриентов и калорий жиры и белки имеют особое значение. Они не только обеспечивают нас энергией, но также участвуют в важнейших процессах в организме. Хотите узнать, почему без них невозможно представить сбалансированный рацион? Давайте разберемся вместе!

У многих людей углеводы ассоциируются с вредной едой: сладостями, сдобой и другими калорийными лакомствами. Поэтому низкоуглеводные диеты так популярны сегодня. Однако речь идет не только о сахаре, но и о множестве полезных продуктов. Рассказываем, сколько углеводов нужно есть в день человеку, какие их разновидности важно употреблять, чтобы не навредить организму и фигуре.

Уксусные диеты считаются одними из самых эффективных. На яблочном уксусе, в частности, можно сбросить до 5 кг за 5 дней, без особых усилий и ограничений. На первый взгляд, все просто: 2 ч. л. яблочного уксуса разводят в стакане воды и пьют 3–4 раза в день. Это ускоряет обмен веществ, снижает аппетит, налаживает работу кишечника. Казалось бы, что еще нужно для счастливой жизни? Однако все не так просто.

После новогодних праздников многие сталкиваются с неприятным сюрпризом: лишние килограммы, тяжесть в желудке и снижение работоспособности. Однако не стоит отчаиваться! Существует множество способов быстро и эффективно вернуться в форму, не прибегая к экстремальным мерам. В этой статье мы рассмотрим ключевые принципы правильного питания после праздников, которые помогут сбросить вес и вновь обрести легкость и уверенность в себе.

Кей-поп-диета – своеобразная система питания, которая обязана своей популярностью очень молодым южнокорейским артистам и артисткам. Свой творческий путь они начинают подростками и со временем превращаются в настоящих звезд эстрады. Требования к кей-поп-исполнителям действительно впечатляют: они должны обладать прекрасными вокальными данными, миловидной внешностью, гладкой светлой кожей, уметь отлично танцевать, держаться на публике. И быть исключительно стройными. Последнему придается огромное значение: успех без этого фактически невозможен. Секреты поддержания фигуры, которыми исполнители охотно делятся с фанатами, и стали основой ультрамодной системы питания.

Этой диете уже больше 70 лет, и она остается одним из самых популярных способов снижения веса на территории постсоветского пространства. Идея избавляться от лишних килограммов, не мучаясь от голода и не отказываясь от любимых продуктов, продолжает привлекать многих. Рассказываем, что это такое — кремлевская диета, из чего составлять меню, как считать баллы, кому не подойдет этот способ снижения веса.

Куриная диета становится все более популярной среди стремящихся к здоровому образу жизни и снижению веса. В этой статье мы рассмотрим основные принципы и примеры меню, разработанные профессиональным нутрициологом, чтобы помочь вам понять, как правильно включить курицу в свой рацион и получить максимальную пользу для здоровья.

Диета оборотня, или лунная диета, считается наследием древних шумеров. Правда, как гласят легенды, в те далекие времена привязка питания к фазам спутника Земли имела ритуальный смысл, а сегодня это один из умеренно экзотических способов похудеть. Как снижают вес с учетом лунных циклов, сколько можно сбросить и что говорят эксперты об этом варианте пути к стройности?

Рисовая диета — популярный у многих женщин путь к стройности. Но насколько она действительно хороша? В этой статье мы рассмотрим все аспекты рисовой диеты: от ее преимуществ до возможных недостатков, чтобы помочь принять взвешенное решение — подходит ли такой рацион именно вам.

С ситуацией, когда мы выводим меньше воды, чем пьем, и она «оседает» в разных областях нашего тела, сталкиваются многие. Иногда причина этой проблемы в нашем рационе, и решить задачу тоже поможет еда. Рассказываем, какие продукты являются мочегонными, а какие, наоборот, способствуют задержке жидкости.

Как есть вкусно, дешево и не набирать лишний вес? Редакция Gastronom.ru нашла «волшебную таблетку», точнее, доставку еды. Зачастую такие сервисы обходятся дешевле покупки продуктов в магазине, легче считать калории, а рацион можно подобрать, исходя из целей.

Кетодиета — один из популярных стилей питания среди адептов ЗОЖ. Они уверяют, что низкоуглеводное питание помогает сбросить лишние килограммы, приобрести «сухость» тела, а также хорошее самочувствие и высокую продуктивность.

Правильное питание с небольшим дефицитом калорий и умеренной активностью — залог хорошего самочувствия и здоровой стройности. Но согласитесь, худеть (или поддерживать нужный вес) хочется с удовольствием и без жестких ограничений. В этом материале мы собрали самые приятные диеты, без длинного списка табу и с доказанной эффективностью.

Системное воспаление считают одной из основных причин старения, а еще с ним связывают повышение рисков развития сахарного диабета, атеросклероза и онкологии. Рассказываем, что такое противовоспалительная диета для здоровья, молодости и бодрости духа на долгие годы.