
Идеальный вариант исходного продукта для пикника - пара кусков свинины. Особенно для большой ...
Экономная хозяйка умеет не только приготовить вкусные и даже изысканные блюда из недорогих, доступных и часто неприметных продуктов. Она точно знает, как справиться с неожиданным урожаем или продуктами, которые были куплены по случаю чрезмерно рачительными родственниками. Ведь сэкономленный рубль не менее ценен, чем рубль заработанный.
А еще экономная хозяйка умеет беречь время и силы, планируя меню семьи так, чтобы остатки предыдущей трапезы стали основой следующей, чтобы заранее понимать, что взять с собой на работу или положить в рюкзак ребенку-школьнику. Удивить гостей, сделав покупки в магазине шаговой доступности и не трудясь на кухне до изнеможения? И это по силам экономной хозяйке!
Как рационально использовать дорогой отруб мяса или приготовить вкуснейшие блюда из недорогих отрубов и субпродуктов, как разделать курицу или утку, чтобы приготовить из нее несколько полноценных блюд, как посчитать, что выгоднее – купить целую птицу или только отдельные части? Какие специи и приправы должны быть на кухне, чтобы еда не была скучной, и как правильно их сохранить? Ответы на эти напростые вопросы знает каждая экономная хозяйка.
Навыки рационального ведения кухни приходят с опытом. Мы делимся с вами своим опытом – надеемся, он поможет вам не только экономить деньги, но и сберечь время и силы для отдыха, общения с близкими и просто интересной жизни.
Идеальный вариант исходного продукта для пикника - пара кусков свинины. Особенно для большой ...
Говяжья грудинка – недорогой продукт, “универсальный солдат”. Из большого куска грудинки можно ...
Как ни странно, авокадо — это фрукт, но чаще всего его готовят как овощ. Редко используя для ...
Конечно, квашеная капуста хороша и сама по себе. Она вкусная, полезная, а ...
Клюква - ягода-универсал. Свежие ягоды клюквы кладут в квашеную капусту, добавляют в салаты и ...
Мы все стараемся не пропустить урожай помидоров. Перед приготовлением тщательно их выбираем, обращая ...
Слива – удивительно разносторонняя натура. Из собранного за 10 минут урожая можно составить ...
На рынках уже полным-полно вишни. И созрели вишни в саду у дяди Вани, в смысле - на ...
Хотите что-нибудь приготовить быстро, недорого и беспроигрышно вкусно? Купите куриное филе. Из этой ...
Мы придумали пять демократичных, но не прозаичных блюд из чечевицы. Приготовьте их, это и правда ...
По версии известных кулинарных блогеров Анны и Аси Борисовых, сначала было яйцо, а потом уже курица, ...
6 января - Международный день хурмы. Предлагаем вам 7 замечательных блюд с этим фруктом. Едим ...
Наш обозреватель Алена Спирина делится своими идеями блюд из говяжьей печенки - продукт ...
Алёна Спирина, food-блогер и знатный хлебопек, приготовила из белой и красной фасоли 5 блюд - ...
Баклажан самый нескучный и терпеливый овощ. Он с готовностью выносит любые способы термической ...
Подступающие холода оставляют на фермерских рынках минимум фруктов. Но сезонные груши пока есть. ...
Брюссельская капуста - это супер овощ! А у экономной и умелой хозяйки для нее всегда ...
Творог можно есть как самостоятельное блюдо, а можно приготовить из него вкусные блюда для ...
Из груш, как ни странно, часто готовят несладкие блюда. Их фаршируют, делают с ними салаты или ...
Состав адыгейского сыра предельно прост: молоко, чаще всего коровье, кисломолочная сыворотка и ...
Популярный кулинарный блогер и фуд-фотограф Оксана Луцан предлагает добавить в повседневную жизнь ...
Вот достался вам ящик вишни килограммов на пять. Можно сварить варенье, а можно приготовить ...
Черная смородина – ягода, которую многие выращивают на приусадебных участках, да и на рынках в сезон ...
Наверняка многие из вас выращивают на своих дачных участках кабачки и цукини. А кто не выращивает, ...
Целый ящик свежей клубники – это здорово и экономно! Вот бы ещё успеть с ним разделаться до ...
Из молодой капусты можно приготовить много прекрасных, хотя и совсем несложных, блюд. Например, ...
В Европе сезон молодой спаржи начинается в конце апреля и длится до конца июня. Именно с этим овощем ...
Хорошо приготовленная цветная капуста с тонким ореховым вкусом и вкусна, и нежна, и красива. А для ...
Самое время освободить банки и место на полках под новые заготовки, а это значит, что пришла ...
Уникальная рыба - треска. С одной стороны, она доступна по цене, с другой это весьма уважаемая ...
Сморчки можно жарить, тушить, запекать в духовке. При приготовлении блюд из сморчков не увлекайтесь ...
А помните, как в кинофильме «Девчата» главная героиня Тося Кислицына лихо перечисляла многочисленные ...
Ростбиф, конечно, еда не на каждый день, но один из лучших вариантов без особых усилий накормить ...
Если вы накупили много хлеба и он начал черстветь, не спешите сушить сухари. Из черствого хлеба во ...
Айва – фрукт особенный, хотя с виду похож на яблоко и грушу. Из неё делают джемы, ...
Сколько прекрасных рецептов осталось без внимания по простой причине: в перечне ингредиентов ...
Щука — одна из самых распространенных и хорошо известных речных рыб. Щучье мясо плотное, у него ...
В нашей жизни все бывает, планы меняются на ходу, и может так случиться, что решение накрыть ...
Свекла – корнеплод универсальный и поистине уникальный. Ничто так не может похвастаться своими ...
Маленькая, жирная и очень вкусная рыбка мойва - продукт недорогой, но явно недооцененный кулинарами. ...
Наш друг хлебопек и food-блогер Алена Спирина из одной утки и четырех утиных ножек приготовила меню ...
Пельмени хороши в любое время года. Но в холодную промозглую погоду - особенно. Съел десяток-другой, ...
Длинные новогодние каникулы. Внезапные гости, долгие прогулки или, наоборот, долгожданное ...
Наш обозреватель Алена Спирина мастерски разделала курицу и приготовила из нее 5 полноценных обедов. ...
В конце каждого лето битва за урожай у опытных садоводов превращается в битву с урожаем. Редактор ...
Известные блогеры Анна и Ася Борисовы предлагают пять небанальных рецептов с обычными куриными ...
Любите густой суп, сварите наваристый борщ. Предпочитаете супы с кислинкой, тогда для вас рецепт ...
Блюда из мяса занимают особое место в рационе современного человека. Нам доступно любое мясо: ...
Среди всех прочих салатов салаты с курицей стоят несколько особняком. Во-первых, салаты с курицей в ...