7 блюд из квашеной капусты для каждого дня

Идеальный салат для холодной погоды

Такой салат с квашеной капустой в  добавит вам летнего настроения в ненастный день, уж больно у него свежий вкус. Но салат достаточно сытный, так что для холодного времени года - идеальный вариант.

Салат с квашеной капустой

Щи петровские - и постные, и мясные

Петровские щи из квашеной капусты - старинный рецепт русской кухни. Такие щи часто готовили во время постов. Но мы предлагаем вам не ждать поста, а приготовить их прямо сейчас с разными видами мяса. Это очень вкусно.

Щи петровские из квашеной капусты

Постное рагу с капустой и грибами

Приготовив эту тушеную капусту с грибами, вы получите вкусное, сытное и постное блюдо. Тушить капусту лучше всего с вешенками, но и шампиньоны хорошо подходят.

Тушеная квашеная капуста с грибами

Основное блюдо и гарнир в одном рецепте

Тушеная капуста с нежными клецками хороша сама по себе, как основное блюдо. Но еще лучше – подать его в качестве гарнира к жареным колбаскам или запеченным ребрышкам. 

Тушеная квашеная капуста с клецками

Эталонный рецепт фаршированного карпа

Фаршированную рыбу многие считают сложным блюдом. Это правда! Фаршированная рыба - показатель мастерства хозяйки. Нам точно есть, что показать. Рецепт фаршированного квашеной капустой карпа утаивать нельзя. 

Карп фаршированный квашеной капустой

Солянка с капустой как основное блюдо

Вы когда-нибудь варили морскую капусту? Наверное, даже не представляли, что такое возможно. Мы предлагаем вам рецепт сборной мясной солянки с капустой, в котором вареная морская капуста не только уместна, но и прекрасна! В помощь ей - капуста квашеная. Да, и солянка здесь выступает не в роли супа, а в роли основного горячего блюда. 

Солянка сборная с морской капустой

Пирожки с капустой для любителей

Пирожки с капустой и яйцами - это отдельная категория пирожков. Любители такой выпечки делятся на два лагеря. Одни любят пирожки со свежей капустой, другие - с тушеной квашеной. Мы выше всех делений и споров. Мы просто любим пирожки с капустой!

Пирожки с квашеной капустой и яйцами