Экономная хозяйка: пять гениальных блюд из 2 килограммов картошки

Экономная хозяйка: пять гениальных блюд из 2 килограммов картошки

Ксения Ермакова
27 апреля 2020 г.

А помните, как в кинофильме «Девчата» главная героиня Тося Кислицына лихо перечисляла многочисленные блюда из картофеля? Так вот, блюда из картофеля – это действительно нескучно. Попробуем доказать это с помощью двух килограммов любимого корнеплода.

Готовим картофель
Готовим картофель (Фото: Shuttestock/ТАСС)
Запеченный картофель с пряными травами
Запеченный картофель с пряными травами (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
Готовим картофель
Готовим картофель (Фото: Shuttestock/ТАСС)
Запеченный картофель с пряными травами
Запеченный картофель с пряными травами (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)

Нежные блинчики с картофельным пюре за 25 минут

Если после вчерашнего ужина у вас осталось много картофельного пюре, попробуйте приготовить на завтрак из него картофельные блины. Муки уйдет меньше, а блинчики получатся нежнее.

Блины из картофельного пюре
Блины из картофельного пюре

Открытые пирожки с картофельным пюре из Карелии

Блины приготовили, а пюре еще осталось? Предлагаем испечь калитки с начинкой из картофельного пюре. Калитки - это карельские открытые пирожки из смеси ржаной и пшеничной муки. Для теста потребуется сметана, но ее вполне можно заменить кефиром или простоквашей -тем, что есть в вашем холодильнике.

Калитки с начинкой из картофельного пюре
Калитки с начинкой из картофельного пюре

Необычная похлебка с картофелем для вегетарианцев

Обед почти никогда не обходится без горячего супа. Сделайте картофель главным героем блюда, а для того, чтобы суп получился совсем необычным, добавьте сладкой кукурузы. Картофельная похлебка со сладкой кукурузой готова.

Картофельная похлебка со сладкой кукурузой
Картофельная похлебка со сладкой кукурузой

Картофельные дольки с оливковым маслом на скорую руку

Можно ли из запеченного картофеля в мундире приготовить легкую закуску? Легко! Пряные картофельные дольки с оливковым маслом и сметаной на скорую руку понравятся и вашим домашним, и друзьям, которые заглянули в гости.

Пряные картофельные дольки с оливковым маслом
Пряные картофельные дольки с оливковым маслом

Запеченный картофель с сырным соусом на ужин

На ужин доведем картофель до состояния аппетитной золотистой корочки. И приготовим картофельный гратен. Кстати, если у вас в холодильнике залежался сыр, с которым уже не сделать бутерброды, смело трите его на терке и добавляйте в соус для этого блюда.

Гратен из картофеля
Гратен из картофеля

Стоимость продуктов, купленных для приготовления этих пяти блюд, составила 750 рублей.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СТАТЬЯ

Экономная хозяйка: пять блюд из курицы

По версии известных кулинарных блогеров Анны и Аси Борисовых, сначала было яйцо, а потом уже курица, из которой они предлагают приготовить пять простых и эффектных блюд.

ГРУППА

Картофель. Блюда из картофеля

Картофель - овощ универсальный, а сколько блюд из него существует – и не перечесть! Вспомните хотя бы блюда из картофеля, перечисленные Фросей в фильме «Девчата»: картошка жареная, отварная, пюре, ...

ГРУППА

Молодой картофель. Блюда из молодого картофеля

Молодой картофель собирают поздней весной, до того как на кусте пожухли листья. На этом этапе клубни мелкие, а сахара в них ещё не превратились в крахмал. Этим объясняется особый нежно ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях