Экономная хозяйка: 6 блюд из клюквы

Свежие ягоды клюквы кладут в квашеную капусту, добавляют в салаты и десерты. Из клюквы можно приготовить соус к мясным блюдам или начинку для пирогов. Клюквенный морс и напитки с клюквой – это отдельный разговор. Вот 6 блюд, которые может приготовить каждая, даже самая экономная хозяйка. 

клюква
Экономная хозяйка: 6 блюд из клюквы 2
Клюква в сахарной пудре
Кекс с клюквой
Экономная хозяйка: 6 блюд из клюквы 5
Салат из капусты с клюквой

Клюква и кислая капуста - встречаем героев

Кислая капуста и клюква – настоящие герои поздней осени,зимы и весны. Они умудряются сохранять в себе витамины даже, когда все остальные овощи и фрукты их подрастеряли. Поэтому соединяйте их вместе и готовьте часто и щедро салат из капусты и клюквы.

Салат из капусты с клюквойСалат из капусты с клюквой

Палтус+ клюква = дружба навеки

Чудесная идея – соединить палтус, а если не его, то дораду, сибаса, судака или треску, с кисло-сладкой сальсой из сезонных даров природы. Клюква, хурма и белая рыба дружат в этом блюде для пользы и радости едока.

Палтус 
с сальсой 
из хурмы и клюквыПалтус с сальсой из хурмы и клюквы

Нескучная каша  с клюквой

А у нас вот такая каша! Вот такая чудесная запеченная пшёнка с клюквой и орехами. Конечно, можно и без орехов, а только с мёдом, сливочным маслом и корицей. Вкуснота!

Запеченная пшенка с клюквойЗапеченная пшенка с клюквой и орехами

Кекс с клюквой для запасливых

Перед вами простой кекс, который превращается в настоящее лакомство благодаря клюквенной заливке. Кекс с клюквой очень хорош для осени или зимы, когда хочется пирогов с насыщенным, ярким вкусом. Готовится кекс легко и быстро из продуктов, которые всегда под рукой. Так что запасайтесь клюквой!

Кекс с клюквойКекс с клюквой

Клюквенный десерт со взрывным вкусом

Клюква в сахарной пудре - это такая классика жанра, как леденцы монпасье или конфеты «Мишки на севере», – что про нее и рассказывать ничего не нужно. Просто сидите перед телевизором и едите – одну за другой, одну за другой...

Клюква в сахарной пудреКлюква в сахарной пудре

Танцы до упаду с клюквенным напитком

Для приготовления этого напитка  можно использовать газированную и негазированную минеральную или ключевую воду. Напиток с клюквой и гранатом  отлично подойдёт для шумной вечеринки или дружеского застолья, когда танцы и долгие разговоры надо запить чем-то особенно освежающим и вкусным.

Напиток с клюквой и гранатомНапиток с клюквой и гранатом

Иллюстрации к материалу: Shuttestock/ТАСС, ООО «Издательский дом «Гастроном»/ Е.Моргунова, ООО «Издательский дом «Гастроном»

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Клюква

Клюква

Клюква испокон веков считалась традиционной русской ягодой. На Руси использовали в пищу и сок, ...

Напитки из клюквы

Напитки из клюквы

Осень — время согревающих, витаминных напитков из клюквы. Ягоды клюквы содержат большое ...

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Колбаса подорожает вдвое

Колбаса подорожает вдвое

Представители Национального союза мясопереработчиков попросили повысить в магазинах цены на колбасу ...

КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев