Джем на завтрак

Джем из жимолости покорит вас насыщенным темно-фиолетовым цветом, гармоничным кисло-сладким вкусом и плотной желеобразной консистенцией. Последняя достигается естественным путем, так как эти ягоды богаты пектином. Готовый десерт не растекается, отлично держит форму, потому идеально подходит в качестве дополнения к тостам или блинчикам. Рецепт джема интересен тем, что варка происходит в два коротких этапа с длительным перерывом между ними, благодаря чему продукт сохраняет характерный вкус и аромат жимолости. Да и готовить этим методом значительно приятнее, нежели стоять у плиты целый час, едва ли не постоянно перемешивая горячую массу.

Приготовьте клубничный джем с агар-агаром по этому рецепту, и вы получите совершенно другой продукт, по сравнению с тем, к которому все мы привыкли. Почему так? Потому что, благодаря агару, джем варится в разы быстрее, потому характерный вкус, аромат, а также цвет клубники сохраняются практически в неизменном виде. И это меняет все. Только представьте, как аппетитно будет выглядеть простой тост с маслом, если дополнить его подобным джемом! Подайте его к каше, блинчикам или сырникам, и эти блюда заиграют совсем другими красками.

Оладьи с джемом — это тот самый вкус детства, который объединяет за столом и взрослых, и детей, напоминая, что счастье часто начинается с простых вещей. Секрет идеальных оладий — в неторопливости: тесто на кефире должно «отдохнуть», так оно станет воздушным, а на сковороде каждый кружок обретет аппетитную хрустящую кромку. Впрочем, если хотите сэкономить время, тесто можно завести с вечера и убрать в холодильник, а утром просто дать ему постоять 10 минут при комнатной температуре перед тем, как печь оладьи. Готовые оладьи подавайте сразу, пока они еще теплые.

Можно приготовить на завтрак не просто «глазастую» яичницу и тосты с джемом, а все это соединить и получить нарядное и вкусное блюдо в виде многослойного бутерброда с глазуньей на булочке бриошь, сливочным соусом, клюквенным джемом и кусочками индейки.

Джем из малины с вином — по-настоящему изысканный десерт, который хорош и сам по себе, и в составе сложных десертов. Алкоголь в процессе приготовления полностью испаряется, оставляя только легкую кислинку и эфирные масла благородного винограда. Лучше всего для малинового джема подходят молодые белые сухие вина — пино гриджо, рислинг или совиньон блан. При желании их можно заменить на полусухие и даже сладкие сорта — здесь все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Главное, чтобы вино было хорошего качества.

Медовое варенье (джем) с персиками — это не просто метафорическое название лакомства, обладающего красивым медовым цветом. Это настоящее варенье на меду. В нашем случае даже джем — так будет правильнее. Сочетание персиков с цветочным медом просто божественно. А еще мы для пущей изысканности добавили в медовое варенье натуральную ваниль в стручках. Кто-то скажет — перебор? А вы сначала попробуйте, потом осуждайте. Если захочется. И еще небольшой дисклеймер. Мы предлагаем вам рецепт медового варенья не ради какой-то мифической пользы для организма, а для радости вкуса. За пять минут кипения варенья в меду останется не так уж много полезных веществ, но, честно говоря, их в нем и так не особо много, вопреки распространенному мнению. Зато все любят вкусный торт медовик. Так вот: медовое варенье с персиками способно сильно потеснить его позиции в вашем списке вкусностей.

Для завтрака в стиле декаданс попробуйте приготовить этот чешский рецепт блинов: сочетание со взбитыми сливками и джемом из сливы делает его невероятно вкусным!

Джем из ананаса и кураги — потрясающее лакомство, которое можно приготовить в любое время года. Курага есть на рынке всегда, а ананасы для нашего рецепта можно взять консервированные. Лучше, если они будут в натуральном ананасовом соке, но и в сиропе сойдет — жидкость из-под ананасов тоже пойдет в дело. Кто-то может подумать, что варить джем из уже заготовленных продуктов длительного хранения — та еще причуда. Но представьте ароматное лакомство, которое можно подать к блинчикам или тостам, добавить в торт в качестве прослойки — и восприятие сразу поменяется. В любом случае этот эксперимент себя оправдывает. А чтобы джем получился еще интереснее, добавим в рецепт немного сладких пряностей — кардамон и натуральную ваниль. Кстати, корица в этой компании тоже будет хороша. Но, если что, и без специй получится отлично.

Рецепты сливы на зиму невозможны без джема из сливы. Его так хорошо подавать с блинами и блинчиками, оладьями и вафлями. А в сам джем из слив для яркого запоминающегося вкуса отлично добавить корень свежего имбиря, цедру и сок лимона.

Этот джем можно приготовить ранней весной, когда хочется новых вкусов, ярких и насыщенных.

Постные маффины хороши не только из-за особого состава, благодаря которому лакомство разрешено при разных пищевых ограничениях, но и тем, что это всесезонный рецепт. Да, ягоды можно найти в магазине круглый год, но действительно вкусные продаются только летом, а джем — доступный продукт и универсальная начинка, которую можно приготовить на свой вкус. Так что не лишайте себя маленьких радостей в пост и попробуйте приготовить что-то новое из качественных и разрешенных ингредиентов. Эти постные маффины такие же вкусные, как и обычные, но при этом еще и содержат нужную для крепкого иммунитета клетчатку.

Сдобные ароматные булочки с малиновым джемом стремительно повышают градус счастья. Особенно, если с ними не приходится долго возиться. Тесто — самое простое — получается всегда и у всех, к тому же большую часть времени оно проведет в теплом месте, поднимаясь, без вашего участия. Придать булочкам форму красивых плетенок тоже несложно — надо только внимательно следовать рецепту. Освоив его, в дальнейшем сможете придумывать новые сочетания. Сегодня испечете булочки с начинкой из ягодного джема, а завтра — со шпинатом и сыром. Можно промазать слои шоколадно-ореховой пастой или придумать закусочный вариант с соусом песто. Все зависит исключительно от вашей фантазии.

Рогалики из слоеного теста с джемом можно подать к столу по любому поводу, будь то задушевные посиделки с подругой, долгожданная встреча с родными или просто вечер в кругу самых близких. И это тот самый случай, когда выпечка простая, а нравится практически всем! Делают рогалики из готового слоеного теста — это значительно облегчает жизнь хозяйке. Что же касается джема для начинки, можно использовать домашний, если такой у вас есть, или взять хороший из магазина. Процесс приготовления не вызовет никаких трудностей, в чем вы убедитесь прямо сейчас.

Вкусный джем из киви с бананами, Можно есть сразу после приготовления.

Как говорят мудрые: «Аппетит приходит во время еды…» … Вот и я решил замутить все с тем же джемом «МАХЕЕВЪ» нечто более серьезное: и вместо арабской питы повернул свой взор в сторону другого кулинарного фетиша – французских круассанов. «Побалую-ка я своих домашних вкусной и нежной выпечкой, – подумал я. – Правда, придется встать пораньше, но оно ж того стОит!»

К сожалению, стремительный темп жизни не позволяет полноценно и все время правильно питаться. Но, есть ряд продуктов, которые должны в обязательном порядке присутствовать в меню каждого мужчины, чтобы сохранять его силы, бодрость и энергию. Одним из таких продуктов является творог. Поэтому приготовим и порадуем своему мужчину полезным угощением. А поможет нам в этом «Махеевъ».

Простое в приготовлении, но вкусное и полезное блюдо!

Джем из мандаринов — одна из тех заготовок, которые можно и нужно делать зимой. Конечно, в наше время цитрусовые доступны в любое время года, но, согласитесь, заниматься их переработкой в то время как на даче и на рынках полным-полно сезонных плодов, вряд ли кому захочется. А вот зимой — самое милое дело: и руки уже успели отдохнуть от чистки-нарезки-варки, и желание окунуться в приятный процесс приготовления лакомства вновь появилось. Тем более что стоять у плиты часами в случае с джемом из мандаринов не придется! Дело в том, что он готовится с добавлением специального желирующего вещества (пектина, например), потому на варку уйдет не более пяти минут. Не верите, что это возможно? Проверьте в деле этот рецепт!

Рассыпчатый и необычайно ароматный апельсиновый кекс, вместо глазури здесь - апельсиновый джем. А если взять джем из горьких апельсинов, то получится просто незабываемо!

Джем из черной смородины, приготовленный только из свежих ягод и сахара, получается настолько вкусным, ароматным и густым, что не требует никаких улучшений и дополнений. Впрочем, вы можете использовать и другие ингредиенты, например, малину, крыжовник, щепотку мускатного ореха или молотую гвоздику. А если не сезон, приготовьте джем из замороженной черной смородины — рецепт останется практически неизменным. Просто заранее, минимум за 5 часов, переложите ягоды в дуршлаг и поставьте в холодильник для бережной разморозки.

Ароматный, полезный и очень вкусный джем из кабачков, лимона и лимонного сока. Сок добавляют в джем для сохранения вкуса и цвета. Кабачки отлично сочетаются с лимоном и насыщаются его ароматом.

Такой простой и такой солнечный рецепт! Съедается очень быстро, поэтому готовьте с запасом :)

Густой джем с кисло-сладким вкусом и ноткой корицы.

Ищете проверенный рецепт блинчиков? Вот он — Утренние блинчики «1‒2‒3» и пряный апельсиновый джем. По нему блинчики получаются всегда, даже у неопытных кулинаров. Уже в названии указаны пропорции для теста: 1‒ это один стакан муки, 2 — два стакана молока, а 3 — это количество яиц. Еще понадобится немного сахара и соли, а также ложка растительного масла, чтобы блины не прилипали к сковороде. Ну и дополнительный бонус этого рецепта блинчиков — домашний апельсиновый джем, с которым их можно подавать. Готовится просто и быстро, но его лучше приготовить заранее. Не рецепт, а подарок, пользуйтесь на здоровье!

Песочное печенье с джемом, приготовленное по этому рецепту, получается очень нежным, хрустящим и рассыпчатым одновременно. Да и времени весь процесс «производства», включая выпекание, займет немного, что, согласитесь, всегда приятно. Сначала готовится обычное песочное тесто, которое затем делится на несколько частей и раскатывается. Ну а далее все просто! Вырезаем печенье, на середину каждого кладем немного джема и отправляем в духовку. И потом останется только дождаться, когда оно остынет, и пригласить всех столу на чашку чая с замечательным лакомством.

Многие мужчины не могут похвастаться большими кулинарными способностями, но приготовить для своей второй половинки легкий десерт, к 8 марта, они вполне могут. Для данного десерта использовался вишневый джем "Махеевъ". Но в линейке джемом "Махеевъ" есть очень много разнообразных вкусов. Здесь можно поэкспериментировать.

23 февраля можно побаловать своего мужчину вкусным завтраком. Например, приготовить блинчики и подать их с любимым джемом "Махеевъ"

Лучший подарок от мужчины на 8 марта - это его внимание. Утро можно начать с завтрака в постель. Ничего сверхъестественного не нужно, достаточно приготовить что-то простое. Европейские завтраки предполагают приготовленное что-то из яиц и тосты с джемом. На помощь мне пришел джем смородиновый компании "Махеевъ".