20 августа 2018 / gastronom

Панкейки с джемом из сливы и взбитыми сливками

Для завтрака в стиле декаданс попробуйте приготовить этот чешский рецепт блинов: сочетание со взбитыми сливками и джемом из сливы делает его невероятно вкусным!

Панкейки с джемом из сливы и взбитыми сливками
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 3 яйца
  • 250 мл сметаны от 20% жирности
  • 30 г сахара
  • 150 г муки
  • 3 г соли
  • растительное масло
  • 250 мл жирных (30–35%) сливок
  • 90 мл сливового джема
  • молотая корица
  • сахарная пудра

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Смешайте яичные желтки со сметаной, сахаром, мукой и солью и хорошо взбейте до получения однородного теста.
Шаг 2
Взбейте яичные белки до устойчивых пиков, вмешайте в тесто.
Шаг 3
Нагрейте немного масла в сковороде и выпекайте блинчики на среднем огне. Готовьте примерно минуту с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета.
Шаг 4
Подавайте с джемом из сливы и взбитыми сливками. Сверху посыпьте сахарной пудрой и корицей.
Время подготовки
20 мин
Время готовки
20 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
средне
Источник
Gastronom.ru
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты из слив Рецепты из слив

Рецепты из слив – это не только классические десерты, выпечка и напитки. Она легко переносит ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев