Рецепты кексов
Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной ...
25 декабря 2017 /
Елена Шашкина
Апельсиновый кекс
Рассыпчатый и необычайно ароматный апельсиновый кекс, вместо глазури здесь - апельсиновый джем. А если взять джем из горьких апельсинов, то получится просто незабываемо!
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- масло сливочное размягченное 180 г
- сахар тростниковый светлый 175 г
- яйца 3 шт.
- апельсин 1 шт.
- апельсиновый джем 250 г
- мука 200 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Разогреть духовку до 180°. Миксером взбить масло с сахаром добела.
Шаг 2
По одному ввести яйца, цедру и 125 г джема.
Шаг 3
Вмешать просеянную с разрыхлителем муку.
Шаг 4
Форму для кекса выстелить смятой пергаментной бумагой. Переложить тесто в форму и выпекать 40 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Шаг 5
Оставить кекс в форме на 15 минут, переложить на решетку, остудить. Смазать верх кекса оставшимся джемом. Приятного аппетита!
Полезный совет
Если джем слишком густой, можно его слегка подогреть, добавив ложку апельсинового сока.
Хозяйке на заметку
Сливочное масло лучше заранее достать из холодильника, чтоб оно стало комнатной температуры.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты кексов
Выпечка, рецепты
Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако ...
Блюда с апельсинами
С апельсинами можно приготовить не только выпечку и десерты, но и основные блюда, салаты, лёгкие ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
