Главная
Мой магнит
Рецепты
Постная выпечка
Постные маффины с ягодным джемом

03 апреля 2022 г.

Постные маффины с ягодным джемом

Name: Постные маффины с ягодным джемом
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Мука кокосовая безглютеновая; Овсяные хлопья; Пюре из яблок; Сахар коричневый; Мёд; Масло кокосовое; Вода; Семена льна; Уксус яблочный; Сода пищевая; Разрыхлитель теста; Соль; Паста арахисовая; Джем клубничный

Мой Магнит

03 апреля 2022 г.

К рецепту

Пост не повод лишать себя маленьких радостей, например вкусных десертов. Тем более, когда они с любовью приготовлены из качественных разрешенных продуктов. Съешь такой десерт – и в душе воцаряются мир и покой.

Сложность: средне

Калории: 245.68 ккал/порция

Порций: 12

Готовка: 45 мин

Б/Ж/У: 7.16 г/11.94 г/28.23

ВыпечкаДесертДуховкаБлендерЗапеканиеЗавтракЛанчПолдникВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ

150 г безглютеновой муки

150 г овсяных хлопьев

200 г яблочного пюре

60 г коричневого сахара

50 г меда

50 г кокосового масла

50 мл растительного молока или воды

2 ст. л. льняных семян

1 ч. л. яблочного уксуса

1,5 ч. л. пищевой соды

0,5 ч. л. разрыхлителя

0,25 ч. л. соли

Для начинки:

100 г арахисовой пасты

8–9 ч. л. клубничного джема

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте формочки для маффинов небольшим количеством масла, присыпьте мукой и стряхните излишки.

Шаг 2

Блендером измельчите семена льна в муку, насыпьте в большую миску, влейте 5 ст. л. воды и оставьте на 5 мин. Соедините с медом, коричневым сахаром и кокосовым маслом и энергично взбейте. Добавьте яблочное пюре, соль, соду и разрыхлитель, влейте уксус и снова перемешайте.

Шаг 3

Всыпьте в миску овсяные хлопья и муку, влейте растительное молоко и тщательно перемешайте. Столовой ложкой разложите тесто в формы, наполняя их на 3/4 высоты. На тесто положите клубничный джем и арахисовую пасту и слегка перемешайте деревянной шпажкой.

Шаг 4

Выпекайте маффины на среднем уровне духовки в течение 30 мин. Остудите в форме.

КСТАТИ

На 100 г: белки 8,02 г (10,03% суточной нормы)

• жиры 16,14 г (17,94%)

• углеводы 51,28 г (30,52%)

• ккал 372,63 (20,70%)

• натрий 85,33 мг (5,88%)

• общий сахар 18,92 г (37,84%)

• НЖК 6,89 г (34,45%)

• пищевые волокна 5,17 г (17,23%)

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит

#выпечка #десерт #Мой Магнит #завтрак #полдник #Ланч #запекание #овсяные хлопья #блендер #арахисовая паста #духовка #Клуб про здоровье #Чем удивить любимую 8 марта

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Маффины

Маффины часто путают с маленькими кексами. Действительно, американские маффины часто выпекают в таких же небольших формочках, как и кексы, но с точки зрения продуктов и технологии это совершенно ...

ГРУППА

Постная выпечка

Правила питания в Православный Пост строги, но не бесчеловечны. И если вы не мыслите жизни без свежей выпечки, то знайте: не имеется ни одного канона, ее запрещающего. Конечно, постная выпечка не ...

ГРУППА

Постный хлеб

Само словосочетание «постный хлеб» может прозвучать несколько странно. Разве хлеб бывает другим?Оказывается, да! Например, в рецептуру знакомого всем американского хлеба для тостов входят сухое молоко ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Постные шоколадные кексы

Постные шоколадные кексы станут настоящим спасением для тех сладкоежек, кто в силу религиозных традиций временно ограничивает себя в питании. Как известно, в православной традиции запрет касается ...